全自動干豆腐機制造技術(shù)

一種全自動干豆腐機，其結(jié)構(gòu)特征是機身上設有滑道，側(cè)面固定有撥桿槽，行走部分的車架上的行走輪位于滑道內(nèi)；車架的前、后端固定有主動軸和從動軸，傳動帶繞在兩軸上形成傳動裝置；主動軸端部接有鏈輪、鏈條傳動鏈，靠鏈條側(cè)面固定的撥桿插在撥桿槽內(nèi)使車架往返運動；車架的后部裝有包布支架支撐的包布輥、潑腦斗、變向桿和調(diào)節(jié)桿；壓干部分由疊置托板和壓干裝置構(gòu)成。輸腦泵輸送來的豆腐腦經(jīng)潑腦斗均勻的潑到兩包布之間，在車架的往返運動下經(jīng)傳動帶將夾著豆腐腦的包布疊置在托盤上，壓干后起包得到干豆腐。應用該干豆腐機勞動強度小，生產(chǎn)效率高，可實現(xiàn)自動化大批量生產(chǎn)，制出的干豆腐薄而均勻，質(zhì)量好，且保持了傳統(tǒng)風味。（*該技術(shù)在2021年保護過期，可自由使用*）

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

本技術(shù)涉及的是一種豆制品加工機械，具體地說是一種用于制作干豆腐的全自動干豆腐機。二
技術(shù)介紹
當前，市場上出售的人們食用的干豆腐，是在一個長方體的木槽內(nèi)，采用鋪包、潑腦、折疊、脫水、起包，即得到干豆腐。也就是在槽內(nèi)先鋪好豆腐包，將豆腐腦打碎后均勻地潑在豆腐包上，將包布折疊在豆腐腦上，再將豆腐腦均勻地潑在豆腐包上，如此反復直至將木槽填滿，然后加壓脫水榨干后起包得到干豆腐，整個生產(chǎn)工藝過程是采用手工操作來完成。應用該種方法生產(chǎn)的干豆腐，勞動強度大，效率低，生產(chǎn)周期長，難以實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。三、
技術(shù)實現(xiàn)思路
為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本技術(shù)的目的是提供一種勞動強度小，生產(chǎn)效率高的全自動干豆腐機，可實現(xiàn)批量生產(chǎn)干豆腐。實現(xiàn)本技術(shù)的目的采用的技術(shù)方案是該全自動干豆腐機主要由機身、行走部分、壓干部分組成；機身框架的上部設有滑道，側(cè)面固定有撥桿槽；行走部分包括車架、 行走輪、包布輥、布輥支架、變向桿、厚度調(diào)節(jié)桿、潑腦斗、主動軸、從動軸、傳動帶、鏈輪、鏈條和電機；車架為長方形框架結(jié)構(gòu)，車架的四角裝有在機身滑道內(nèi)滾動的行走輪；主動軸和從動軸分別位于車架的前、后端，靠軸承座固定在車架上，傳動帶繞在主動軸和從動軸上形成傳動裝置；主動鏈輪固定在主動軸的端部，從動鏈輪通過軸承座固定在車架上，鏈條繞在鏈輪上形成傳動鏈，鏈條的外側(cè)面固定有插在撥桿槽內(nèi)的撥桿；帶有減速器的電機固定在車架的前端一角且輸出軸與主動軸相接；布輥支架固定在車架的后部，支架上支撐有可轉(zhuǎn)動的纏有包布的包布輥，包布輥上壓有保證包布正常運行的壓板；兩包布輥之間的車架上裝有側(cè)面帶有長排孔長方體潑腦斗、包布變向桿和厚度調(diào)節(jié)桿，潑腦斗與輸腦泵相連接； 壓干部分由疊置托板和壓干裝置構(gòu)成，疊置托板固定在靠近行走部分側(cè)，壓干裝置由上、下壓板構(gòu)成且設置在機身的尾端。輸腦泵輸送來的豆腐腦經(jīng)潑腦斗均勻的潑到兩包布之間， 在行走部分的往返運動下，經(jīng)傳動帶將夾著豆腐腦的包布疊置在疊置托盤上，疊置一定厚度后將托盤移至壓干裝置處壓干，起包得到干豆腐。本技術(shù)的有益效果是由于該干豆腐機行走部分可實現(xiàn)自動潑腦、疊置，壓干部分機械壓干，所以，應用該干豆腐機勞動強度小，生產(chǎn)效率高，可實現(xiàn)自動化大批量生產(chǎn)干豆腐。該機體積小，結(jié)構(gòu)簡單，成本低，便于操作，制出的干豆腐薄而均勻，質(zhì)量好，且保持了傳統(tǒng)風味。四附圖說明圖1為本技術(shù)全自動干豆腐機的結(jié)構(gòu)連接圖。五具體實施方式在附圖中，本技術(shù)全自動干豆腐機主要由機身、行走部分、壓干部分組成；機身1的框架上部設有滑道5，側(cè)面固定有撥桿槽13 ；行走部分包括車架21、行走輪6、包布輥 15、布輥支架14、變向桿17、厚度調(diào)節(jié)桿18、潑腦斗19、主動軸7、從動軸20、傳動帶11、鏈輪9、鏈條10和電機8 ；車架21為長方形框架結(jié)構(gòu)，車架21的四角裝有在機身滑道5內(nèi)滾動的行走輪6 ；主動軸7和從動軸20分別位于車架21的前、后端，靠軸承座固定在車架21 上，傳動帶11繞在主動軸7和從動軸20上形成傳動裝置；主動鏈輪9固定在主動軸7的端部，從動鏈輪9通過軸承座固定在車架21上，鏈條10繞在鏈輪上形成傳動鏈，鏈條10的外側(cè)面固定有插在撥桿槽13內(nèi)的撥桿12 ；帶有減速器的電機8固定在車架21的前端一角且輸出軸與主動軸7相接；電機通過主動軸使鏈輪轉(zhuǎn)動時，在撥桿與撥桿槽的作用下，車架在機身的滑道上只能做往返運動。布輥支架14固定在車架21的后部，支架14上支撐有可轉(zhuǎn)動的纏有包布的包布輥15，包布輥15上壓有保證包布正常運行的壓板16，不然的話包布易打折影響做出的干豆腐質(zhì)量。兩包布輥15之間的車架21上裝有側(cè)面帶有長排孔長方體潑腦斗19、包布變向桿17和厚度調(diào)節(jié)桿18，潑腦斗19與輸腦泵相連接；厚度調(diào)節(jié)桿18可調(diào)節(jié)豆腐腦在包布上的厚度，決定制出干豆腐的薄厚。壓干部分由疊置托板4和壓干裝置23 構(gòu)成，疊置托板4固定在靠近行走部分側(cè)，靠液壓缸22升降，壓干裝置23由上壓板2和下壓板3構(gòu)成且設置在機身1的尾端，上壓板固定在機身上，下壓板靠靠液壓缸22升降。干豆腐的制作過程是上、下兩條包布分別卷在前后兩個包布輥上，后側(cè)包布輥上的包布通過潑腦斗的下部平鋪在傳動帶上，前側(cè)包布輥上的包布通過便向桿變相后平鋪在前述的包布上，將重合的兩包布拉到疊加托板上。然后輸腦泵輸送來的豆腐腦經(jīng)潑腦斗均勻的潑到兩包布之間，在行走部分的往返運動下，經(jīng)傳動帶將夾著豆腐腦的包布移動疊置在疊置托盤上，疊置一定厚度后將托盤移至下壓板上，開啟液壓泵推動液壓缸使下壓板上升壓干，起包得到干豆腐。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
１．一種全自動干豆腐機，主要由機身、行走部分、壓干部分組成；其特征在于：機身（１）的框架上部設有滑道（５），側(cè)面固定有撥桿槽（１３）；行走部分的車架（２１）為長方形框架結(jié)構(gòu)，車架（２１）上裝有在滑道內(nèi)滾動的行走輪（６）；主動軸（７）和從動軸（２０）分別位于車架（２１）的前、后端，靠軸承座固定在車架（２１）上，傳動帶（１１）繞在主動軸（７）和從動軸（２０）上形成傳動裝置；主動鏈輪（９）固定在主動軸（７）的端部，從動鏈輪（９）通過軸承座固定在車架（２１）上，鏈條（１０）繞在鏈輪上形成傳動鏈，鏈條（１０）的外側(cè)面固定有插在撥桿槽（１３）內(nèi)的撥桿（１２）；電機（８）固定在車架（２１）的前端一角且輸出軸與主動軸（７）相接；布輥支架（１４）固定在車架（２１）的后部，支架（１４）上支撐有可轉(zhuǎn)動的纏有包布的包布輥（１５）；兩包布輥（１５）之間的車架（２１）上裝有側(cè)面帶有長排孔長方體潑腦斗（１９），潑腦斗（１９）與輸腦泵相連接；壓干部分的疊置托板（４）固定在靠近行走部分側(cè)，壓干裝置（２３）由上壓板（２）和下壓板（３）構(gòu)成且設置在機身（１）的尾端。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種全自動干豆腐機，主要由機身、行走部分、壓干部分組成；其特征在于機身(1) 的框架上部設有滑道(5)，側(cè)面固定有撥桿槽(1 ；行走部分的車架為長方形框架結(jié)構(gòu)，車架上裝有在滑道內(nèi)滾動的行走輪(6)；主動軸(7)和從動軸OO)分別位于車架的前、后端，靠軸承座固定在車架上，傳動帶(11)繞在主動軸(7)和從動軸 (20)上形成傳動裝置；主動鏈輪(9)固定在主動軸(7)的端部，從動鏈輪(9)通過軸承座固定在車架上，鏈條(10)繞在鏈輪上形成傳動鏈，鏈條(10)的外側(cè)面固定有插在撥桿槽(13)內(nèi)的撥桿(12)；電機⑶固定在車架的前端一角且輸...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：高銘澤，
申請(專利權(quán))人：朱光天，
類型：實用新型
國別省市：21