本實用新型專利技術公開的一種豆漿、凝固劑混合攪拌器,擋漿板設置在攪拌桿旁側,所述攪拌桿設置在支架上,攪拌頭固定設置在攪拌桿的下端,升降氣缸與攪拌桿連接,攪拌桿上端與電機相連,程序控制器控制電機工作時可帶動攪拌桿、攪拌頭和擋漿板一起旋轉,升降氣缸可控制攪拌桿、攪拌頭和擋漿板一起上升或下降,攪拌桿、攪拌頭和擋漿板的外表面設有防粘結涂層;攪拌頭設置為葉片、鋼絲球或鋼絲圈之一;防粘結涂層為特氟龍。本實用新型專利技術的攪拌桿、攪拌頭和擋漿板的外表面設有防粘結涂層,避免了在豆漿和凝固劑混合攪拌過程中,部分豆腦和膠粘物粘結在攪拌桿、攪拌頭和擋漿板上,攪拌作用更好,生產效率和成品質量高;本實用新型專利技術結構簡單,使用方便,且成本較低。(*該技術在2021年保護過期,可自由使用*)
【技術實現步驟摘要】
豆漿、凝固劑混合攪拌器本技術涉及豆制品加工機械領域,尤其涉及一種防粘結的豆漿、凝固劑混合攪拌器。現有技術中,豆腐、豆腐干、腐乳等豆制品的生產制作過程包括點漿凝固、破腦、 倒腦、壓榨、深加工等,點漿凝固具體是將凝固劑加入裝有豆漿的凝固桶中,豆漿凝固成豆腐腦。現有技術中熱豆漿加入凝固劑時需要混合攪拌,在攪拌過程中,豆漿會凝結為豆腐腦,但有一部分豆腐腦和膠粘物會粘結在攪拌器上,影響攪拌器的攪拌效果,導致豆漿和凝固劑混合不均勻,使凝固出來豆腐腦質量差;而且會有一部分豆漿不凝固,成為漿水,產品合格率低,使最后制作出的豆腐、豆腐干松散沒韌性,質量較差。本技術的目的是為了克服現有技術的不足,提供一種豆漿、凝固劑混合攪拌器,其具有成本低、使用效果好、生產效率和產品合格率高的特點。本技術提供的豆漿、凝固劑混合攪拌器,包括支架、電機、攪拌頭、攪拌桿和程序控制器,所述攪拌桿設置在支架上,攪拌頭固定設置在攪拌桿的下端,攪拌桿上端與電機相連,所述程序控制器控制電機工作,電機工作時可帶動攪拌桿和攪拌頭一起上升或下降,所述攪拌桿和攪拌頭的外表面設有防粘結涂層。本技術提供的豆漿、凝固劑混合攪拌器還包括升降氣缸,其與攪拌桿連接,升降氣缸可控制攪拌桿、攪拌頭一起上升或下降。所述的攪拌頭設置為葉片、鋼絲球或鋼絲圈之一。本技術提供的豆漿、凝固劑混合攪拌器還包括擋漿板,該擋漿板固定設置在攪拌桿旁側,可與攪拌桿、攪拌頭在電機的帶動下一起旋轉,在升降氣缸的控制下與攪拌桿、攪拌頭一起上升或下降。所述擋漿板的外表面設有防粘結涂層。所述防粘結涂層為特氟龍。本技術與現有技術相比,具有以下優點本技術的豆漿、凝固劑混合攪拌器,通過在攪拌桿、攪拌頭和擋漿板的外表面設有防粘結涂層,避免了在豆漿和凝固劑混合攪拌過程中,部分豆腦和膠粘物粘結在攪拌桿、攪拌頭和擋漿板上,使本技術的攪拌作用更好,攪拌后的豆漿凝固成的豆腐腦品質好,豆腐出品率高。本技術結構簡單,使用方便,且成本較低。附圖說明圖1為本技術豆漿、凝固劑混合攪拌器的結構示意圖圖。[具體實施方式]為更進一步闡述本技術為達成預定目的所采取的技術手段及功效,以下結合附圖及較佳實施例,對依據本技術提出的豆漿、凝固劑混合攪拌器,其具體實施方式、 結構、特征及其功效,說明如后。本技術提供的豆漿、凝固劑混合攪拌器,可防止豆漿和凝固機混合不均勻,如圖1所示,包括支架1、電機5、攪拌頭4、攪拌桿3、升降氣缸(圖未示)和程序控制器(圖未示),所述攪拌桿3設置在支架1上,攪拌頭4固定設置在攪拌桿3的下端,與攪拌桿3設置為一體,攪拌桿3上端與電機5相連,所述程序控制器控制電機5工作,電機5工作時可帶動攪拌桿3和攪拌頭4 一起旋轉,所述攪拌桿3和攪拌頭4的外表面設有防粘結涂層,可防止在攪拌過程中一些豆腐腦和膠粘物粘接在其上,影響產品質量和合格率;升降氣缸與攪拌桿連接,升降氣缸可控制攪拌桿、攪拌頭一起上升或下降。實施例中的攪拌頭4可設置為葉片、鋼絲球或鋼絲圈之一。為使攪拌效果更好,本技術實施例的豆漿、凝固劑混合攪拌器還包括擋漿板2,該擋漿板2設置在攪拌桿3旁側,可與攪拌桿3、攪拌頭4在電機5 的帶動下一起旋轉,在升降氣缸的控制下與攪拌桿3、攪拌頭4 一起上升或下降,該擋漿板2 的外表面也設有防粘結涂層。所述攪拌桿3、攪拌頭4和擋漿板2的外表面防粘結涂層為特氟龍,或其他可防止粘結的材料。圖1中的漿桶6可在支架周圍轉動,當加入熱豆漿和凝固劑的漿桶6轉動到擋漿板2、攪拌桿3和攪拌頭4的下方時,設有防粘結涂層的擋漿板2、攪拌桿3和攪拌頭4在升降氣缸的控制下下降伸入到漿桶6中的豆漿內,程序控制器指令電機5轉動并帶動攪拌桿 3和攪拌頭4旋轉,使豆漿和凝固劑混合在一起,同時擋漿板2攪動翻轉豆漿和凝固劑,使豆漿和凝固劑的混合更加均勻;且在攪拌桿3、攪拌頭4和擋漿板2的外表面設有防粘結涂層,使本技術攪拌器在攪拌凝固劑與豆漿混合時,其表面不會再粘結豆腐腦和膠粘物, 使攪拌效果良好,凝固劑和豆漿混合均勻,凝固出來的豆腐腦品質好、產品合格率高。本技術將漿桶6中的豆漿和凝固機混合均勻后,程序控制器控制電機5停止轉動,使擋漿板2、攪拌桿3、攪拌頭4也停止轉動,且升降氣缸控制擋漿板2、攪拌桿3、攪拌頭4上升復位,等待下一個漿桶6轉動到其下方,進行下一輪的破鬧工作。所述漿桶6可根據實際需要設置不同的數量,方便使用,提高生產效率。在此說明書中,本技術已參照其特定的實施例作了描述,但是,很顯然仍可以做出各種修改和變換而不背離本技術的精神和范圍。因此,本技術的說明書和附圖被認為是說明性的而非限制性的。權利要求1.一種豆漿、凝固劑混合攪拌器,包括支架、電機、攪拌頭、攪拌桿和程序控制器,所述攪拌桿設置在支架上,攪拌頭固定設置在攪拌桿的下端,攪拌桿上端與電機相連,所述程序控制器控制電機工作,電機工作時可帶動攪拌桿和攪拌頭一起上升或下降,其特征在于, 所述攪拌桿和/或攪拌頭的外表面設有防粘結涂層。2.如權利要求1所述的豆漿、凝固劑混合攪拌器,其特征在于,還包括升降氣缸,其與攪拌桿連接,升降氣缸可控制攪拌桿、攪拌頭一起上升或下降。3.如權利要求2所述的豆漿、凝固劑混合攪拌器,其特征在于,所述的攪拌頭設置為葉片、鋼絲球或鋼絲圈之一。4.如權利要求3所述的豆漿、凝固劑混合攪拌器,其特征在于,還包括擋漿板,該擋漿板固定設置在攪拌桿旁側,可與攪拌桿、攪拌頭在電機的帶動下一起旋轉,在升降氣缸的控制下與攪拌桿、攪拌頭一起上升或下降。5.如權利要求4所述的豆漿、凝固劑混合攪拌器,其特征在于,所述擋漿板的外表面設有防粘結涂層。6.如權利要求1至5任意一項所述的豆漿、凝固劑混合攪拌器,其特征在于,所述防粘結涂層為特氟龍。專利摘要本技術公開的一種豆漿、凝固劑混合攪拌器,擋漿板設置在攪拌桿旁側,所述攪拌桿設置在支架上,攪拌頭固定設置在攪拌桿的下端,升降氣缸與攪拌桿連接,攪拌桿上端與電機相連,程序控制器控制電機工作時可帶動攪拌桿、攪拌頭和擋漿板一起旋轉,升降氣缸可控制攪拌桿、攪拌頭和擋漿板一起上升或下降,攪拌桿、攪拌頭和擋漿板的外表面設有防粘結涂層;攪拌頭設置為葉片、鋼絲球或鋼絲圈之一;防粘結涂層為特氟龍。本技術的攪拌桿、攪拌頭和擋漿板的外表面設有防粘結涂層,避免了在豆漿和凝固劑混合攪拌過程中,部分豆腦和膠粘物粘結在攪拌桿、攪拌頭和擋漿板上,攪拌作用更好,生產效率和成品質量高;本技術結構簡單,使用方便,且成本較低。文檔編號A23C20/02GK202286110SQ2011202920公開日2012年7月4日 申請日期2011年8月12日 優先權日2011年8月12日專利技術者高樹滿 申請人:高樹滿本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:高樹滿,
申請(專利權)人:高樹滿,
類型:實用新型
國別省市:
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