【技術實現步驟摘要】
本技術涉及廚房用具領域，特別涉及一種雙刀片型菜刀。
技術介紹
一般的傳統菜刀都是由刀身和刀柄組成，只有一個刀片，當使用傳統菜刀切菜剁肉餡時，既費力又費時，工作效率比較低，使用傳統菜刀工作時人容易疲勞，且這種傳統菜刀不適合大量的切剁工作。
技術實現思路
為解決上述技術問題，本技術提供了一種雙刀片型菜刀，既可以像傳統菜刀切菜，又可以使用雙刀片進行切條或是剁餡工作，方便省時省力，提高工作效率。 本技術的技術方案為一種雙刀片型菜刀，包括手柄部和切刀部，所述切刀部包括兩片刀片，分別為刀片A和刀片B ;刀片A和刀片B的上端通過彈簧連接，下端通過螺栓和螺母連接。通過調節螺母，可以調整刀片A和刀片B之間的距離。本技術的有益效果在于本技術不僅可以像傳統菜刀切菜，又可以使用雙刀片，調節雙刀片間距，可以按要求切出不同寬度的切條，還可以使用雙刀片進行剁餡工作，操作簡單，工作效率高，省時省力，方便使用，結構合理。附圖說明圖I是本技術的結構示意圖之一；圖2是本技術的結構示意圖之二 ；圖3是本技術的結構示意圖之三。其中，I、切刀部，21、刀片A，22、刀片B，3、彈簧，4、手柄部，5、螺母，6、螺栓。具體實施方式以下結合附圖具體說明本技術。參見圖I-圖3，本技術包括手柄部4和切刀部I，所述切刀部I包括兩片刀片，分別為刀片A21和刀片B22 ;刀片A21和刀片B22的上端通過彈簧3連接，下端通過螺栓6和螺母5連接。通過調節螺母5，可以調整刀片A21和刀片B22之間的距離。本技術的工作過程如下切菜使用時，只需要將螺母5擰緊，使刀片A21和刀片B22緊緊的靠在一起，就可以作為一般菜刀使用；切條使用...
【技術保護點】
一種雙刀片型菜刀，包括手柄部(4)和切刀部(1)，其特征在于，所述切刀部包括兩片刀片，分別為刀片A(21)和刀片B(22)；刀片A(21)和刀片B(22)的上端通過彈簧(3)連接，下端通過螺栓(6)和螺母(5)連接。
【技術特征摘要】
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