一種牡丹種子膠的制備工藝制造技術(shù)

一種牡丹種子膠的生產(chǎn)工藝，其特征在于：以提取完油脂的牡丹種子干燥粉為原料，經(jīng)過水高溫提取、濃度和冷凍干燥工藝得到牡丹種子膠。本發(fā)明專利技術(shù)得到的牡丹種子膠以多糖為主要成分，水溶性好，色澤較輕，具有較好的粘性和成膜性能，同時還具有較高的抗氧化性能、抑菌性能和保濕效果。本產(chǎn)品對皮膚無任何不良影響，可以應(yīng)用于醫(yī)藥（外用傷口處理）、化妝品（面膜）等行業(yè)。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及一種植物膠提取工藝，特別是涉及一種牡丹種子膠的制備工藝。
技術(shù)介紹
牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)屬毛莨科茍藥屬，落葉灌木,廣泛分布于河南洛陽、山東荷澤、安徽銅陵、陜西漢中、河北柏山、四川、甘肅、浙江等地，據(jù)統(tǒng)計，我國牡丹的種植面積已達30萬畝，牡丹籽年產(chǎn)量3萬噸左右。牡丹籽油在2011年被衛(wèi)生部批準為新資源食品，此后牡丹籽油進入了大量生產(chǎn)階段，同時也產(chǎn)生了大量提取完油脂后的剩余物，于是怎么高效利用這些剩余物就成了一個難題。牡丹籽提取完油脂的剩余物中含有大量的植物膠成分，這些植物膠成分經(jīng)實驗證明具有良好的成膜性、抗氧化能力和抑菌能力。因此，采用合適的生產(chǎn)工藝將這些植物膠提取出來并加以利用對綜合利用牡丹籽，提高牡丹產(chǎn)業(yè)附加值具有重要意義。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)主要是將牡丹籽提取完油脂的干燥剩余物，采用水高溫提取技術(shù)以充分提取物料中的牡丹種子膠；采用離心方式實現(xiàn)徹底的固液分離以得到含有種子膠的水提取液；對水提取液進行真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)進行濃縮，既可以減少后續(xù)真空冷凍干燥處理的物料數(shù)量，節(jié)省生產(chǎn)時間和成本，又避免高溫濃縮帶來的種子膠成分變化；采用真空冷凍干燥技術(shù)對濃縮提取液進行脫水處理，可以最大限度的保證種子膠的成分不發(fā)生變化，以保持其最大的生物活性。采用本專利技術(shù)生產(chǎn)得到的牡丹種子膠以多糖為主，色澤較淺，具有良好的溶水性和成膜性，并且具有較高的抗氧化能力、抑菌能力和保濕性能。因此，本產(chǎn)品可用作為醫(yī)用外傷處理輔料，既可以利用其成膜性和抑菌性避免傷口感染，又可以利用其抗氧化能力和保濕能力促進傷口愈合。同時本產(chǎn)品還可以應(yīng)用于生產(chǎn)面膜，既可保濕，又可抗氧化和抑菌，對于皮膚保健具有積極意義。具體實施例( I)將提取完油脂的牡丹籽干燥剩余物10公斤與水按照1:15進行混合，IOO0C回流提取I小時；(2)待提取體系冷卻后，對提取混合物進行離心處理，離心速度為5000轉(zhuǎn)/分鐘，離心時間為25分鐘，離心后獲得提取液100公斤；(3)使用真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀對提取液進行濃縮，濃縮溫度為65°C，真空度為-0. 095MPa，將提取液濃縮至10公斤；(4)使用真空冷凍干燥機對提取濃縮液進行脫水干燥，物料厚度為3cm，維持冷阱壓力為I. Obar，冷阱溫度為-58°C，冷凍時間為72小時；(5)經(jīng)過上述過程制備得到牡丹種子膠2. 5公斤。附圖說明圖I是本專利技術(shù)的 工藝流程圖權(quán)利要求1.ー種牡丹種子膠的生產(chǎn)エ藝，其特征在干以提取完油脂的牡丹種子干燥粉為原料，采用高溫水提取的方式提取牡丹種子膠，以離心方式獲得含有種子膠的提取液，提取液經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)進行濃縮，濃縮液采用真空冷凍干燥技術(shù)除去水分后即得牡丹種子膠。2.按照權(quán)利要求I所述的牡丹種子膠原料，為采用冷榨或熱榨方式提取完牡丹油后的剰余物經(jīng)干燥所得；3.按照權(quán)利要求I所述的高溫水提的方式，其特征在于原料與水比例(重量體積比)為1:10-1:50，提取溫度為50 - 120 0C，提取次數(shù)為I - 4次；4.按照權(quán)利要求I所述的離心方式，其特征在于離心轉(zhuǎn)速為1000- 6000轉(zhuǎn)/分鐘，離心時間為10-60分鐘；5.按照權(quán)利要求I所述旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，其特征在于減壓蒸餾溫度不高于80°C，真空度不低 于-0. 85MPa，濃縮液與提取液體積比為1:5 - 1:50 ；6.按照權(quán)利要求I所述的真空冷凍干燥技術(shù)，其特征在于冷阱溫度不高于_40°C，冷阱壓カ不低于20bar，冷凍時間為24 - 96小時。全文摘要一種牡丹種子膠的生產(chǎn)工藝，其特征在于以提取完油脂的牡丹種子干燥粉為原料，經(jīng)過水高溫提取、濃度和冷凍干燥工藝得到牡丹種子膠。本專利技術(shù)得到的牡丹種子膠以多糖為主要成分，水溶性好，色澤較輕，具有較好的粘性和成膜性能，同時還具有較高的抗氧化性能、抑菌性能和保濕效果。本產(chǎn)品對皮膚無任何不良影響，可以應(yīng)用于醫(yī)藥(外用傷口處理)、化妝品(面膜)等行業(yè)。文檔編號C08B37/00GK102731673SQ201210231780公開日2012年10月17日 申請日期2012年7月5日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月5日專利技術(shù)者孫志強, 孟慶煥, 孟祥東, 張軍, 張寶友, 張琳, 杜新旋, 王化, 王洪政, 祖元剛, 祖柏實, 祖述沖, 趙修華 申請人:東北林業(yè)大學(xué), 祖元剛本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種牡丹種子膠的生產(chǎn)工藝，其特征在于：以提取完油脂的牡丹種子干燥粉為原料，采用高溫水提取的方式提取牡丹種子膠，以離心方式獲得含有種子膠的提取液，提取液經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)進行濃縮，濃縮液采用真空冷凍干燥技術(shù)除去水分后即得牡丹種子膠。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：祖元剛，王化，王洪政，祖柏實，張琳，祖述沖，孟慶煥，孟祥東，杜新旋，趙修華，張寶友，孫志強，張軍，
申請(專利權(quán))人：東北林業(yè)大學(xué)，祖元剛，
類型：發(fā)明
國別省市：