一種促進消化的保健食品及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種促進消化的保健食品及其制備方法，由猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽組成，經原料浸提制粉，調配，計量填充膠囊、包裝這些步驟制得的。產品不僅服用安全，具有顯著的保健功效，而且工業化生產成本低。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及，屬于保健食品領域。
技術介紹
消化不良是一種臨床癥候群，是由胃動力障礙所引起的疾病，也包括胃蠕動力不強的消化不良和食道反流病。癥狀表現為斷斷續續地有上腹部不適或疼痛、飽脹、燒心(反酸)、噯氣等。常因胸悶、早飽感、腹脹等不適而不愿進食或盡量少進食，夜里也不易安睡，睡后常有惡夢。目前治療的藥物大多是西藥，在患者使用過程中很多都會帶來一定的毒副作用，人們急切地期盼一種具有促進消化功能的保健食品的誕生。
技術實現思路
本專利技術的目的是要提供。該工藝制得的產品不僅食用安全，具有顯著的保健功效，而且工業化生產成本低，有很好的市場開發應用前旦ο為實現上述目的，本專利技術采用如下技術方案中藥原料的組成及質量分數猴頭菇25%—27%、白術12%—14%、山楂15%—17%、山藥 14% - 16%、陳皮 14% —16%、麥芽 14% —16%。其制備方法包括如下步驟(1)猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料浸提制粉按原料配比，經質量標準檢驗選用的猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料，挑除雜質清洗處理后浸泡在10倍量的凈化水中1小時，用多功能提取罐加熱100°c、浸提3小時， 100目過濾得一次浸提液；往濾渣中再加入8倍量的凈化水，在同樣的浸提溫度下浸提2小時，得二次浸提液；將兩次浸提液分別用200目篩過濾，合并濾液進行減壓濃縮，溫度60 -70°C，壓力一 0.06 — 0.08 MPa，濃縮成稠浸膏，時相對密度1. 25 — 1. 30、時間3 — 4小時； 真空干燥成干浸膏，溫度60 - 70°C，壓力一 0. 06—0. 08 MPa、時間3 — 4小時；干浸膏經粉碎，過80目篩備用；(2)調配于10萬級空氣凈化車間按配方配比，稱量步驟(1)制備的猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料浸提粉，與質量分數為4%的淀粉攪拌混和均勻；(3)計量填充膠囊、包裝于10萬級空氣凈化車間，將步驟(2)的混合料粉在自動裝嚢機中裝嚢，拋光，瓶裝，封口、包裝。本專利技術的優點在于(1)本專利技術的生產原料是由猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽組成的。中醫學認為具有消食化滯，調和脾胃，行氣消脹，脾胃得和，氣機通暢，則消化功能障礙諸癥自除。(2)本專利技術配方合理科學，富含多糖類、黃酮類、橙皮苷等多種生物活性物質。經動物實驗結果顯示動物體重、攝食量、食物利用率、小腸運動實驗和消化酶測定實驗結果為陽性；經人體試食試驗結果顯示有改善消化功能，改善食欲和進食量。說明本品具有促進消化功能作用。( 3 )本專利技術的生產工藝技術達到了國內先進水平。該工藝便于操作，可實現工業化連續生產，故生產成本低。具體實施例方式實施例1中藥原料的組成及質量分數猴頭菇27%、白術14%、山楂17%、山藥14%、陳皮14%、麥芽14% ο其制備方法包括如下步驟(1)猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料浸提制粉按原料配比，經質量標準檢驗選用的猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料，挑除雜質清洗處理后浸泡在10倍量的凈化水中1小時，用多功能提取罐加熱100°C、浸提3小時，100目過濾得一次浸提液；往濾渣中再加入8倍量的凈化水，在同樣的浸提溫度下浸提 2小時，得二次浸提液；將兩次浸提液分別用200目篩過濾，合并濾液進行減壓濃縮，溫度 600C，壓力一 0. 06MPa,濃縮成稠浸膏，相對密度1. 25、時間3小時；真空干燥成干浸膏，溫度 60°C，壓力一 0.06MPa，時間3小時；干浸膏經粉碎，過80目篩備用；(2)調配于10萬級空氣凈化車間按配方配比，稱量步驟(1)制備的猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料浸提粉，與質量分數為4%的淀粉攪拌混和均勻；(3)計量填充膠囊、包裝于10萬級空氣凈化車間，將步驟(2)的混合料粉在自動裝嚢機中裝嚢，拋光，瓶裝，封口、包裝。實施例2中藥原料的組成及質量分數猴頭菇25%、白術12%、山楂15%、山藥16%、陳皮16%、麥芽16%。其制備方法包括如下步驟(1)猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料浸提制粉按原料配比，經質量標準檢驗選用的猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料，挑除雜質清洗處理后浸泡在10倍量的凈化水中1小時，用多功能提取罐加熱100°c、浸提3小時， 100目過濾得一次浸提液；往濾渣中再加入8倍量的凈化水，在同樣的浸提溫度下浸提2小時，得二次浸提液；將兩次浸提液分別用200目篩過濾，合并濾液進行減壓濃縮，溫度70°C， 壓力0. 08MPa，濃縮成稠浸膏，相對密度1. 30、時間4小時；真空干燥成干浸膏，溫度70°C， 壓力0. OSMPa,時間4小時；干浸膏經粉碎，過80目篩備用；(2)調配于10萬級空氣凈化車間按配方配比，稱量步驟(1)制備的猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料浸提粉，與質量分數為4%的淀粉攪拌混和均勻；(3)計量填充膠囊、包裝4于10萬級空氣凈化車間，將步驟(2)的混合料粉在自動裝嚢機中裝嚢，拋光，瓶裝，封口、包裝。實施例3中藥原料的組成及質量分數猴頭菇26%、白術13%、山楂16%、山藥15%、陳皮15%、麥芽15%。其制備方法包括如下步驟(1)猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料浸提制粉按原料配比，經質量標準檢驗選用的猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料，挑除雜質清洗處理后浸泡在10倍量的凈化水中1小時，用多功能提取罐加熱100°c、浸提3小時，100目過濾得一次浸提液；往濾渣中再加入8倍量的凈化水，在同樣的浸提溫度下浸提 2小時，得二次浸提液；將兩次浸提液分別用200目篩過濾，合并濾液進行減壓濃縮，溫度 650C，壓力0. OlMPa,濃縮成稠浸膏，相對密度1. 28、時間3. 5小時；真空干燥成干浸膏，溫度 65°C，壓力O.OlMPa，時間3. 5小時；干浸膏經粉碎，過80目篩備用；(2)調配于10萬級空氣凈化車間按配方配比，稱量步驟(1)制備的猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料浸提粉，與質量分數為4%的淀粉攪拌混和均勻；(3)計量填充膠囊、包裝于10萬級空氣凈化車間，將步驟(2)的混合料粉在自動裝嚢機中裝嚢，拋光，瓶裝，封口、包裝。實施例4經動物實驗結果顯示動物體重、攝食量、食物利用率、小腸運動實驗和消化酶測定實驗結果為陽性；經人體試食試驗結果顯示有改善消化功能，改善食欲和進食量。說明本品具有促進消化功能作用。以上所述僅為本專利技術的較佳實施例，凡依本專利技術申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本專利技術的涵蓋范圍。權利要求1.一種促進消化的保健食品，其特征在于中藥原料的組成及質量分數猴頭菇25%— 27%、白術 12% —14%、山楂 15% —17%、山藥 14% — 16%、陳皮 14% —16%、麥芽 14% —16%。2.根據權利要求1所述的一種促進消化的保健食品，其特征在于中藥原料的組成及質量分數猴頭菇26%、白術13%、山楂16%、山藥15%、陳皮15%、麥芽15%。3.—種如權利要求1所述的促進消化的保健食品的制備方法，其特征在于其制備方法包括如下步驟(1)猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料浸提制粉按原料配比，經質量標準檢驗選用的猴頭菇、白術、山楂、山藥、陳皮、麥芽原料，挑除雜質清洗處理后浸泡在10倍量的凈化水中1小時，本文檔來自技高網...

【技術保護點】
１．一種促進消化的保健食品，其特征在于：中藥原料的組成及質量分數：猴頭菇２５％—２７％、白術１２％—１４％、山楂１５％—１７％、山藥１４％－１６％、陳皮１４％—１６％、麥芽１４％—１６％。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：高益槐，
申請(專利權)人：高益槐，安發福建生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：35