凝固機制造技術

本實用新型專利技術提供的凝固機，破腦裝置、倒腦裝置位于漿桶的上方、設置在同一工位；所述的漿桶、破腦裝置和倒腦裝置均各設置多個。本實用新型專利技術通過在—個生產線上設置多套破腦倒腦裝置，提高了生產產量；并且在同一個漿桶上方，同一工位近鄰的設置破腦裝置和倒腦裝置，使得位于其下方的漿桶不需要移動即可實現在破完腦后就可以進行倒腦，避免了因漿桶的再移動而使得其內的豆腦再次凝固導致豆腦不容易流平、分配不均的缺點，提高了產品均勻度，保證產品品質穩定、重量一致。（*該技術在2019年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

凝固機本技術是一個分案，其母案的申請日為2009年9月10日，申請號為 200920176094.2，專利技術創造名稱為自動凝固機。本技術涉及豆制品加工機械領域，尤其涉及一種用于在制作初豆腐坯過程 中對豆腦進行破腦、倒腦的凝固機。現有技術中，豆腐、豆腐干、腐乳等豆制品的生產，需要經過點漿凝固、破 腦、倒腦、壓榨、深加工等過程，在豆漿中加入凝固劑變成豆腐腦，豆腐腦經過打碎破 腦后，倒入型箱，然后將型箱中的碎豆腐腦壓榨成初豆腐坯，再經過深加工制成豆腐、 豆腐干、腐乳等豆腐制品。自動凝固機將凝固劑自動加入到漿桶內的豆漿中，攪拌混合 后凝固成豆腐腦，再將豆腐腦倒入豆腦分配器分配為多份，再流到多個豆腦型箱內或從 漿桶直接倒入豆腦型箱內。在倒腦之前，為了能夠使豆腦分配均勻或容易流平，有些豆 腦需打碎后再倒入豆腦分配器或直接倒入豆腦型箱。現有技術中的凝固機是將破腦裝置 和倒腦裝置設兩個在漿桶上方的兩個不同位置上，漿桶先經過破腦裝置下方，破腦完成 后，漿桶再移到倒腦裝置的下方，倒腦裝置將漿桶內的豆腦倒入豆腦分配器內或直接倒 入型箱內。這樣的工作過程，會使豆腦破碎后，漿桶轉移到倒腦裝置下方時，破碎后的 豆腦又重新凝結不易流動，導致豆腦分配不均，產量低。本技術的目的是為了克服現有技術的不足，提供一種凝固機，其對豆腦進 行破碎后，漿桶不需要移動，倒腦裝置就能將破碎后的豆腦倒入豆腦分配器內，具有分 配均勻、結構簡單、使用方便、成本低、產量高的特點。本技術提供的凝固機，包括破腦裝置、倒腦裝置和漿桶，所述的破腦裝 置、倒腦裝置位于漿桶的上方、設置在同一工位；所述的漿桶、破腦裝置和倒腦裝置均 各設置多個。其中，所述的破腦裝置包括破腦升降氣缸、破腦電機和破腦板，破腦升降氣缸 固定在一支架上，下端和破腦電機相連，破腦電機和破腦板相連，破腦升降氣缸和破腦 電機皆與程序控制器相連。其中，所述的漿桶可翻轉的固定在所述的支架上，所述的破腦裝置和倒腦裝置 設定在支架上，并位于同一個漿桶的上方，破腦裝置和倒腦裝置設定在同一工位上，并 緊密的相連。其中，所述的破腦板為帶孔板片或組合葉片或球形鋼絲之一。其中，所述倒腦裝置包括倒腦氣缸、升降氣缸和程序控制器，倒腦氣缸上設有氣缸聯接套，所述氣缸聯接套與升降氣缸連接，通過所述氣缸套使升降氣缸可控制倒腦氣缸的升降，所述倒腦氣缸端部設有氣缸鉤，所述漿桶設有翻板，翻板上設有與氣缸鉤配套的帶耳孔的耳環，倒腦氣缸和升降氣缸與程序控制器相連；程序控制器控制倒腦 氣缸前后伸縮，控制升降氣缸上下伸縮。其中，所述倒腦裝置還包括氣缸座，所述氣缸座為L形，開口向上傾斜設置， 底端固定在所述支架上，氣缸座兩端設有兩個支點，所述兩個支點分別與倒腦氣缸和升 降氣缸相連接。本技術與現有技術相比，具有以下優點本技術通過在一個生產線上設置多套破腦倒腦裝置，提高了生產產量；并 且在同一個漿桶上方，同一工位近鄰的設置破腦裝置和倒腦裝置，使得位于其下方的漿 桶不需要移動即可實現在破完腦后就可以進行倒腦，避免了因漿桶的再移動而使得其內 的豆腦再次凝固導致豆腦不容易流平、分配不均的缺點，提高了產品均勻度，保證產品 品質穩定、重量一致，同時本技術具有結構簡單、使用方便、成本低的特點。附圖說明圖1為本技術的凝固機的結構示意圖；圖2為本技術中的倒腦裝置設置的剖面結構示意圖。為更進一步闡述本技術為達成預定目的所采取的技術手段及功效，以下結 合附圖及較佳實施例，對依據本技術提出的凝固機，其具體實施方式、結構、特征 及其功效，說明如后。請參見圖1所示，本技術的凝固機包括支架9、破腦裝置6、倒腦裝置5和 漿桶86，其中，漿桶86可翻轉的設置在支架9的軌道上或鏈條上，破腦裝置6和倒腦裝 置5設置在支架9上，并位于漿桶86的上方，破腦裝置6和倒腦裝置5設置在漿桶上方， 設置在同一工位上，并緊密的相連。所述破腦裝置6固定在支架9上，破腦裝置6包括破腦升降氣缸破腦電機(圖未 示)和破腦板，破腦升降氣缸固定在支架9上，下端和破腦電機相連，破腦電機和破腦 板相連，破腦升降氣缸和破腦電機皆與程序控制器(圖未示)相連。當裝有豆腐腦的漿 桶86移動到破腦裝置6的下方時，程序控制器控制破腦升降氣缸下降，帶動破腦電機下 降，破腦板伸入豆腐腦中，破腦電機帶動破腦板在程序控制器指令下轉動，開始破腦， 充分破腦后，程序控制器關停破腦電機，破腦升降氣缸回位，準備下次破腦。所述的破 腦板為帶孔板片或組合葉片或球形鋼絲之一。所述的破腦裝置6也可以設置在倒腦裝置5 上方的主機支架上，即破腦裝置6和倒腦裝置5安裝在同一個漿桶上方的凝固機支架上。請參見圖2所示，為本技術凝固機中的倒腦裝置的結構示意圖所示，所述 倒腦裝置5包括氣缸座51、倒腦氣缸53、氣缸聯接套54、升降氣缸56和氣缸鉤58，所 述氣缸座51為L形，開口向上傾斜設置，底端固定設置在所述支架9上，氣缸座51兩端 設有兩個支點52、57，所述兩個支點52、57分別與倒腦氣缸53和升降氣缸56相連接， 倒腦氣缸53上設有氣缸聯接套54，所述氣缸聯接套54與升降氣缸56連接，通過所述氣 缸套54使升降氣缸56可控制倒腦氣缸53的升降，所述倒腦氣缸53端部設有氣缸鉤58，所述氣缸鉤58與漿桶翻板83的耳環87上的耳孔配套，倒腦氣缸53和升降氣缸56與程 序控制器相連。當漿桶86經過破腦裝置6破腦后，程序控制器控制升降氣缸56推動倒 腦氣缸53和氣缸鉤58下移，氣缸鉤58進入漿桶翻板83的耳環87上的耳孔，程序控制 器再控制倒腦氣缸53前伸將豆腦倒入外部容器中，完成倒腦后，程序控制器控制倒腦氣 缸53回位后，再控制升降氣缸56回位，為下一次倒腦做好準備。本技術設置多套破腦裝置和倒腦裝置。當裝有豆腦的漿桶86 轉動到破腦裝置6和倒腦裝置5的下方時，程序控制器控 制破腦升降氣缸下降，破腦板伸入豆腐腦中，破腦電機帶動破腦板在程序控制器指令下 轉動，開始破腦，充分破腦后，程序控制器關停破腦電機，破腦升降氣缸回位，準備下 次破腦。破腦完后，漿桶在原位置不移動，程序控制器控制升降氣缸56推動倒腦氣缸53 和氣缸鉤58下移，氣缸鉤58進入漿桶翻板83的耳環87上的耳孔，程序控制器再控制倒 腦氣缸53前伸將豆腐腦倒入外部容器中，完成倒腦后，程序控制器控制倒腦氣缸53回位 后，再控制升降氣缸56回位，為下一次倒腦做好準備。在此說明書中，本技術已參照其特定的實施例作了描述，但是，很顯然仍 可以做出各種修改和變換而不背離本技術的精神和范圍。因此，本技術的說明 書和附圖被認為是說明性的而非限制性的。權利要求1.一種凝固機，包括破腦裝置、倒腦裝置和漿桶，其特征在于，所述的破腦裝 置、倒腦裝置位于漿桶的上方，設置在同一工位；所述的漿桶、破腦裝置和倒腦裝置均 各設置多個。2.如權利要求1所述的凝固機，其特征在于，所述的破腦裝置包括破腦升降氣缸、破 腦電機和破腦板，破腦升降氣缸上端固定在一支架上，下端和破腦電機相連，破腦電機 和破腦板相連，破腦升降氣缸和破腦電機皆與程序控制器相連。3.如權利要求2所述的 凝固機，其特征在于，所述的漿桶可翻轉的固定在所述的支架 上，所述的破腦裝置和倒腦裝置設定在支本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種凝固機，包括：破腦裝置、倒腦裝置和漿桶，其特征在于，所述的破腦裝置、倒腦裝置位于漿桶的上方，設置在同一工位；所述的漿桶、破腦裝置和倒腦裝置均各設置多個。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：高樹滿，
申請(專利權)人：高樹滿，
類型：實用新型
國別省市：33[中國|浙江]