一種餐余廢棄物的處理方法技術

本發明專利技術涉及環境保護技術領域，尤其是涉及一種在源頭處理生活垃圾中的餐余廢棄物的處理方法。它包括將餐余廢棄物置入壓榨機中進行沖洗、粉碎、壓榨，其特征是：將微生物菌種和壓榨后的餐余廢棄物按１∶８０～１２０的比例置入攪拌箱進行生化處理。本發明專利技術有效避免了餐余廢棄物暴露于空氣并成為腐敗氣體的發源地和城市的蒼蠅集散地，改變了餐飲行業現行的餐余廢棄物效率低，衛生條件差，勞動強度高的收集方法，杜絕了餐余廢棄物在收集轉運過程中可能造成的ＳＡＲＳ及其它傳染病原菌對社會公眾和收集人員的感染以及進一步的擴散，保護了環境衛生，維護了生態平衡。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及環境保護
，尤其是涉及一種在源頭處理生活垃圾中的餐余廢棄物(泔腳)的處理方法。
技術介紹
餐余廢棄物是食物垃圾中最主要的一種，其成分復雜，是油、水、果皮、蔬菜、米面，魚、肉、骨頭等多種物質的混合物。餐余廢棄物以蛋白質、淀粉和動物脂肪等為主，且糖類、鹽分、油脂含量高。我國傳統直接將餐余廢棄物作為生豬的飼料。近年來，為了規范畜禽養殖行為，防止畜禽疫病和有毒有害物質的殘留對人體的危害，防止畜禽養殖污染，促進畜牧養殖業可持續發展，餐余廢棄物飼喂生豬受到很大限制。每天餐余廢棄物，而收集統一處置的只占其中的30％至40％。絕大部分餐余廢棄物依舊在走私自處置的“老路”。從餐館產生的大量餐余廢棄物原來多由郊區派人前來拉走運往各養豬場，豬吃了這種未經處理的餐余廢棄物會發生內臟病變，產生瘟病，如果流向市場，對食用者的身體健康極為不利。《上海餐余廢棄物處理管理辦法》頒布實施一年多來執行困難，效果不佳。由于廚房堆放餐余廢棄物空間有限，因此就地減量處理是餐余廢棄物處理的基本立足點。目前普遍采用在廚房配置餐余廢棄物處理裝置，將粉碎后的餐余廢棄物排人市政下水管網的方法。如國外研制的餐余廢棄物機械研磨裝置即通過高速運轉的刀片將裝在內膽的各種餐余廢棄物切碎攪拌后沖入下水道，這樣可部分解決下水道堵塞問題。但餐余廢棄物粉碎直排容易產生污水和臭氣，滋生病菌、蚊蠅和導致疾病傳播，油污凝結成塊會造成排水管堵塞，降低城市下水道的排水能力，高油脂含量等特性也增加了城市污水處理廠和垃圾填埋場負荷，同時也不可避免地產生二次污染。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題是提供一種改進的、便于在飯店、食堂、居民生活區源頭使用、集中處理餐余廢棄物，使餐余廢棄物源頭減量的餐余廢棄物的處理方法。本專利技術解決其技術問題采用的技術方案是：一種餐余廢棄物的處-->理方法，它包括將餐余廢棄物置入壓榨機中進行沖洗、粉碎、壓榨，將微生物菌種和壓榨后的餐余廢棄物按1∶80～120的比例置入攪拌箱進行生化處理。本專利技術所要解決的技術問題還可進一步通過如下技術方案加以解決：沖洗、粉碎、壓榨時間為10～15分鐘；生化處理為將微生物菌種與壓榨后的餐余廢棄物在攪拌箱內溫度為30°～50°時攪拌混合，進行生物降解6～20/小時；微生物菌種為地衣芽孢桿菌和巨大芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌。本專利技術中的地衣芽孢桿菌(型號AS?1.2760，英文名稱Bacillus?licheniformis。)、巨大芽孢桿菌(型號AS?1.2611，英文名稱Bacillus?megaterium。)、枯草芽孢桿菌(型號AS?1.2759，英文名稱Bacillus?subtilis。)、蠟狀芽孢桿菌(型號AS1.3371?Bacillus?cereus，英文名稱蠟狀芽孢桿菌。)均為液體，并從中國微生物研究所購得。生化處理為將地衣芽孢桿菌和巨大芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌與壓榨后的餐余廢棄物在攪拌箱內溫度為30°～50°時攪拌混合，進行生物降解6～20/小時。如常溫低于30°時，可將攪拌箱放置在恒溫室內，直至攪拌箱內溫度達到30°～50°時進行攪拌混合，予以生物降解。生物降解是指利用微生物菌群，通過發酵、干燥、除臭處理等工序，有效地把餐余廢棄物就地降解，在源頭上真正做到餐余廢棄物“減量化、無害化、資源化”。其中，微生物菌群是該技術的核心。微生物菌種通過分泌胞外酶將經沖洗、粉碎、壓榨后餐余廢棄物分解為小分子有機物吸收利用。例如，生物大分子中的淀粉、蛋白質、脂肪等須經微生物分泌的胞外酶，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶分別分解為糖、肽、氨基酸等之后，才能被微生物吸收而進入細胞。本專利技術在沖洗時自動實現固態液態分離，粉碎時自動實現油水分離。本專利技術中的壓榨機為美國安納海姆(Anaheim?Manufacturing?Company)有限公司銷售的型號為MODEL5000-38壓榨機，上述壓榨機能同時執行沖洗、粉碎、壓榨的功能。本專利技術由于采用上述技術方案，有效避免了餐余廢棄物暴露于空氣并成為腐敗氣體的發源地和城市的蒼蠅集散地，改變了餐飲行業現行的餐余廢棄物效率低，衛生條件差，勞動強度高的收集方法，杜絕了餐余廢棄物在收集轉運過程中可能造成的SARS及其它傳染病原菌對社會公眾和收集人員的感染以及進一步的擴散，保護了環境衛生，維護了生態平衡。-->附圖說明下面結合附圖和本專利技術的具體實施例對本專利技術作進一步詳細描述：圖1是本專利技術的工作流程示意圖。圖2是本專利技術中的攪拌箱垂直于攪拌刀軸心線的結構剖視示意圖。參照圖2。本專利技術中的攪拌箱主要包括箱體1、箱蓋2，箱體1內設有攪拌刀3，攪拌刀3連接電機(附圖中未給出)，其結構和工作原理相當于現有技術的混凝土攪拌機。具體實施方式實施例：首先將餐余廢棄物置入壓榨機中進行沖洗、粉碎、壓榨10～15分鐘，優選12分鐘，然后取微生物菌種1升，即取地衣芽孢桿菌占0.25升、巨大芽孢桿菌0.25升、枯草芽孢桿菌0.25升、蠟狀芽孢桿菌0.25升和壓榨后的餐余廢棄物80～120升，優選90升，而后一起置入攪拌箱進行攪拌混合，在溫度為30°～50°時，優選溫度為38°(如常溫低于30°時，可將攪拌箱放置在恒溫室內，直至攪拌箱內溫度達到30°～50°時進行攪拌混合。)，進行生物降解6～20/小時，并將被降解的餐余廢棄物(包括無害氣體和殘留物)從箱蓋排出攪拌箱外，優選生物降解時間為15小時，即可實現本專利技術的專利技術目的。本專利技術經申請人實際應用檢測，餐余廢棄物的降解率可達90％左右。-->本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種餐余廢棄物的處理方法，它包括將餐余廢棄物置入壓榨機中進行沖洗、粉碎、壓榨，其特征是：將微生物菌種和壓榨后的餐余廢棄物按１∶８０～１２０的比例置入攪拌箱進行生化處理。

【技術特征摘要】
1.一種餐余廢棄物的處理方法，它包括將餐余廢棄物置入壓榨機中進行沖洗、粉碎、壓榨，其特征是：將微生物菌種和壓榨后的餐余廢棄物按1∶80～120的比例置入攪拌箱進行生化處理。2.根據權利要求1所述的一種餐余廢棄物的處理方法，其特征是：沖洗、粉碎、壓榨時間為10～15分鐘。3.根據權利要求...

【專利技術屬性】
技術研發人員：卞保華，
申請(專利權)人：上海恒曄生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：31[]