【技術實現步驟摘要】
本技術涉及山芋粉絲生產工具
，具體是山芋粉絲打芡支架。技術背景山芋粉絲為100%山芋粉制作而成的粉絲。山芋粉絲的加工有以鮮薯為原料先加工成淀粉然后再加工成粉絲，也可以直接以淀粉為原料加工粉絲，另外粉絲加工的有傳統藝和現代化工藝兩種，傳統工藝是以農戶單元進行小規模加工，傳統工藝一般都是采用純手工制作。傳統的手工制作的山芋粉絲具有傳統的風味，現代機器加工制作的山芋粉絲很難保持住傳統的風味，因此傳動手工制作的山芋粉絲很受歡迎，具有很好的市場。但在手工制作山芋粉絲使用山芋粉打芡的時候，都是一個人一手端住漏勺，另一只手使用錘子進行打芡，山芋粉從漏勺下露出掉進熱鍋里形成粉絲，這樣傳統的打芡方式一個人操作，十分的費力，時間稍長，一個人的體能和手臂的承受能力無法跟上
技術實現思路
本技術所要解決的技術問題在于提供一種結構簡單，可以替代人的手臂固定漏勺，使用方便，節省人力的山芋粉絲打芡支架。本技術所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現山芋粉絲打芡支架，其特征在于包括固定架、絲桿和漏勺架，所述的固定架的頂部設有座板，固定架的側部設有與絲桿連接的絲桿座；所述的漏勺架包括桿套，設在桿套下方與絲桿連接的調節手輪，固定在桿套上的下橫桿和把托，連接在把托和下橫桿的端部之間的扁鐵，以及設在扁鐵端部的勺托。所述的勺托為一個半圓形鐵環，勺托與扁鐵為焊接的一體結構。本技術的有益效果是本技術結構簡單、可以替代人的手臂固定漏勺，使用方便，能夠節省人的體力。附圖說明圖I為本技術主視結構示意圖。圖2為本技術俯視結構示意圖。具體實施方式為了使本技術實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白...
【技術保護點】
山芋粉絲打芡支架，其特征在于：包括固定架、絲桿和漏勺架，所述的固定架的頂部設有座板，固定架的側部設有與絲桿連接的絲桿座；所述的漏勺架包括桿套，設在桿套下方與絲桿連接的調節手輪，固定在桿套上的下橫桿和把托，連接在把托和下橫桿的端部之間的扁鐵，以及設在扁鐵端部的勺托。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：張方明，
申請(專利權)人：六安市金安區張老頭山芋粉絲廠，
類型：實用新型
國別省市：
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。