本發明專利技術公開了一種人工培育松茸高產化栽培方法,本發明專利技術的栽培方法是將單個培養基改成用多個培養基捆綁的方式形成了菌絲融合的培養基然后進行繁育,縮短了作業時間,提高了工作效率;另外,在出菇階段設定合理的溫濕度以及照明方式,促進了松茸培養基的黑變,可減少培養基的青霉素污染、降低畸形蘑菇產生率,提高松茸品質同時產量可增加26%,注水作業時間減少1/5。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種菌類的培養方法,具體是ー種。
技術介紹
通常,人工培育松茸采用香菇鋸末栽培方法,方法是在內熱型塑料袋內,放入重量I一 2kg的鋸末培育基,然后將塑料袋扎緊,在高溫滅菌器內高壓殺菌,培育基冷卻后接種,然后將其移到培養室經4個月左右的培養,使菌絲蔓延后,去掉袋子再移到繁育室,在繁殖室內一一排列,或者完全去掉袋子后放在繁育室內的菌臺上,往后不再做任何操作使其褐變自然生長。但是該方法繁殖力不強,因此產量少。培育基自然褐變時間拖延低品質蘑菇的生成率増大,而且培育基的污染也會大大減少產量。培養基浸水供給了水分后,重新繁殖4-5次,采收5— 6個周期是正常的。但是在注水過程中需要將培養基一個ー個注水,作業時間長,浪費人力。
技術實現思路
為了克服上述缺陷,本專利技術提供了ー種,即代替一般蘑菇單個培養基的繁育,利用菌絲融合方法,控制培養基合理的溫濕度,并通過黑變操作減少了培養基的污染率,從而提高了松茸的產量。本專利技術的技術方案是這樣實現的,將5-9個I.0-1. 5kg的完成菌絲培養的鋸末培養基去袋后緊密放在塑料容器中,在6-7天完成菌絲融合,期間溫度20— 25°C,相対濕度75— 80%,然后進行出菇培養。將3-15個I. 0-1. 5kg的完成培養的鋸末培養基去袋后用塑料帶捆綁起來,在6_7天完成菌絲融合,期間溫度20— 25°C,相対濕度75— 80%,然后進行出菇培養。所述出菇階段,I)在7-10天期間一天灑水一次,每次灑水3-5分鐘;2)20_30天期間,白天溫度和濕度控制在20-25°C和75-80%,夜間溫度和濕度控制在10_15°C和85_90%,白天進行300-5001ux的照明處理促進培養基黑變。所述菌絲培養是將鋸末培養基裝入內熱性塑料袋中,然后將塑料袋扎緊,在高溫滅菌器內以121°C和I. 2MPa的壓カ下高壓殺菌90分鐘,待培養基冷卻后接種,然后在培養室經過30-40天的培養,使菌絲蔓延。本專利技術的有益效果為本專利技術的栽培方法將單個培養基改成用多個培養基捆綁的方式形成了菌絲融合的培養基然后進行繁育,縮短了作業時間,提高了工作效率;另外,在出菇階段設定合理的溫濕度以及照明方式,促進了松茸培養基的黑變,可減少培養基的青霉素污染、降低畸形蘑菇產生率,提高松茸品質同時產量可增加26%,注水作業時間減少1/5。附圖說明、圖I采用容器方式將培養基融合的方法的示意圖。圖2采用捆綁方式將培養基融合的方法的示意圖。圖中1.培養基;2.容器;3.綁帶。具體實施例方式實施例I 將香菇鋸末培養基裝入內熱性塑料袋中,形成圓柱形或者立方體形,完成菌絲培養后將8個I. 0-1. 5kg培養基拆掉塑料袋后緊密放在塑料容器中(如圖I所示),在6-7天完成菌絲的融合,期間溫度20— 25°C,相対濕度75— 80%,然后進行出菇培養。出菇階段,I)在 7-10天期間一天灑水一次,每次灑水3-5分鐘;2) 20-30天期間,白天溫度和濕度控制在20°C和75%,夜間溫度和濕度控制在10°C和85%,白天進行3001ux的照明處理促進培養基黑變。其中,菌絲的培養階段是將鋸末培養基裝入內熱性塑料袋中,然后將塑料袋扎緊,在高溫滅菌器內以121°C和I. 2MPa的壓カ下高壓殺菌90分鐘,待培養基冷卻后接種,然后在培養室經過30-40天的培養,使菌絲蔓延。實施例2 將香菇鋸末培養基裝入內熱性塑料袋中,形成圓柱形或者立方體形,完成菌絲培養后將7個I. 0-1. 5kg的完成培養的鋸末培養基去袋后用塑料帶捆綁起來(如圖2所示),在6-7天完成菌絲的融合,期間溫度20—25°C,相対濕度75—80%,然后進行出菇培養。出菇階段,I)在7-10天期間一天灑水一次,每次灑水3-5分鐘;2)20-30天期間,白天溫度和濕度控制在25°C和80%,夜間溫度和濕度控制在15°C和90%,白天進行5001ux的照明處理促進培養基黑變。其中,菌絲的培養階段是將鋸末培養基裝入內熱性塑料袋中,然后將塑料袋扎緊,在高溫滅菌器內以121°C和I. 2MPa的壓カ下高壓殺菌90分鐘,待培養基冷卻后接種,然后在培養室經過30-40天的培養,使菌絲蔓延。比較例I 米用鋸末松鸞培基各96個,以單個培養和菌絲融合方法在同一個繁育室內相同條件下,實施4個月的實驗比較。單個培養將單個培養基剝掉塑料袋后放在繁育室出菇架上進行繁育;菌絲融合將96個培養基劃分成12組,每組8個緊密放在塑料容器中。比較結果如表I。表I權利要求1.,其特征在于,將5-9個I.0-1. 5kg的完成菌絲培養的鋸末培養基去袋后緊密放在塑料容器中,在6-7天完成菌絲融合,期間溫度15 — 25°C,相對濕度75— 80%,然后進行出菇培養。2.,其特征在于,將3-15個I.0-1. 5kg的完成培養的鋸末培養基去袋后用塑料帶捆綁起來,在6-7天完成菌絲融合,期間溫度20— 25°C,相對濕度75— 80%,然后進行出菇培養。3.根據權利要求I或2所述的,其特征在于,所述出菇階段,I)在7-10天期間一天灑水一次,每次灑水3-5分鐘;2) 20-30天期間,白天溫度和濕度控制在20-25°C和75-80%,夜間溫度和濕度控制在10_15°C和85_90%,白天進行300_5001ux的照明處理促進培養基黑變。4.根據權利要求I或2所述的,其特征在于,所述菌絲 培養是將鋸末培養基裝入內熱性塑料袋中,然后用塞子蓋上,在高溫滅菌器內以121°C和·I.2MPa的壓力下高壓殺菌90分鐘,待培養基冷卻后接種,然后在培養室經過30-40天的培養,使菌絲蔓延。全文摘要本專利技術公開了一種,本專利技術的栽培方法是將單個培養基改成用多個培養基捆綁的方式形成了菌絲融合的培養基然后進行繁育,縮短了作業時間,提高了工作效率;另外,在出菇階段設定合理的溫濕度以及照明方式,促進了松茸培養基的黑變,可減少培養基的青霉素污染、降低畸形蘑菇產生率,提高松茸品質同時產量可增加26%,注水作業時間減少1/5。文檔編號A01G1/04GK102726215SQ201210242660公開日2012年10月17日 申請日期2012年7月13日 優先權日2012年7月13日專利技術者趙卿全, 陶延志 申請人:大連三肽生物科技有限公司本文檔來自技高網...
【技術保護點】
人工培育松茸高產化栽培方法,其特征在于,將5?9個1.0?1.5kg的完成菌絲培養的鋸末培養基去袋后緊密放在塑料容器中,在6?7天完成菌絲融合,期間溫度15—25℃,相對濕度75—80%,然后進行出菇培養。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:陶延志,趙卿全,
申請(專利權)人:大連三肽生物科技有限公司,
類型:發明
國別省市:
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