本發明專利技術涉及一種植物瑪咖的栽培方法，該方法是由種子處理，浸種催芽，穴盤播種與苗期管理，移栽，排灌水，施肥，中耕除草，采收與保管步驟完成，通過本發明專利技術所述方法獲得的瑪咖在營養成份上分別超過了秘魯原產國和云南，其干片瑪咖的蛋白質含量達到了16.8％，多糖含量達到12.6％。為在高海拔，高緯度，干旱性氣候種植植物瑪咖提供了新的途經。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種。
技術介紹
瑪咖，十字花科(Cruciferae)獨行菜屬(I^pidium)植物，一年生或兩年生草本， 莖單一；葉草質至紙質，線形至長橢圓形，羽狀深裂，長10-20cm，寬l-2cm，呈玫瑰花形排 列，有平坦的肉質葉柄；總狀花序頂生，萼片長方形或線狀披針形，稍凹，基部不成囊狀，具 白色或紅色邊緣；花瓣白色，少數帶粉紅色或微黃色，線形至匙形，比萼片短，退化或不存， 雄蕊6，常退化成2或4，花柱短或不存，柱頭頭狀，有時稍2裂，子房常有2胚殊，短角果卵 形、倒卵形、圓形或橢圓形，扁平，開裂，有窄隔膜，長4-5mm，果瓣有龍骨狀突起，或上部稍有 翅，種子呈橢圓形，長2-2. 5mm,微紅灰色，子葉背倚胚根，很少緣倚胚根，花期6_7月，果期 8-9 月。瑪咖十字花科獨行菜屬，具有較強的生長適應能力，它能夠耐受零下20°C的低溫， 可在海拔4500米的高度生長，如在秘魯的Puna生態區，海拔在3500米以上，平均最低溫度 零下1. 5°C，溫度甚至可低于零下10°C，平均最高溫度12°C，晝夜溫差大，常有霜凍發生，周 圍有Jimin湖，相對濕度高，平均濕度70%，土壤呈酸性，pH值為5。這樣的環境下除了瑪 咖、馬鈴薯和高山草外幾乎沒有別的農作物生長?，斂亲曰ㄊ诜壑参?，開花授粉時，花朵 閉合，在幾乎與外界隔絕的狀態下完成受精過程。在對瑪咖植株形態以及昆蟲參與授粉現 象進行觀察時證實，瑪咖是通過自花授粉繁殖。開花期瑪咖花蕾出現后4 5天授粉開始 并持續3天左右，兩天后子房隨即擴大，開始結實?，斂ХN子需要一個后熟階段即休眠期， 須在低溫下處理才能達到好的萌發效果。在常溫(25°C )以及好的濕度條件下5到7天， 種子沒有明顯萌芽的跡象，但如果將種子置于硅膠上干燥保存兩周，再一起放入零下15°C 的冷凍機里，則可以達到95%的萌發率。在種子的保存中，最好是每兩年做一次發芽檢測。 瑪咖是中性植物，其營養生長期和生殖生長期并不需要很長的日照時數，室內光周期反應 實驗表明，瑪咖在營養生長階段以及塊根形成和開花時期，對日照時數的長短不很嚴格，其 塊根生長速度一致，而且開花不需要春化期?，斂榘吮扼w植株，64條染色體?，斂У姆N植發源地在秘魯，我國從2001年以來，陸續有科研機構和專家開始對瑪 咖進行研究。肖培根院士在《瑪咖-全球矚目的保健食品》文中，對秘魯瑪咖的化學成分、 藥理作用、臨床觀察、產品開發等進行了詳細介紹，認為值得進一步研究開發，并提出“我國 西部地區適宜瑪咖的生長，如能盡快在我國引種，對改善西部生態環境、發展當地經濟將起 到積極的推動作用”。余龍江教授在《瑪咖的植物學及其藥理作用研究概況》一文著重對瑪 咖的分類學、植物學特征，化學成分、藥理作用及開發應用等方面的研究進展進行了研究。 2006-2007年在我國云南已有種植，云南瑪咖種植在麗江的海拔觀00米處，東經100°，北 緯；瑪咖的原產地秘魯氣候為高海拔，低緯度，海洋性氣候；本專利技術是在新疆塔什庫爾 干地區，地處高寒山區，屬大陸型干旱性氣候，在東經75° 20’至79° 57’，北緯35° 20’ 至40° 18，之間，海拔3200米以上進行種植。本專利技術是針對植物瑪咖的生長習性及適應性、生育期、豐產性、植物學形態、生物 學特性、生長過程，在高海拔，高緯度，干旱性氣候的新疆塔什庫爾干縣經過大量的實驗提 供一種，該方法建立瑪咖的無菌苗培養體系，瑪咖組織培養快速繁殖 系統，為試驗、示范、推廣種植瑪咖奠定基礎。
技術實現思路
本專利技術目的在于，提供一種在高海拔，高緯度，干旱性氣候種植植物瑪咖的栽培方 法，該方法是由種子處理，浸種催芽，穴盤播種與苗期管理，移栽，排灌水，施肥，中耕除草， 采收與保管等步驟完成，通過本專利技術所述方法獲得的瑪咖在營養成份上分別超過了秘魯原 產國和云南，其干片瑪咖的蛋白質含量達到了 16.8%，多糖含量達到12.6%。本專利技術所述的，按下列步驟進行a、種子處理將植物瑪咖種子在播種前經過低溫-1至_5°C處理，保存7-10天，再用10%的濃 度為75%百菌清加水稀釋600倍液體或濃度為80%多菌靈可粉劑加水稀釋800倍液體拌 種，以種子表皮濕潤為度，晾干備用；b、浸種催芽在播種前，將處理后的種子用涼水在室溫下浸種16_24h，撈出攤平，不時翻動，將 浸濕的種子用于播種；C、穴盤播種與苗期管理苗盤育苗在苗盤中裝入腐植質營養土，壓實整平后將瑪咖種子均勻的撒上后再 覆蓋1公分的營養土，每個苗盤散播400-500粒種子，將苗盤整齊的排放在溫室，第一次澆 水澆透，晝夜溫度保持在20-25°C，5-7天左右開始出苗，育苗期為30天-60天，當穴盤內出 苗率達到70%后降低溫度，白天20-25°C，夜間10-20°C，通風，濕度保持在65-75%，澆水用 微噴或滴灌或漫灌，少量多次，使苗床土保持濕潤，當葉子長到6-8公分時進行煉苗，在煉 苗前3天，減少澆水，逐步撤去遮陽網，進行耐旱、耐高溫煉苗，局部干旱嚴重時，可適當澆 水，煉苗時間為一周到兩周；d、移栽種苗移栽在4月中旬至5月初，在選好的土地上每畝使用0. 5噸腐熟發酵的羊糞 做為底肥，平整土地，栽苗按穴距30-35cm、穴深2-3cm、株距30-35cm，垂直擺苗，然后覆土， 蓋土要將根部夯實，移栽完立即澆水，前兩周根據天氣情況少量多次方式澆水，第三到第五 周每周澆水一次，秋季可根據實際情況澆水；e、排灌水在干旱地區，平均4-6天澆水一次，空氣濕度要達到80 % -90%，土壤濕度在 70% _80%，在發芽期需供給充足的水分，在采收前半月停止灌水；f、中耕除草瑪咖在生長過程中應及時進行中耕除草，根出部分要結合中耕進行培土，中耕深 度5-lOcm，每年中耕2次，在幼苗期進行第一次，定苗后進行第二次；g、采收與保管瑪咖在10月底收獲，生長期為7-8個月，采收期根徑能達到5-10公分，葉片長度達到20- 公分，單株重量50-80克，收獲后將完整根株在陽光下曬5-10天，干燥，在防水 通風、干燥涼爽的地方儲藏即可。步驟c中的營養土為腐熟馬糞或者羊糞30%、草炭土 30%、甘草提取后的渣子 20%、珍珠巖5%、沙子5%、爐灰10%混合后堆起來按常規方法發酵，裝袋即可。步驟d腐熟發酵的羊糞為將收集好的羊糞上灑水，使其很潮濕后堆起來按常規 方法進行發酵，粉碎后裝袋即可。本專利技術所述的，該方法在新疆塔什庫爾干縣試驗種植基地進 行了試驗，首期試驗育種種植100畝，種苗出苗率80%左右；畝產瑪咖鮮品400公斤左右， 收獲瑪咖鮮品約40噸，折合干品約8噸，取得了瑪咖試驗種植的初步成功。本專利技術所述的，該方法主要特點為(1)、在遠離海洋的寒溫帶干旱氣候地區成功引種種植瑪咖。原產瑪咖的秘魯安地 斯山脈位于安地斯山脈的中部，靠近海洋，與太平洋沿岸基本平行，在南緯4° -27°之間， 處于低緯度高海拔的地理位置，降雨量相對較豐富，受海洋性氣候影響空氣水份較充足。新 疆塔什庫爾干縣位于遠離海洋的帕米爾高原，北緯約39°，地理為高緯度高海拔，主要靠高 山冰川和積雪融水為主，以深層地下水灌溉。(2)、新疆塔什庫爾干縣種植瑪咖的含量成份相對較高，經初步檢測表明新疆塔 什庫爾干縣種植的瑪咖在營養成份上超過了秘魯原產國，其干片瑪本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種植物瑪咖的栽培方法，其特征在于按下列步驟進行： ａ、種子處理： 將植物瑪咖種子在播種前經過低溫－１至－５℃處理，保存７－１０天，再用１０％的濃度為７５％百菌清加水稀釋６００倍液體或濃度為８０％多菌靈可粉劑加水稀釋８００倍液體拌種，以種子表皮濕潤為度，晾干備用； ?。狻⒔N催芽： 在播種前，將處理后的種子用涼水在室溫下浸種１６－２４ｈ，撈出攤平，不時翻動，將浸濕的種子用于播種； ｃ、穴盤播種與苗期管理： 苗盤育苗：在苗盤中裝入腐植質營養土，壓實整平后將瑪咖種子均勻的撒上后再覆蓋１公分的營養土，每個苗盤散播４００－５００粒種子，將苗盤整齊的排放在溫室，第一次澆水澆透，晝夜溫度保持在２０－２５℃，５－７天左右開始出苗，育苗期為３０天－６０天，當穴盤內出苗率達到７０％后降低溫度，白天２０－２５℃，夜間１０－２０℃，通風，濕度保持在６５－７５％，澆水用微噴或滴灌或漫灌，少量多次，使苗床土保持濕潤，當葉子長到６－８公分時進行煉苗，在煉苗前３天，減少澆水，逐步撤去遮陽網，進行耐旱、耐高溫煉苗，局部干旱嚴重時，可適當澆水，煉苗時間為一周到兩周；ｄ、移栽： 種苗移栽在４月中旬至５月初，在選好的土地上每畝使用０．５噸腐熟發酵的羊糞做為底肥，平整土地，栽苗按穴距３０－３５ｃｍ、穴深２－３ｃｍ、株距３０－３５ｃｍ，垂直擺苗，然后覆土，蓋土要將根部夯實，移栽完立即澆水，前兩周根據天氣情況少量多次方式澆水，第三到第五周每周澆水一次，秋季可根據實際情況澆水； ｅ、排灌水 在干旱地區，平均４－６天澆水一次，空氣濕度要達到８０％－９０％，土壤濕度在７０％－８０％，在發芽期需供給充足的水分，在采收前半月停止灌水； ｆ、中耕除草： 瑪咖在生長過程中應及時進行中耕除草，根出部分要結合中耕進行培土，中耕深度５－１０ｃｍ，每年中耕２次，在幼苗期進行第一次，定苗后進行第二次； ｇ、采收與保管： 瑪咖在１０月底收獲，生長期為７－８個月，采收期根徑能達到５－１０公分，葉片長度達到２０－２８公分，單株重量５０－８０克，收獲后將完整根株在陽光下曬５－１０天，干燥，在防水通風、干燥涼爽的地方儲藏即可。...
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：朱曉西，朱曉琳，朱勝龍，
申請(專利權)人：朱曉西，
類型：發明
國別省市：65
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