【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及水產動物飼料添加劑及其生產工藝領域,尤其是。
技術介紹
水產養殖的高密度集約化,要求水產飼料利用誘食劑促進水產動物的開食和攝食,改進飼料品味,減少飼料浪費和保持良好的環境,有利于低廉飼料資源利用,增強水產動物的消化吸收能力,促進水產養殖動物的快速生長,同時增強免疫力,提高抗病能力。而且對養殖業要求防止污染,禁止使用激素等違禁藥物,避免重金屬、藥物殘留,保護生態的呼聲越來越高,水產品優質化將是水產養殖業發展的必然。 我國大部分剔除的蝦頭主要用來生產甲殼素,在強酸、強堿作用下,不僅浪費了大量的蛋白資源,而且造成了環境污染,未充分發揮出甲殼類動物應有的價值。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題是提供一種工藝過程合理、環保節能、誘食性強的水產動物誘食劑蝦膏的生產方法。本專利技術包括以下步驟 1)將去除污物的蝦頭送入采肉機中進行采液,完成甲殼與內腺液的分離,取得內腺液; 2)在內腺液中加入動物蛋白水解酶進行水解,待水解結束后升溫殺滅酶菌,取得酶解液; 3)將酶解液進行沉降式分離,取得分離液體; 4)將分離液體于超濾器中超濾,取得濾過液; 5)將濾過液進行反滲透膜分離,取得載留物; 6)將載留物與乙醇混合后密封包裝。 本專利技術工藝簡單、合理,方便生產制作,本專利技術運用先進的生物酶解工藝結合膜分離技術而制成,天然、無毒無副作用;制成的蝦膏蝦、蟹香味濃郁,其中含有游離氨基酸10%,小肽25%,核苷酸I. 5%,牛磺酸2. 41%,鮮味氨基酸12%等小分子物質,不易揮發,重金屬含量低,具有極強的誘食功能和營養功能,能提高水產養殖動物采食 ...
【技術保護點】
一種水產動物誘食劑蝦膏的生產方法,其特征在于包括以下步驟:????1)將去除污物的蝦頭送入采肉機中進行采液,完成甲殼與內腺液的分離,取得內腺液;????2)在內腺液中加入動物蛋白水解酶進行水解,待水解結束后升溫殺滅酶菌,取得酶解液;????3)將酶解液進行沉降式分離,取得分離液體;????4)將分離液體于超濾器中超濾,取得濾過液;????5)將濾過液進行反滲透膜分離,取得載留物;6)將載留物與乙醇混合后密封包裝。
【技術特征摘要】
1.一種水產動物誘食劑蝦膏的生產方法,其特征在于包括以下步驟 1)將去除污物的蝦頭送入采肉機中進行采液,完成甲殼與內腺液的分離,取得內腺液; 2)在內腺液中加入動物蛋白水解酶進行水解,待水解結束后升溫殺滅酶菌,取得酶解液; 3)將酶解液進行沉降式分離,取得分離液體; 4)將分離液體于超濾器中超濾,取得濾過液; 5)將濾過液進行反滲透膜分離,取得載留物; 6)將載留物與乙醇混合后密封包裝。2.根據權利要求I所述水產動物誘食劑蝦膏的生產方法,其特征在于所述步驟2)中,先將體積百分比濃度為18 25%的內腺液用檸檬酸調整PH值至6. 5 7. 2,然后加入動物蛋白水解酶,在55 58°C溫度條件下水解;所述體積百分比濃度為18 25%的內腺液與動物蛋白水解酶的投料質量比為20000 I。3.根據權利要求I所述水產動物誘食劑蝦膏的生產方法,其特征在于所述殺滅酶菌的溫度為80 100°C,時間為15分鐘。4.根據權利要求I所述水產動物誘食劑蝦膏的...
【專利技術屬性】
技術研發人員:張超,徐虹,蔣建新,戚善龍,陳道才,張海東,
申請(專利權)人:揚州日興生物科技股份有限公司,
類型:發明
國別省市:
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