魚粉脫胺裝置制造方法及圖紙

一種魚粉脫胺裝置，其殼體的下開口設有底板，該底板的下面設有立柱，該殼體的上開口上設有排氣孔。該上部設有進料口的殼體內設有水平隔板，預熱段的隔板為孔板，孔板下面設加熱機構，脫胺段的隔板為頂板為孔板、底板為平板的夾層隔板，在上述頂板和底板上下對應的位置設有出料孔，兩個出料口由短管相連，該夾層的側面設有飽和蒸汽進氣孔，殼體上設有排氣通孔的烘干段的隔板為設有出料口的平板，在出料口下面設有出料絞龍，在脫胺器底板上設有出料口，其下面設有出料絞龍。另在上述脫胺器下面設有電動機，在上述每個隔板上面均設有一端固定在轉軸上的刮板。本實用新型專利技術能有效地去除魚粉中胺類物質，提升了魚粉的使用價值和經濟價值。（*該技術在2020年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及一種水產品的加工裝置。
技術介紹
魚粉是以低值小雜魚或魚類精加工的下腳料為原料，通過蒸煮、壓榨、 干燥等工序制成的高蛋白質飼料的原料。目前，漁業捕撈均在遠海作業，由于在外作業時間 長和保鮮能力差，導致作為魚粉原料的小雜魚新鮮度很差，而魚類精加工的下腳料本身也 不新鮮，這樣便使原料中的蛋白質已有不同程度的腐敗變質，并分解出有毒有害的胺類物 質。目前魚粉加工工藝只是對低值小雜魚或魚類精加工的下腳料進行熟化、壓榨脫脂、干燥 去水及殺菌等加工處理，有毒有害的胺類物質仍然留存在魚粉成品中，不僅使魚粉自身營 養價值大大降低，同時也會對飼喂對象造成一定傷害。特別是在某些特種水產養殖中，如飼 喂含胺量過高的魚粉，可直接導致養殖對象的死亡。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種能去除魚粉中胺類物質的魚粉脫胺裝 置。本技術是一種蒸汽脫胺裝置。該脫胺裝置有一個豎直的金屬筒形殼體，最好在該 筒形殼體的外周面上設有加熱機構。該筒形殼體的下開口設有將其封閉的底板，該底板的 下面設有支承整個脫胺器的3-6根立柱。該筒形殼體的上開口設有將其封閉的蓋板，該蓋 板上設有排氣孔。該殼體上部設有進料口。在殼體內設有若干個周邊與殼體內壁相連的水 平隔板，由于殼體內從上至下分為預熱、除胺和烘干三段，因此與每段殼體對應的隔板結構 也不相同。該殼體內上部為預熱段，與其對應的若干層隔板為孔板，該孔板上的通孔即是通 氣孔又是出料孔。上述孔板下面設加熱機構。上述預熱段下面為脫胺段，該脫胺段的隔板 為中空的夾層隔板，該夾層隔板的頂板為孔板，底板為平板。在上述頂板和底板上下對應的 位置設有出料孔，兩個出料口由短管相連，以便與夾層分隔開。該夾層的側面設有飽和蒸汽 進氣孔，該夾層側面還設有用于清理落在夾層內魚粉及檢修用的檢查孔。在上述脫胺段出 料口下面設有出料絞龍，最好該絞龍的電動機為變頻電動機，以便通過控制出料速度來控 制脫胺的程度。上述除胺段下面為烘干段，該烘干段可以設多層，每層的殼體上均設有排氣 通孔。該烘干段的隔板為設有出料口的平板，在出料口下面設有出料絞龍，當干燥后的魚粉 含水量符合要求時，可從該絞龍直接出料，在脫胺器底板上設有出料口，其下面設有出料絞 龍。另在上述脫胺器下面設有電動機，其輸出軸與一根轉軸相連，該豎直轉軸從下至上依次 穿過脫胺器底板及各段隔板的中心通孔，其中除胺段夾層隔板的頂板和底板的中心通孔之 間設有短管，以便與夾層分開。在上述每個隔板上面均設有一端固定在轉軸上、長度小于隔 板半徑的刮板，刮板與隔板間的距離根據需要設置。采用本技術的脫胺過程如下含量較高的魚粉從課題上部的進料口進入預熱 段的隔板上，由刮板將其均勻分散開，殼體外和隔板下的加熱機構將魚粉預熱，而來自下面 脫胺段的蒸汽經隔板上的通孔在穿過魚粉層時又將魚粉進一步預熱，與此同時又對魚粉所 含的胺進行初步提取。之后由刮板推至出料口落至下一層隔板上，再重復上述過程。由預 熱段最后一層隔板出料口出來的魚粉落至脫胺段的隔板上，飽和蒸汽從進氣孔進入隔板的 夾層內，然后從頂板的通孔排出，當其穿過上面的魚粉層時，與胺類結合并將其帶走。脫胺 后的魚粉由刮板從出料口推到下面烘干段的隔板上，經烘干段殼體上加熱裝置加熱，使其 因脫胺增加的水分脫掉，然后有出料絞龍排出。本技術具有如下優點(1)、能有效地去除魚粉中胺類物質，不僅提升了魚粉自身的營養價值，而且也提 升了魚粉的使用價值和經濟價值。。(2)、該裝置操作簡單，可實現自動化、規模化生產。附圖說明圖1為本技術主視局剖示意簡圖。具體實施方式在圖1所示的魚粉脫胺裝置主視局剖示意簡圖中，該脫胺裝置有 一個豎直的金屬筒形殼體1，在該筒形殼體的外周面上設有加熱機構2，該加熱機構有截面 呈半圓型的管，其開口兩端與殼體外壁相連，該半圓管從殼體上面環繞到殼體下面，兩者之 間通有由上至下行進的蒸汽。上述殼體的下開口設有將其封閉的底板3，該底板的下面設 有支承整個脫胺器的4根立柱4。該筒形殼體的上開口設有蓋板5，該蓋板上設有與排氣管 相連的排氣孔6。該殼體上部的進料口 7設有進料絞龍。在殼體內設有若干個周邊與殼體 內壁相連的水平隔板，預熱段的3層隔板8為孔板，該孔板的孔徑為2-3厘米。述孔板下面 設加熱機構9，該加熱機構有截面呈半圓型或三角形的管，其開口兩端與隔板底面相連并環 繞于其上，兩者之間通有蒸汽。上述預熱段下面為脫胺段，該脫胺段的隔板為中空的夾層隔 板，該夾層隔板的頂板10為孔板，底板為平板11。在上述頂板和底板上下對應的位置設有 出料孔，兩個出料口由短管12相連。該夾層的側面設有飽和蒸汽進氣孔13，該夾層側面還 設有檢查孔14。在上述脫胺段出料口下面設有出料絞龍15，該絞龍的電動機為變頻電動 機。上述除胺段下面為烘干段，該烘干段為2層，每層的殼體上均設有排氣通孔16。該烘干 段的隔板為設有出料口的平板17。在脫胺器底板上設有出料口，其下面設有出料絞龍18。 另在上述脫胺器下面設有電動機19，其輸出軸與一根轉軸20相連，該豎直轉軸從下至上依 次穿過脫胺器底板及各段隔板的中心通孔，其中除胺段夾層隔板的頂板和底板的中心通孔 之間設有短管21。在上述每個隔板上面均設有一端固定在轉軸上、長度小于隔板半徑的刮 板22。權利要求1.一種魚粉脫胺裝置，其特征在于該裝置有一個豎直的殼體，該筒形殼體的下開口 設有底板，該底板的下面設有3-6根立柱，該筒形殼體的上開口設有蓋板，該蓋板上設有排 氣孔，該上部設有進料口的殼體內設有周邊與殼體內壁相連的水平隔板，預熱段的隔板為 孔板，上述孔板下面設加熱機構，脫胺段的隔板為頂板為孔板、底板為平板的夾層隔板，上 述頂板和底板兩個出料口由短管相連，該夾層的側面設有飽和蒸汽進氣孔，該夾層側面還 設有檢查孔，烘干段每層的殼體上均設有排氣通孔，該烘干段的隔板為設有出料口的平板， 在出料口下面設有出料絞龍，在脫胺器底板上設有出料口，其下面設有出料絞龍，另在上述 脫胺器下面設有電動機，其輸出軸與一根轉軸相連，該豎直轉軸從下至上依次穿過脫胺器 底板及各段隔板的中心通孔，其中除胺段夾層隔板的頂板和底板的中心通孔之間設有短 管，在上述每個隔板上面均設有一端固定在轉軸上、長度小于隔板半徑的刮板。2.根據權利要求1所述的魚粉脫胺裝置，其特征在于在該筒形殼體的外周面上設有 加熱機構。3.根據權利要求1或2所述的魚粉脫胺裝置，其特征在于該絞龍的電動機為變頻電 動機。專利摘要一種魚粉脫胺裝置，其殼體的下開口設有底板，該底板的下面設有立柱，該殼體的上開口上設有排氣孔。該上部設有進料口的殼體內設有水平隔板，預熱段的隔板為孔板，孔板下面設加熱機構，脫胺段的隔板為頂板為孔板、底板為平板的夾層隔板，在上述頂板和底板上下對應的位置設有出料孔，兩個出料口由短管相連，該夾層的側面設有飽和蒸汽進氣孔，殼體上設有排氣通孔的烘干段的隔板為設有出料口的平板，在出料口下面設有出料絞龍，在脫胺器底板上設有出料口，其下面設有出料絞龍。另在上述脫胺器下面設有電動機，在上述每個隔板上面均設有一端固定在轉軸上的刮板。本技術能有效地去除魚粉中胺類物質，提升了魚粉的使用價值和經濟價值。文檔編號A23N17/00GK201821877SQ20102027838本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種魚粉脫胺裝置，其特征在于：該裝置有一個豎直的殼體，該筒形殼體的下開口設有底板，該底板的下面設有３－６根立柱，該筒形殼體的上開口設有蓋板，該蓋板上設有排氣孔，該上部設有進料口的殼體內設有周邊與殼體內壁相連的水平隔板，預熱段的隔板為孔板，上述孔板下面設加熱機構，脫胺段的隔板為頂板為孔板、底板為平板的夾層隔板，上述頂板和底板兩個出料口由短管相連，該夾層的側面設有飽和蒸汽進氣孔，該夾層側面還設有檢查孔，烘干段每層的殼體上均設有排氣通孔，該烘干段的隔板為設有出料口的平板，在出料口下面設有出料絞龍，在脫胺器底板上設有出料口，其下面設有出料絞龍，另在上述脫胺器下面設有電動機，其輸出軸與一根轉軸相連，該豎直轉軸從下至上依次穿過脫胺器底板及各段隔板的中心通孔，其中除胺段夾層隔板的頂板和底板的中心通孔之間設有短管，在上述每個隔板上面均設有一端固定在轉軸上、長度小于隔板半徑的刮板。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：馮源，
申請(專利權)人：龍源海洋生物股份有限公司，
類型：實用新型
國別省市：91[中國|大連]