大米堊白米在線檢測系統技術方案

本實用新型專利技術實施例提供了一種大米堊白米在線檢測系統，用于實時、準確檢測大米堊白率和堊白度，獲取大米產線生產信息。本實用新型專利技術實施例包括：周期性的采集數目相同的米粒作為檢測樣本；采用攝像裝置對所述檢測樣品進行樣本圖像采集，形成采集圖像數據；將所述采集圖像數據進行灰度圖像處理，形成灰度圖像數據；將所述灰度圖像數據分出正常區域、反光區域和堊白區域；通過期望最大值算法對堊白像素點進行進一步檢測；根據堊白像素點檢測出堊白米的堊白率和堊白度。（*該技術在2021年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及圖像數據處理領域，尤其涉及一種大米堊白米在線檢測系統。
技術介紹
我國是世界上最大的稻米生產國。而稻米品質問題已經成為制約我國大米生產、銷售和出口的瓶頸。大米的堊白度是大米品質的一項十分重要的指標，也是影響大米市場價格的重要因素。優質稻米國家標準GB/T17981-1999中定義“堊白”是指米粒胚乳中的白色不透明部分，根據堊白在大米胚乳中所處的位置分為腹白、心白和背白。在優質稻米檢測指標中，堊白指標有兩個堊白度和堊白粒率，國家規定的檢測方法如下堊白粒率從優質稻米精米試樣中隨機取整精米數100粒，揀出有堊白的米粒，按下式求出堊白粒率 堊白粒率(%)=堊靜-^xl00%總粒數堊白度在檢測堊白粒率時揀出的堊白米中，隨機取10粒，不足10粒按實有數取，將米粒平放，正視觀察，逐粒目測堊白面積占整個籽粒投影面積的百分率，求出平均值，堊白度按下式計算堊白度(％ )=堊白粒率X堊白大小堊白米蒸煮以后，飯粒上會出現裂紋，米飯蓬松中空，食味較差，商品性差，市場價格低，因此有必要在產線生產時對堊白米進行檢測。
技術實現思路
本技術實施例提供了一種大米堊白米在線檢測系統，用于實時、準確檢測大米堊白率和堊白度，獲取大米產線生產信息。包括采樣裝置，周期性的對在線大米進行采樣收集，形成檢測樣本；圖像信號采集裝置，對所述檢測樣本進行攝像以及圖像數據采集，形成采集圖像數據；圖像識別與處理裝置，用于接收所述采集圖像數據，對所述采集圖像數據進行灰度化處理，形成灰度圖像數據；將所述灰度圖像數據分出正常區域、反光區域和堊白區域；通過期望最大值算法對堊白像素點進行進一步的準確檢測，根據堊白像素點檢測出堊白米的堊白粒和堊白度；客戶端裝置，用以實時監測大米堊白率和堊白度，獲取產線運行狀態信息。優選地，采樣裝置安裝在大米生產線上，周期性對大米進行采樣。優選地，采樣裝置為篩狀帶有凹坑的采樣器。優選地，圖像信號采集裝置包括攝像裝置和數據采集卡，優選地，攝像裝置具有800X600以上像素，采集檢測樣品圖像數據；優選地，數據采集卡包括多路數據輸入選擇模塊、模擬/數字轉換模塊和通信接口模塊，多路數據輸入選擇模塊接收圖像數據，并通過模擬/數字轉換模塊將模擬的圖像數據轉換為數字圖像數據，再通過通信接口模塊發送給圖像識別與處理裝置進行圖像處理。從以上技術方案可以看出，可以準確實時的對大米堊白米粒的堊白率和堊白度進行檢測，有效控制大米生產質量。附圖說明圖I是本技術實施例大米堊白米在線檢測流程圖；圖2是本技術實施例大米堊白米在線檢測系統結構示意圖。具體實施方式本技術實施例提供了一種大米碎米粒在線檢測系統，以下將結合具體實施例詳細描述本技術實現過程。—種大米碎米粒在線檢測系統,用于在線檢測大米碎米粒,判斷大米生產狀態，流程圖如圖I所不:S101，周期性的采集數目相同的米粒作為檢測樣本；本實施例中采用每分鐘3次即每20秒一次的周期對樣本進行檢測，每次采樣的數目是100粒，本領域的技術人員可知，可以根據實際產線生產的需求控制檢測樣本的時間和樣本的大小。S102，采用攝像裝置對檢測樣品進行樣本圖像采集，形成采集圖像數據；本實施例中攝像裝置為24位真彩高速攝像裝置，有效像素在800 X 600以上，每像素24bit，幀率為25fps以上，可保證采集圖像數據的準確性，保證檢測效果。S103，將采集圖像數據進行灰度圖像處理，形成灰度圖像數據；將采集的圖像數據通過接口接入數據處理裝置進行數據處理，先將24位彩色圖像轉換為8位灰度圖像，以便數據處理裝置進行處理。S104，將所述灰度圖像數據分出正常區域、反光區域和堊白區域；S105，通過期望最大值算法對堊白像素點進行進一步檢測；S106，根據堊白像素點檢測出堊白米的堊白粒和堊白度。一種大米碎米粒在線檢測系統，結構示意圖如圖2所示，包括采樣裝置21，周期性的對在線大米進行采樣收集，形成檢測樣本；本實施例用采用推進機構將大米樣品從生產線推入直徑60-100mm的采樣篩進行采樣，每隔20秒對大米進行一次采樣，采樣時采用篩狀帶有凹坑的采樣器，且采樣器每次固定采樣大米100粒，采樣器傾斜放置，凹坑中的大米很容易被產險上流動的大米帶走，方便下一次米樣。圖像信號采集裝置22，對所述檢測樣本進行攝像以及圖像數據采集，形成采集圖像數據；圖像信號采集裝置22包括攝像裝置和數據采集卡，攝像裝置具有800*600以上像素，每像素24bit，幀率為25fps以上，可保證采集圖像數據的準確性，保證檢測效果，采集檢測樣品圖像數據；數據采集卡包括多路數據輸入選擇模塊、模擬/數字轉換模塊和通信接口模塊，多路數據輸入選擇模塊接收圖像數據，并通過模擬/數字轉換模塊將模擬的圖像數據轉換為數字圖像數據，再通過通信接口模塊發送給所述圖像識別與處理裝置進行圖像處理。圖像識 別與處理裝置23，用于接收所述采集圖像數據，對所述采集圖像數據進行灰度化，形成灰度圖像數據；將所述灰度圖像數據分出正常區域、反光區域和堊白區域；通過期望最大值算法對堊白像素點進行進一步的準確檢測，根據堊白像素點檢測出堊白米的堊白粒和堊白度；；將采集的圖像數據通過接口接入數據處理裝置進行數據處理，先將24位彩色圖像轉換為8位灰度圖像，以便數據處理裝置進行處理。客戶端裝置24，用以實時監測碎米粒數，獲取產線運行狀態信息。客戶端裝置24接收圖像識別與處理裝置通過網絡接口發送過來的碎米率百分t匕，實時檢測碎米粒是否超標，如果超過產線定義的碎米率，則可將產線停止，重新進行前序生產工序的調解，以保證大米的生產質量。本領域普通技術人員可以理解實現上述實施例流程中的全部或部分步驟是可以通過程序來指令相關的硬件完成，所述的程序可以存儲于一種計算機可讀存儲介質中，上述提到的存儲介質可以是只讀存儲器，磁盤或光盤等。以上對本技術所提供的一種大米堊白米在線檢測系統進行了詳細介紹，對于本領域的一般技術人員，依據本技術實施例的思想，在具體實施方式及應用范圍上均會有改變之處，綜上所述，本說明書內容不應理解為對本技術的限制。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種大米堊白米在線檢測系統，用于在線檢測大米堊白米粒，判斷大米生產狀態，其特征在于，包括：采樣裝置，周期性的對在線大米進行采樣收集，形成檢測樣本；圖像信號采集裝置，對所述檢測樣本進行攝像以及圖像數據采集，形成采集圖像數據；圖像識別與處理裝置，用于接收所述采集圖像數據，對所述采集圖像數據進行處理；客戶端裝置，用以實時監測大米堊白率和堊白度，獲取產線運行狀態信息。

【技術特征摘要】
1.一種大米堊白米在線檢測系統，用于在線檢測大米堊白米粒，判斷大米生產狀態，其特征在于，包括 采樣裝置，周期性的對在線大米進行采樣收集，形成檢測樣本； 圖像信號采集裝置，對所述檢測樣本進行攝像以及圖像數據采集，形成采集圖像數據； 圖像識別與處理裝置，用于接收所述采集圖像數據，對所述采集圖像數據進行處理； 客戶端裝置，用以實時監測大米堊白率和堊白度，獲取產線運行狀態信息。2.根據權利要求I所述的大米堊白米在線檢測系統，其特征在于所述采樣裝置安裝在大米生產線上，周期性對大米進行采樣。3.根據權...

【專利技術屬性】
技術研發人員：李同強，
申請(專利權)人：李同強，
類型：實用新型
國別省市：