砧板刀架制造技術(shù)

本實用新型專利技術(shù)公開了一種砧板刀架，包括基座（1），基座(1)上設(shè)有龍門架(2)，所述龍門架（2）的頂梁設(shè)有垂直貫穿的插刀的孔（3），兩個龍門架（2）之間設(shè)有安放砧板的槽，所述基座(1)上的龍門架(2)為兩個或多個，所述的基座(1)的形狀為中空方形，所述的基座(1)下設(shè)有支腳(4)，所述的龍門架(2)頂梁上的孔(3)設(shè)置為一個或兩個或多個；本實用新型專利技術(shù)的砧板刀架，結(jié)構(gòu)簡單，易于清洗，充分利用廚房的空間，生熟砧板、刀等廚具合理放置的砧板刀架。（*該技術(shù)在2021年保護過期，可自由使用*）

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

本技術(shù)涉及了一種放置砧板和其它廚具的廚房用具，尤其是有若干個砧位的可以有效避免生熟砧板和刀具之間互相污染的砧板刀架。
技術(shù)介紹
砧板是一種捶、切、剁、砸東西時墊在底下的器物，是我們廚房內(nèi)必不可少的一種廚具。其材質(zhì)有木質(zhì)和竹質(zhì)，如果使用木質(zhì)材料，為了方便耐用，一般做的都比較厚重，這就造成其不好放置，平放的話會造成切面的污染并且占用較多灶臺面積，掛放的話，由于太重不是很安全。因此，現(xiàn)在大多人家都會在廚房放置一個專門裝放砧板的架子，人們針對砧板架也申請了一些專利，如中國專利號為200420032893. X公開了一種全竹砧板架，由底板、 擋板、支承板和支腳組成，在底板的上面前后豎直安裝擋板，左右豎直安裝支承板，支承板位于前后兩擋板之間，在左右兩支承板上有開口向上的U形支承槽，在底板兩頭下面有支腳，在底板的中間有大漏水孔，大漏水孔的兩邊有小漏水孔，在擋板中部上方是下凹的圓弧形。中國專利號為201020178080. 7公開的竹砧板架，包括兩塊底板和兩塊擋板，所述底板的側(cè)面開有孔，所述擋板的底部開有兩個卡口，所述兩塊擋板通過卡口豎直卡在兩塊底板的相對應的槽內(nèi)，形成一放置砧板的縫。這些砧板架雖然結(jié)構(gòu)簡單，但是占用的地方多，用途單一，沒有綜合考慮空間的利用，而且制作成品大多是單砧位的，不利于生熟砧板的分開放置。因此，目前市場上急需一種能夠綜合考慮空間的利用率，實現(xiàn)生熟砧板等廚具分開放置的砧板架。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本技術(shù)的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種結(jié)構(gòu)簡單，易于清洗，充分利用空間，生熟砧板、刀等廚具合理放置的砧板刀架。為了實現(xiàn)上述目的，本技術(shù)采用了以下技術(shù)方案一種砧板刀架，包括基座， 基座上設(shè)有龍門架，所述龍門架的頂梁設(shè)有垂直貫穿的插刀的孔，兩個龍門架之間設(shè)有安放砧板的槽。基座和龍門架可以用不銹鋼管或其他硬質(zhì)材料(木材、塑料等)的材質(zhì)制作，基座和龍門架可以鑲嵌連接，或焊接，或用鐵釘、螺釘鉚接等。龍門架之間放置砧板，而其頂梁上的孔可以放置廚房使用的各種刀具。所述基座上的龍門架為兩個或多個。當只用一個砧板是我們可以選用有兩個龍門架的砧板刀架；當有兩個或兩個以上砧板時，就可以選用有三個或三個以上的龍門架的砧板刀架。龍門架可以隔開砧板，而一個龍門架可以放置生用(或熟用)刀具，避免了生熟砧板或刀具因太靠近而產(chǎn)生污染。所述的基座的形狀為中空方形。中空方形的基座穩(wěn)固不翻倒，結(jié)實耐用不變形；基座孔穩(wěn)固支承砧板，圓形砧板架于基座孔上還能限制其滾動。所述的基座下設(shè)有支腳。設(shè)置支腳使得基座不直接接觸灶臺，方便在浙干砧板或刀具時，滴水可以快速的流走，不會積水于砧板刀架底部，保護其基座、砧板不霉爛，刀具不生銹。所述的龍門架頂梁上的孔設(shè)置為一個或兩個或多個。可以方便分開放置各類刀具。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)具有的有益效果1.結(jié)構(gòu)簡單，結(jié)實耐用，充分利用了廚房內(nèi)的空間。本技術(shù)的砧板刀架的龍門架頂梁特定開孔用于放置了廚用刀具，充分使用了空間，不用再找地方放置刀具，也便于我們的使用。2.結(jié)構(gòu)合理，實現(xiàn)了生/熟用的廚具分開放置，不會交叉污染。在單砧位的砧板刀架有兩個龍門架，可以分別放置生熟用的刀具；在雙砧位或多砧位的砧板刀架更是將生 /熟用的砧板和刀具等分開放置了。3.中空的結(jié)構(gòu)框架的設(shè)計使得砧板、刀具可以快速的浙干，保護砧板不霉爛，菜刀不生銹。附圖說明圖1是本技術(shù)一實施例的主視圖；圖2是本技術(shù)一實施例的左視圖；圖3是本技術(shù)一實施例的俯視圖；圖4是本技術(shù)一實施例的示意圖；圖5是本技術(shù)另一實施例的主視圖；圖6是本技術(shù)另一實施例的主視圖；圖7是本技術(shù)另一實施例的主視圖；圖8是本技術(shù)另一實施例的主視圖；圖9是本技術(shù)另一實施例使用狀態(tài)的主視圖。附圖標記基座1，龍門架2，孔3，支腳4。具體實施方式以下結(jié)合附圖對本技術(shù)進一步說明。實施例1 如圖廣4所示，單砧位的砧板刀架，由一個中空方形的基座1和兩個龍門架2組成，在龍門架2的頂梁上開有垂直貫穿的兩個孔3，基座1下的四個角分別設(shè)有一個支腳4。使用此砧板刀架時，可以將砧板放置在兩個龍門架2之間的基座1上，生/熟用的廚用刀具則分別插入兩邊的龍門架2的頂梁上的孔3中。實施例2 如圖5、所示，雙砧位的砧板刀架，由一個中空方形的基座1和三個龍門架2組成，在龍門架2的頂梁上開有垂直貫穿的孔3，基座1下的四個角分別設(shè)有一個支腳4。使用此砧板刀架時，可以將生/熟用的砧板分別放置在兩個龍門架2之間的基座1 上，生/熟用的廚用刀具則分別插入到不同的龍門架2的頂梁上的孔3中；并且兩個砧板的使用面向外放置，切生菜的菜刀插于生菜砧板端的龍門架2，切熟菜的菜刀插于熟菜砧板端的龍門架2 ；這樣可以有效避免生熟砧板和刀具之間的互相污染。權(quán)利要求1.一種砧板刀架，包括基座(1)，其特征在于基座(1)上設(shè)有龍門架(2)，所述龍門架(2)的頂梁設(shè)有垂直貫穿的插刀的孔(3)，兩個龍門架(2)之間設(shè)有安放砧板的槽。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的砧板刀架，其特征在于所述基座(1)上的龍門架(2)為兩個或多個。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的砧板刀架，其特征在于所述的基座(1)的形狀為中空方形。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的砧板刀架，其特征在于所述的基座(1)下設(shè)有支腳(4)。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的砧板刀架，其特征在于所述的龍門架(2)頂梁上的孔(3)設(shè)置為一個或兩個或多個。專利摘要本技術(shù)公開了一種砧板刀架，包括基座(1)，基座(1)上設(shè)有龍門架(2)，所述龍門架(2)的頂梁設(shè)有垂直貫穿的插刀的孔(3)，兩個龍門架(2)之間設(shè)有安放砧板的槽，所述基座(1)上的龍門架(2)為兩個或多個，所述的基座(1)的形狀為中空方形，所述的基座(1)下設(shè)有支腳(4)，所述的龍門架(2)頂梁上的孔(3)設(shè)置為一個或兩個或多個；本技術(shù)的砧板刀架，結(jié)構(gòu)簡單，易于清洗，充分利用廚房的空間，生熟砧板、刀等廚具合理放置的砧板刀架。文檔編號A47J47/16GK202312988SQ20112047292公開日2012年7月11日 申請日期2011年11月24日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月24日專利技術(shù)者蘇欣瑞, 蘇毅, 黃梓元 申請人:蘇毅本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：蘇毅，蘇欣瑞，黃梓元，
申請(專利權(quán))人：蘇毅，
類型：實用新型
國別省市：