本發明專利技術屬于保健食品技術領域,本發明專利技術公開了一種具有抗疲勞作用的保健食品,保健食品原料為D-核糖,氨基酸和/或維生素。本發明專利技術人經過多年研究,以現代醫學理論為基礎,發現D-核糖與氨基酸和/或維生素具有抗疲勞作用的作用,通過動物試驗對配方進行優選,確定了一種新的抗疲勞作用的保健食品的配方。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于保健食品
,具體涉及一種原料包括D-核糖的保健食品。
技術介紹
D-核糖是一種五碳糖,是生物體內遺傳物質——核酸的重要組成物質。D-核糖作為生物體內存在于所有細胞中的天然成份,與腺苷酸的形成和ATP的再生有密切關系,是生命代謝最基本的能量來源之一,在心臟和骨骼肌代謝中起關鍵作用,能夠促進局部組織缺血、缺氧的恢復;人體的心臟和骨骼肌本身合成ATP的速度慢,而D-核糖能加快心臟和骨骼肌里ATP的合成,因此,心臟和骨骼肌是最需要D-核糖的器官和組織。D-核糖具有下述藥理作用(1)改善心臟缺血,提升心臟功能心臟缺血會使心功能下降、心律失常。研究證實,口服D-核糖能促進心肌細胞ATP的產生,使心肌細胞的功能正常,從而明顯改善心功能,保護缺血時的心臟,對因心臟缺血誘發的心律失常也有保護作用,使原來一動就喘、經常心慌、胸悶、氣虛的癥狀得以明顯改善,生活質量大大提高。(2)增強肌體能量,緩解肌肉酸痛人感到疲勞的直接原因是肌肉細胞的ATP產生不足,使肌肉活動的能量不足,人就有疲勞感。D-核糖是合成ATP的起始分子,它是肌肉合成能量物質ATP 的重要原料。研究證實,補充D-核糖可以提高人體的運動能力,有效抗疲勞,緩解肌肉酸痛。D-核糖經腸道吸收,隨血液被心肌細胞和骨骼肌細胞攝取后,在核糖激酶的作用下,加上ATP分解后產生的磷酸基團直接生成5-磷酸核糖,繼而快速生成ATP。口服D-核糖通過此反應途徑,可使心肌和骨骼肌細胞中的5-磷酸核糖快速合成,繼而促進腺嘌呤核苷酸的修復,快速生成ATP。葡萄糖形成5-磷酸核糖過程復雜、速度慢,D-核糖形成5-磷酸核糖過程簡單,速度快。D-核糖形成5-磷酸核糖這一途徑彌補了心肌細胞和骨骼肌細胞ATP補充緩慢的缺陷,在機體經歷缺氧、缺血或高強度運動時,其作用更為突出。研究顯示在一些肌肉纖維中,完全的ATP再生成需要M 96小時(1 4天),使人體才能從過度運動中完全恢復過來。補充D-核糖后,能使ATP的生成速率大約快3 4倍,也就是說, ATP儲存的恢復可以從1 4天減少到6 M小時。國內現在只有唯一一個通過國家食品藥品監督管理局通過的D-核糖國食健字保健食品西洋參核糖顆粒,用于緩解疲勞等。因此,針對D-核糖進行深入的研究開發具有重要意義。
技術實現思路
基于上述原因,申請人在研究中意外發現D-核糖與氨基酸和/或維生素具有抗疲勞作用,通過動物試驗對配方進行優選,確定了一種新的抗疲勞作用的保健食品的配方。本專利技術通過下述技術方案實現的。一種具有抗疲勞作用的保健食品,其特征在于保健食品原料為D-核糖,氨基酸和 /或維生素。上述保健食品原料為D-核糖1-10重量份,氨基酸1-20重量份,維生素0. 05-3重量份。上述保健食品原料為D-核糖1-10重量份,氨基酸1-20重量份。上述保健食品原料為D-核糖1-10重量份,維生素0. 05-3重量份。上述所述氨基酸為天冬氨酸、谷氨酸、半胱氨酸、絲氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、 纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、組氨酸和賴氨酸中一種或幾種;再加入精氨酸、瓜氨酸或牛磺酸。上述所述維生素為維生素A、維生素Bi、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E、 葉酸、維生素B12、維生素D、維生素K、維生素H、維生素P、維生素PP、維生素M、維生素T、維生素U、生物素、水溶性維生素、煙酰胺、泛酸中的一種或幾種。本專利技術所述的維生素也可以是含有上述成分提取物或濃縮物。上述保健食品還包括輔料。所述輔料包括但不限于三氯蔗糖、白砂糖、葡萄糖、低聚果糖、麥芽糖、低聚異麥芽糖、玫瑰糖、桂花糖、檸檬酸、藍莓、西梅、酸木瓜、烏梅、橙、枸杞、麥芽、櫻桃、檸檬香蜂草中的一種或幾種。上述保健食品包括口服制劑。上述保健食品包括片劑、膠囊、丸劑、顆粒劑或口服液。上述保健食品包括飲料。一、保健食品原料處方篩選試驗1、預試驗試驗1組D_核糖;試驗2組D-核糖35mg,2_脫氧-D-核糖35mg,丙氨酸20mg,維生素A 5mg。試驗3組2-脫氧-D-核糖35mg,丙氨酸20mg,維生素A 5mg。試驗4組D-核糖!35mg,丙氨酸20mg,維生素A 5mg。試驗方法將實驗動物小鼠分為組,即不同藥物組和對照組,每組12只小鼠,采用灌胃法,每天以0. 5g/kg給藥量給小鼠灌胃不同藥物,對照組給予等量蒸餾水。1次/d,連續 21d。運動模型對照組與實驗組于灌胃第15天開始進行適應性游泳訓練,游泳時間由 10min/d開始,每天遞增5min至第20天,力竭判斷標準為按小鼠體重5%負重游泳至小鼠沉入水底8s不浮起,撈出后無法完成翻正反射。力竭游泳時間末次給小鼠受試劑30min 后,采用負重方式于鼠尾系一質量為小鼠體重5 %的鉛塊,將小鼠置于水深30cm的游泳箱中,水的溫度控制在30°C左右。強迫游泳至力竭(沉入水底8s不動為止),記錄游泳時間。表1力竭游泳時間權利要求1.一種具有抗疲勞作用的保健食品,其特征在于保健食品原料為D-核糖,氨基酸和/ 或維生素。2.根據權利要求1所述的一種具有抗疲勞作用的保健食品,其中保健食品原料為D-核糖1-10重量份,氨基酸1-20重量份,維生素0. 05-3重量份。3.根據權利要求1所述的一種具有抗疲勞作用的保健食品,其中保健食品原料為D-核糖1-10重量份,氨基酸1-20重量份。4.根據權利要求1所述的一種具有抗疲勞作用的保健食品,其中保健食品原料為D-核糖1-10重量份,維生素0. 05-3重量份。5.根據權利要求1-3任一項所述的一種具有抗疲勞作用的保健食品,其中氨基酸為天冬氨酸、谷氨酸、半胱氨酸、絲氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、組氨酸和賴氨酸中一種或幾種;再加入精氨酸、瓜氨酸或牛磺酸。6.根據權利要求1、2或4所述的一種具有抗疲勞作用的保健食品,其中維生素為維生素A、維生素Bi、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E、葉酸、維生素B12、維生素D、維生素K、維生素H、維生素P、維生素PP、維生素M、維生素T、維生素U、生物素、水溶性維生素、煙酰胺、泛酸中的一種或幾種,或者維生素是含有上述成分提取物或濃縮物。7.根據權利要求1-4任一項所述的一種具有抗疲勞作用的保健食品,其中保健食品還包括輔料。8.根據權利要求7所述的一種具體抗疲勞作用的保健食品,其中輔料包括三氯蔗糖、 白砂糖、葡萄糖、低聚果糖、麥芽糖、低聚異麥芽糖、玫瑰糖、桂花糖、檸檬酸、藍莓、西梅、酸木瓜、烏梅、橙、枸杞、麥芽、櫻桃、檸檬香蜂草中的一種或幾種。9.根據權利要求1-4任一項所述的一種具有抗疲勞作用的保健食品,其中原料制備成口服制劑,口服制劑包括片劑、膠囊、丸劑、顆粒劑或口服液。10.根據權利要求1_4、7任一項所述的一種具有抗疲勞作用的保健食品,其中原料制備成飲料。全文摘要本專利技術屬于保健食品
,本專利技術公開了一種具有抗疲勞作用的保健食品,保健食品原料為D-核糖,氨基酸和/或維生素。本專利技術人經過多年研究,以現代醫學理論為基礎,發現D-核糖與氨基酸和/或維生素具有抗疲勞作用的作用,通過動物試驗對配方進行優選,確定了一種新的抗疲勞作用的保健食品的配方。文檔編號A23L1/09GK102318795本文檔來自技高網...
【技術保護點】
1.一種具有抗疲勞作用的保健食品,其特征在于保健食品原料為D-核糖,氨基酸和/或維生素。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:郭景龍,
申請(專利權)人:郭景龍,
類型:發明
國別省市:53
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