立式燒烤爐制造技術(shù)

本實(shí)用新型專利技術(shù)公開了一種立式燒烤爐，它包括一用于固定于地面上的腳架；一爐體外殼，所述爐體外殼的上端及下端為敞口，所述爐體外殼固設(shè)于所述腳架上；一可固定不同種類食物的多個(gè)燒烤架，所述爐體外殼上設(shè)置有用于固定所述燒烤架的固定組件；一對(duì)燃燒器，包括兩個(gè)燃燒器，每個(gè)燃燒器具有一烘烤面，所述兩燃燒器豎直設(shè)置于所述爐體外殼內(nèi)相對(duì)的位置，兩相對(duì)的烘烤面之間設(shè)有可容納燒烤架的燒烤腔。其有益效果在于：其一、本實(shí)用新型專利技術(shù)的立式燒烤爐可實(shí)現(xiàn)兩面同時(shí)烘烤，且爐體外殼的內(nèi)部溫度恒定；其二、溫度高低可控，直接調(diào)節(jié)燃?xì)忾y即可控制燒烤溫度；其三、燃燒充分，無(wú)煙塵，節(jié)能環(huán)保，同時(shí)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，具有極強(qiáng)的實(shí)用性。（*該技術(shù)在2022年保護(hù)過(guò)期，可自由使用*）

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

立式燒烤爐
本技術(shù)涉及燒烤設(shè)備，尤其涉及一種立式燒烤爐。
技術(shù)介紹
燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來(lái)做羊肉串、烤肉等。幾乎在中國(guó)每一個(gè)城市的燒烤店，燒烤攤都用的設(shè)備，百年來(lái)各種新型燒烤爐發(fā)展趨于便捷環(huán)保，閑暇時(shí)帶上三五好友，將燒烤爐帶上小車到野外，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂(lè)趣，減輕了平上班的辛苦之余，又為都市生活的新增亮點(diǎn)，是人們生活品質(zhì)提高的新產(chǎn)品。燒烤爐一般分為三種，碳烤爐、燃?xì)饪緺t和電烤爐，其中燃?xì)饪緺t和電烤爐以無(wú)油煙、對(duì)產(chǎn)品無(wú)污染而備受歡迎，而碳烤爐會(huì)產(chǎn)生煙塵，且沒(méi)有顧客時(shí)也要生爐，且爐溫升得 比較慢，又不易控制，因此，碳烤爐的應(yīng)用相對(duì)有限；此外，雖然燃?xì)鉄緺t相對(duì)碳烤爐具有較明顯優(yōu)勢(shì)，但是，仍然存在以下缺陷，燃?xì)鉄緺t的燃燒器為水平放置，食物在其上方燒烤，需要不停地將翻轉(zhuǎn)食物，同時(shí)，爐邊與爐間的溫度不一致，食物烤串的兩端熟而中間生，由此，現(xiàn)有技術(shù)中的燃?xì)鉄緺t有待進(jìn)一步改進(jìn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本技術(shù)的目的在于有效克服上述技術(shù)的不足，提供一種爐體溫度均勻，溫度易于控制，節(jié)能環(huán)保的立式燒烤爐。本技術(shù)的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的一種立式燒烤爐，它包括一用于固定于地面上的腳架；—爐體外殼，所述爐體外殼的上端及下端為敞口，所述爐體外殼固設(shè)于所述腳架上；一可固定不同種類食物的多個(gè)燒烤架，所述爐體外殼上設(shè)置有用于固定所述燒烤架的固定組件；一對(duì)燃燒器，包括兩個(gè)燃燒器，每個(gè)燃燒器具有一烘烤面，所述兩燃燒器豎直設(shè)置于所述爐體外殼內(nèi)相對(duì)的位置，兩相對(duì)的烘烤面之間設(shè)有可容納燒烤架的燒烤腔。下面對(duì)上述技術(shù)方案進(jìn)一步闡述還包括一用于收集食物燒烤溢流出的油液的收集盒，所述收集盒設(shè)置于所述爐體外殼下端的敞口處。所述固定組件設(shè)置于爐體外殼上端敞口處，所述固定組件包括兩相對(duì)設(shè)置的固定件。所述爐體外殼的外壁開設(shè)有一豎向的條形缺口槽。所述固定組件設(shè)置于爐體外殼中部。所述爐體外殼的上端敞口處設(shè)有爐蓋。所述燃燒器下部設(shè)有用于控制燃?xì)馔ㄈ肓康娜細(xì)忾y。所述爐體外殼為數(shù)個(gè)瓦片圍成的瓦罐狀結(jié)構(gòu)。所述爐體外殼為金屬材料制成。所述燃燒器為遠(yuǎn)紅外燃燒器。本技術(shù)的有益效果在于其一、本技術(shù)的立式燒烤爐中的兩燃燒器為豎直放置，因此，在燒烤時(shí)直接將燒烤架豎直放置于燒烤腔內(nèi)(即兩燃燒器之間)，即可實(shí)現(xiàn)兩面同時(shí)烘烤，避免了傳統(tǒng)燒烤爐需要不斷翻轉(zhuǎn)食物的燒烤方式；其二、烘烤在接近封閉的烘烤腔內(nèi)進(jìn)行，使得爐體外殼的內(nèi)部溫度恒定，達(dá)到快速烘烤的效果；其三、溫度高低可控，直接調(diào)節(jié)燃?xì)忾y即可控制燒烤溫度，調(diào)控速度快，避免了傳統(tǒng)碳烤爐生爐慢、升溫慢等缺陷；其四、燃燒充分，無(wú)煙塵，節(jié)能環(huán)保，同時(shí)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，具有極強(qiáng)的實(shí)用性。附圖說(shuō)明圖I為本技術(shù)實(shí)施例一的結(jié)構(gòu)示意圖I ;圖2為本技術(shù)實(shí)施例一內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖 圖3為本技術(shù)實(shí)施例一的結(jié)構(gòu)示意圖2 ；圖4為本技術(shù)實(shí)施例二的結(jié)構(gòu)示意圖；圖5為本技術(shù)中燒烤架結(jié)構(gòu)示意圖I ;圖6為本技術(shù)中燒烤架結(jié)構(gòu)示意圖2 ；圖7為本技術(shù)中燒烤架結(jié)構(gòu)示意圖3 ；圖中腳架I ;爐體外殼2 ;條形缺口槽201 ;燃燒器3a(3b、3c、3d);固定件4a(4b、4c、4d);收集盒5 ;承載部6 ;燒烤架7a (7b、7c、7d);燃?xì)忾y8。具體實(shí)施方式以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本技術(shù)作進(jìn)一步的描述。實(shí)施例一參照?qǐng)DI及圖2所示，本技術(shù)所述的一種立式燒烤爐，它包括一用于固定于地面上的腳架1，一爐體外殼2，一可固定不同種類食物的多個(gè)燒烤架7a、7b及一對(duì)燃燒器；所述爐體外殼2的上端及下端為敞口，所述爐體外殼2固設(shè)于所述腳架I上；所述爐體外殼2上設(shè)置有用于固定所述燒烤架7a、7b的固定組件；所述一對(duì)燃燒器包括兩個(gè)燃燒器3a、3b，每個(gè)燃燒器3a、3b具有一烘烤面，所述兩燃燒器3a、3b豎直設(shè)置于所述爐體外殼2內(nèi)相對(duì)的位置，即兩烘烤面與水平面垂直或基本垂直，兩相對(duì)的烘烤面之間設(shè)有可容納燒烤架7a、7b的燒烤腔。較佳的，所述燃燒器3a、3b為遠(yuǎn)紅外燃燒器，可以理解的是，所述腳架I可為為任意可固定爐體外殼2的結(jié)構(gòu)，本實(shí)施例中，腳架I包括承載部6及固定于承載部6上的四個(gè)落地腳。參照?qǐng)D5、圖6所示，燒烤架7a、7b可以是各種不同結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)燒烤不同食物的要求，圖5為適用于燒烤串類食物的燒烤架，例如羊肉串等，該燒烤架7a包括掛架71a及連接于掛架71a —端的手柄72a，串類食物掛設(shè)于71a上。圖6為適用燒烤較大食物的燒烤架，例如烤全魚等，該燒烤架7b包括夾體71b及連接于夾體71b —端的手柄72b，全魚等食物夾在夾體71b內(nèi)；可以理解的是，各類燒烤架并不局限于上述兩種，可以是各種其他結(jié)構(gòu)的燒烤架結(jié)構(gòu)。本技術(shù)還包括一用于收集食物燒烤溢流出的油液的收集盒5，所述收集盒5設(shè)置于所述爐體外殼2下端的敞口處，隨著食物的燒烤，食物上的油液滴落至所述收集盒5內(nèi)。所述固定組件設(shè)置于爐體外殼2上端敞口處，所述固定組件包括兩相對(duì)設(shè)置的固定件4a、4b，使用中，燒烤架7a、7b的手柄72a、72b兩端放置于對(duì)應(yīng)的兩個(gè)固定件4a、4b上即可。需要說(shuō)明的是，本技術(shù)中的燒烤爐根據(jù)具體需要設(shè)計(jì)其大小，根據(jù)其大小的不同，其結(jié)構(gòu)稍有不同，參照?qǐng)D3所示，該燒烤爐結(jié)構(gòu)與實(shí)施例一基本相同，由于其體積設(shè)計(jì)較大(體積為實(shí)施例一的兩倍)，為了便于豎直放置燒烤架7d，在爐體外殼2上縱向開設(shè)有一條形缺口槽201，而用于固定燒烤架7d的固定組件設(shè)置于爐體外殼2的中部，其中一固定件4d固定于爐體外殼2中部條形缺口槽201位置,另一固定件4c固定于爐體外殼2內(nèi)部與條形缺口槽201上的固定件4d對(duì)應(yīng)位置，此種結(jié)構(gòu)的燒烤爐，可采用圖7中所示的燒烤架7d，燒烤架7d由架體71d及轉(zhuǎn)軸72d，轉(zhuǎn)軸72d固定連接于架體71d中間位置，燒烤架7d的轉(zhuǎn)軸的兩端可架設(shè)于兩個(gè)固定件4c、4d上。此外，所述爐體外殼2的上端敞口處設(shè)有爐蓋(未示出)，在燒烤時(shí)，可將爐蓋蓋合在爐體外殼2上端敞口上，以使?fàn)t體外殼2封閉保溫。所述燃燒器3a、3b下部設(shè)有用于控 制燃?xì)馔ㄈ肓康娜細(xì)忾y8，通過(guò)調(diào)節(jié)燃?xì)忾y8至控制燒烤溫度。本技術(shù)中，所述爐體外殼2為數(shù)個(gè)瓦片圍成的瓦罐狀結(jié)構(gòu)，也可以采用金屬材料制成。實(shí)施例二 參照?qǐng)D4所示，本實(shí)施例的立式燒烤爐的結(jié)構(gòu)與實(shí)施例一基本相同，其不同之處在于燃燒器3c、3d直接與收集盒5固定形成一體式結(jié)構(gòu)，再在收集盒5上設(shè)置四個(gè)支腳，以收集盒5作為燃燒器3c、3d的固定部分。此外，收集盒5的兩側(cè)面上分別固定一燒烤架7c,由此，可將食物直接架設(shè)于兩燒烤架7c上，通過(guò)調(diào)節(jié)燃?xì)忾y8控制燒烤溫度，以便于燒烤。由于本技術(shù)的立式燒烤爐中的兩燃燒器3a、3b為豎直放置，因此，在燒烤時(shí)直接將燒烤架豎直放置于燒烤腔內(nèi)(即兩燃燒器3a、3b之間)，即可實(shí)現(xiàn)兩面同時(shí)烘烤，避免了傳統(tǒng)燒烤爐需要不斷翻轉(zhuǎn)食物的燒烤方式；其次、烘烤在接近封閉的烘烤腔內(nèi)進(jìn)行，使得爐體外殼2的內(nèi)部溫度恒定，達(dá)到快速烘烤的效果；再次、溫度高低可控，直接調(diào)節(jié)燃?xì)忾y8即可控制燒烤溫度，調(diào)控速度快，避免了傳統(tǒng)碳烤爐生爐慢、升溫慢等缺陷；此外、燃燒充分，無(wú)煙塵，節(jié)能環(huán)保，同時(shí)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，具有極強(qiáng)的實(shí)用性。以上所描述的僅為本技術(shù)的較佳實(shí)施例，上述具體實(shí)施例不是對(duì)本技術(shù)的限制。在本技術(shù)本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種立式燒烤爐，其特征在于：它包括一用于固定于地面上的腳架；一爐體外殼，所述爐體外殼的上端及下端為敞口，所述爐體外殼固設(shè)于所述腳架上；一可固定不同種類食物的多個(gè)燒烤架，所述爐體外殼上設(shè)置有用于固定所述燒烤架的固定組件；一對(duì)燃燒器，包括兩個(gè)燃燒器，每個(gè)燃燒器具有一烘烤面，所述兩燃燒器豎直設(shè)置于所述爐體外殼內(nèi)相對(duì)的位置，兩相對(duì)的烘烤面之間設(shè)有可容納燒烤架的燒烤腔。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：楊東日，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：楊東日，
類型：實(shí)用新型
國(guó)別省市：