本發明專利技術提供一種植物乳桿菌CJLP55(Lactobacillus?plantarum?CJLP55)KCTC?11401BP及含該植物乳桿菌的組合物，所述組合物為用于治療腸道疾病的組合物、或用于增強免疫力的組合物。
【技術實現步驟摘要】
【國外來華專利技術】
本專利技術涉及一種新型植物乳桿菌及含該植物乳桿菌的組合物。更具體地，涉及一種用于預防治療腸道疾病及免疫疾病的新型植物乳桿菌及含有該植物乳桿菌的組合物。
技術介紹
泡菜等傳統發酵食品中含有豐富的乳酸菌，所述乳酸菌在人體的消化系統中共生，具有通過分解纖維質及復合蛋白質來制備重要的營養成分的作用。將這種存活于包括人在內的動物的胃腸器官內，改善宿主的腸道微生物環境，從而對宿主的健康有利的微生物統稱為益生菌。為了使益生菌具有效果，需要經口攝取到達小腸，附著于腸表面并維持這種附著狀態，因此至少需要具有優異的耐酸性、耐膽汁酸性，以及附著于腸上皮細胞上的附著力。在泡菜等傳統發酵食品中所發現的具有代表性的益生菌有乳桿菌屬 (Lactobacillus sp.)乳酸菌。乳桿菌屬微生物作為同型或異型發酵的乳酸桿菌，常見于包括人在內的動物的腸道及乳制品或蔬菜的發酵過程中。乳桿菌屬微生物將腸內PH值維持在酸性，從而抑制大腸桿菌(E. coli)或梭菌(Clostridium)等有害菌的繁殖，不僅能夠改善腹瀉和便秘，而且已知的作用還有合成維生素、抗癌、降低血清膽固醇等。已知由乳酸桿菌產生的乳酸桿菌素(acidophillin)具有抑制痢疾桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌、大腸桿菌等生長的作用。并且能夠抑制引起腹瀉的菌繁殖，使得腸道菌群正常，從而具有停止腹瀉的作用。(Michael和Wiilippe，益生菌與益生元對腹瀉的影響，營養學雜志，第137卷，2007 年3月，第803S-811S頁；Roberfroid，益生元與益生菌它們是功能性食品嗎 美國臨床營養學雜志，第 71 卷，2000 年 6 月，第 1682S-1687S 頁)(Michael and Philippe, Probiotics and prebiotics :Effects on diarrhea, The journal of nutrition, Volume 137, March 2007, pages 803S-811S ；Roberfroid,Prebiotics and probi otics :Are they functional foods ？ , American journal of clinical nut rition, Volume 71, June 2000, pages 1682S-1687S)。利用乳桿菌屬微生物的上述特性來開發益生菌劑和家畜飼料的研究正在活躍地展開。家畜的細菌性腹瀉病會降低增重率，導致動物死亡。因此，為了預防上述情況的發生， 提高家畜產量，一般一直采用的方法是在飼料中添加抗生素。但是，由于對抗生素的耐藥菌的出現和畜產內殘留抗生素等問題，因此目前趨勢是在飼料中限制使用抗生素，強調有機的家畜飼養方法(韓國公開專利1998-78358) (McE wen和!^edorka-Cray，動物體內抗菌藥物的應用以及耐藥性，臨床傳染病雜志，第；34卷，2002年6月，第S93-S106頁)(McEwen and Fedorka-Cray, Antimicrobial use and resistance in animals, Clinical infectious Diseases, Volume34, June 2002, pages S93-S106)。并且，乳桿菌屬微生物等乳酸菌還具有增強免疫力的效果。最近，在世界范圍內由于環境污染和速食食品攝入的增加等，其影響使得與免疫調節異常有關的過敏性反應疾病和特異性反應疾病正在急劇增加，在韓國這種疾病也同樣呈增加趨勢。最近在歐洲，作為微生物治療(bacteriotheraphy)的一個環節，通過口服乳酸菌來治療疾病，正在努力實現用乳酸菌來緩解或改善癥狀。將鼠李糖乳桿菌GG(Lact obacillus rhamnosus GG)對幼兒給藥時發生特異性反應疾病的概率減少到一半(Kalliomaki等，益生菌在遺傳性過敏性反應疾病中的主要預防一種隨機安慰劑對照實驗，柳葉刀雜志，第357卷，2001年 4 月，第 1076-1079 頁)(Kalliomaki et. al.，Probiotics in primary prevention of atopic disease :a randomized placebo-controlled trial， Lancet， Volume 357， April 2001, pages 1076-1079)。有報道指出對已經發生特異性反應濕疹的幼兒用鼠李糖乳桿菌(LactcAacillus rha mnosus)和羅伊氏乳桿菌(L. reuteri)進行給藥時，濕疹部位會變小且濕疹癥狀會減輕(Rosenfeldt等，益生菌乳酸菌菌株對兒童的遺傳過敏性皮炎、皮膚病以及眼部疾病的影響，第111卷，2003年2月，第389-395頁)(Rosenfeldt et. al.， Effect of probiotic Lactobacillus strains in children with atopic dermatitis, Dermatologic and ocular d iseases, Volume 111, February 2003, pages 389-395)。對這種乳酸菌的增強免疫效果的機理(mechanism)方面的研究還在進行，雖然對具體的機理還不明確，但是大體上已知通過經口攝入，并且在腸內棲息，從而影響腸道的免疫系統。例如，已知通過酸奶的方式來攝取乳酸菌能夠增強集合淋巴小結(Peyer's patch) 淋巴細胞的抗菌活性，根據以實驗動物和人為對象實施的部分研究，已知乳酸菌能夠強化 IgA反應。此外，乳酸菌對先天免疫及適應性免疫都有影響。已知在腸道免疫系統的先天免疫反應(innate immunity)中通過吞噬病原菌來消滅病原菌，從而抗感染，起到維持健康的作用。已知適應性免疫(adaptive immunity)是通過活化巨噬細胞來增加多種細胞因子的產生，特別是增加白介素IL-12、IL-18的產生，這是由于乳酸菌細胞壁的構成成分中的部分成分激活巨噬細胞中的NF-K B、STAT信號通路，因此增加細胞因子的生成。所述巨噬細胞起到分解抗原，從而提示給T淋巴細胞的作用。并且，已知的還有乳酸菌作為專門的抗原呈遞細胞，其不僅在淋巴結、消化系統中的粘膜上較多存在的樹突細胞(dendritic cell)中增加IL-12、IL-18、TNF-α的產生，而且其還具有增加表面分子表達的作用，所述表面分子與MHC II，以及Β7-2—樣具有活化T淋巴細胞的作用(Cross等，發酵食品的抗過敏特性，乳酸菌的一個重要免疫調節機制？，國際免疫藥理學雜志，第1卷，2001年5 月，第 891—901 頁)(Cross et. al. , Anti-allergy pr operties of fermented foods :an important immunoregulatory mechan ism of lactic acid bacteria ？ , International Immunopharmacology, V本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
【國外來華專利技術】...
【專利技術屬性】
技術研發人員：金奉俊，鄭憲雄，高志勳，金泰禎，李康杓，黃光祐，元泰焌，
申請(專利權)人：CJ第一制糖株式會社，
類型：發明
國別省市：
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