本實用新型專利技術涉及日用炊具制作工藝技術領域，采用兩個薄壁金屬層夾持一層多孔碳化硅泡沫材料或者散裝碳化硅顆粒材料的方式，利用碳化硅的高熱容以及高熱輻射特點，解決了鍋體底部在燃氣火焰上加熱時的局部溫度不均勻問題，并可以有效提高鍋體熱容量，避免鍋體自重過大。（*該技術在2020年保護過期，可自由使用*）
【技術實現步驟摘要】
【技術保護點】
一種復合結構的鍋底，其特征是由接觸食物的金屬層Ａ、碳化硅材料Ｂ、接觸火焰的金屬層Ｃ依次疊合組成。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：孔黃寬，張勁松，
申請(專利權)人：孔黃寬，張勁松，
類型：實用新型
國別省市：31[中國|上海]
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