高產DL-3-苯乳酸乳酸菌菌株的篩選方法技術

本發明專利技術涉及一種高產DL-3-苯乳酸乳酸菌菌株的篩選方法，應用HPLC對MRS發酵上清中DL-3-苯乳酸含量進行定性與定量分析，從而對高產苯乳酸乳酸菌菌株進行快速篩選，屬分析化學與應用微生物領域。采用反相離子抑制技術，在流動相中加人0.5％磷酸(V/V)，抑制DL-3-苯乳酸解離，利用Agilent?Zorbax?SB-C18(4.6mm×150mm，5μm)色譜柱，使DL-3-苯乳酸與乳酸菌MRS發酵上清液中雜質分離，通過對比標樣與乳酸菌MRS發酵上清中苯乳酸樣品的保留時間及光譜圖進行DL-3-苯乳酸定性檢測，外標法進行定量檢測。本發明專利技術具有快速、準確和樣品前處理簡單等優點，為高產苯乳酸乳酸菌菌株的快速篩選、定性和定量檢測提供技術手段。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
１．高產ＤＬ－３－苯乳酸乳酸菌菌株的篩選方法，包括培養基的配置與樣品前處理、ＨＰＬＣ對ＭＲＳ發酵上清中ＤＬ－３－苯乳酸含量進行定性、定量檢測。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：柳陳堅，張忠華，李海舟，龔福明，羅義勇，
申請(專利權)人：昆明理工大學，
類型：發明
國別省市：53