【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及餐飲工具領(lǐng)域，具體地說，涉及一種流動(dòng)餐車。
技術(shù)介紹
隨著生活節(jié)奏的不斷加快，人們對(duì)快餐的需求也越來越大。目前的快餐多以派送方式為主，即先在廚房將快餐做好，再由派送員派送給訂餐者。這種快餐方式存有的問題是費(fèi)時(shí)、費(fèi)力和成本高，而且，從做好快餐到派送給訂餐者需要花費(fèi)的時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)影響到餐點(diǎn)的新鮮程度。此外，一些流動(dòng)快餐攤位也可以提供快餐，但其多為人工攤位，存有占地面 積大、流動(dòng)性差和裝卸廚具不方便的問題，而且，存有衛(wèi)生環(huán)保性能較差的缺點(diǎn)，很難滿足人們的需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本技術(shù)要解決的技術(shù)問題是克服上述缺陷，提供一種流動(dòng)性強(qiáng)、占地面積小、衛(wèi)生環(huán)保、可以即做即售，保持餐點(diǎn)新鮮的流動(dòng)餐車。為解決上述問題，本技術(shù)所采用的技術(shù)方案是一種流動(dòng)餐車，包括車體和罩棚，其特征在于所述車體包括車廂和用于運(yùn)載車廂的行走機(jī)構(gòu)，車廂內(nèi)配置有由烹飪?cè)O(shè)備、與烹飪?cè)O(shè)備相連接的供能系統(tǒng)、設(shè)置在烹飪?cè)O(shè)備上方的排煙系統(tǒng)和用于售賣餐點(diǎn)的擱置架；所述罩棚包括罩在車體上的主車棚和可折疊后附在主車棚左側(cè)或右側(cè)的副車棚；副車棚包括由兩塊前門板組成的前棚壁、由兩塊后門板組成的后棚壁、設(shè)在前棚壁與后棚壁之間的側(cè)棚壁和頂棚；兩塊前門板相鄰的邊框鉸連接，位于外側(cè)的前門板的外邊框與側(cè)棚壁的前邊框鉸連接，位于內(nèi)側(cè)的前門板的內(nèi)邊框與主車棚鉸連接；兩塊后門板相鄰的邊框鉸連接,位于外側(cè)的后門板的外邊框與側(cè)棚壁的后邊框鉸連接，位于內(nèi)側(cè)的后門板的內(nèi)邊框與主車棚鉸連接；側(cè)棚壁的前后兩端的中部分別設(shè)置有插銷。由于采用了上述技術(shù)方案，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)I、設(shè)有行走機(jī)構(gòu)，因而具有很強(qiáng)的流動(dòng)性；2、車廂內(nèi)配置有...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種流動(dòng)餐車，包括車體和罩棚，其特征在于：所述車體包括車廂和用于運(yùn)載車廂的行走機(jī)構(gòu)，車廂內(nèi)配置有由烹飪?cè)O(shè)備、與烹飪?cè)O(shè)備相連接的供能系統(tǒng)、設(shè)置在烹飪?cè)O(shè)備上方的排煙系統(tǒng)和用于售賣餐點(diǎn)的擱置架；所述罩棚包括罩在車體上的主車棚(1)和可折疊后附在主車棚(1)左側(cè)或右側(cè)的副車棚；副車棚包括由兩塊前門板(23)組成的前棚壁、由兩塊后門板(21)組成的后棚壁、設(shè)在前棚壁與后棚壁之間的側(cè)棚壁(22)和頂棚(24)；兩塊前門板相鄰的邊框鉸連接，位于外側(cè)的前門板的外邊框與側(cè)棚壁(22)的前邊框鉸連接，位于內(nèi)側(cè)的前門板的內(nèi)邊框與主車棚(1)鉸連接；兩塊后門板相鄰的邊框鉸連接，位于外側(cè)的后門板的外邊框與側(cè)棚壁(22)的后邊框鉸連接，位于內(nèi)側(cè)的后門板的內(nèi)邊框與主車棚(1)鉸連接；側(cè)棚壁(22)的前后兩端的中部分別設(shè)置有插銷。
【技術(shù)特征摘要】
1.ー種流動(dòng)餐車，包括車體和罩棚，其特征在于所述車體包括車廂和用于運(yùn)載車廂的行走機(jī)構(gòu)，車廂內(nèi)配置有由烹飪?cè)O(shè)備、與烹飪?cè)O(shè)備相連接的供能系統(tǒng)、設(shè)置在烹飪?cè)O(shè)備上方的排煙系統(tǒng)和用于售賣餐點(diǎn)的擱置架；所述罩棚包括罩在車體上的主車棚(I)和可折疊后附在主車棚(I)左側(cè)或右側(cè)的副車棚；副車棚包括由兩塊前門板(23)組成的前棚壁、由兩塊后門板(21)組成的后棚壁、設(shè)在...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：鄭杰，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：鄭杰，
類型：實(shí)用新型
國(guó)別省市：
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