本發明專利技術涉及一種肉豬用微生物發酵無抗生素飼料的制備方法，屬于微生物發酵飼料領域。其制備方法是在肉豬基礎日糧中添加經過復蘇的發酵菌液進行封閉發酵，所述肉豬基礎日糧中含有玉米粉、豆粕粉、麩皮、蠶沙、桑葉粉、魚粉、復合賴氨酸制劑、肉豬用預混料、磷酸氫鈣等主要原料，不添加對人體和動物有害的藥物和化學添加劑，待發酵物料出現微酸香味時，過濾分離發酵渣和發酵液，發酵渣可直接飼喂。本發明專利技術制作工藝簡單、對設備要求低，易廣泛推廣實施；飼料無激素、藥物殘留，安全環保，適口性好，營養容易吸收；能夠改善并維持腸道菌群平衡，提高肉豬免疫能力，改善養殖環境，降低發病率；對肉豬養殖業的健康發展具有重要的意義。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種飼料，尤其是涉及一種肉豬用微生物發酵無抗生素飼料的制備方 法，屬于微生物發酵飼料領域。
技術介紹
當前我國的養殖業朝著集約化、規模化不斷發展，而動物疾病一直是困擾該行業 發展的重要瓶頸。現預防和治療動物疾病的最主要的途徑是使用抗生素，其在一定程度能 抑制病原菌的生長，達到治病、防病的作用，但同時也抑制了腸道內正常菌群發揮作用，造 成動物腸道菌群失衡，以致動物機體免疫機能受到抑制，使動物更加容易感染新的病原體 繼而發病。近年來，抗生素濫用造成的嚴重后果如耐藥菌株不斷增加、抗生素殘留久等嚴重 威脅到人類的健康，已經引起了大家的關注。歐盟已從2006年I月起全面禁止在畜禽飼料 中添加抗生素。隨后，日本和韓國等亞洲發達國家也相繼制定了畜禽無抗生素飼養規范。 2008年北京奧運會前后，我國在畜禽無抗養殖方面也得到了社會各界前所未有的重視。豬肉是我國最主要的肉類食品之一，隨著人們生活水平的提高，對豬肉產品的質 量和安全性要求越來越高，因此尋求一種不使用抗生素的環保飼料，生產高品質的綠色豬 肉成為當務之急。湯賽東等專家研究在瘦肉型商品豬的基礎日糧中添加O. 02%創博富康微 生物飼料添加劑對豬生長的影響，該添加劑主要由動物腸道中的優勢菌群芽孢桿菌、乳酸 菌和酵母菌組成，結果表明在育肥豬階段日增重與飼料利用率分別提高8. 08%、3.80%， 但在仔豬保育階段作用不明顯。徐立良等研究GM微生物制劑發酵飼料對肉豬生長效果的 影響，雖然結果表明在維持消化道菌群平衡方便，減少環境污染方面有一定的影響，但日增 重效果差。專利申請號為201110453052.0公開了一種風味肉豬養殖飼料的制備方法，該 方法將添加有乳酸桿菌的大豆蛋白漿均勻噴灑到肉豬基礎日糧中進行發酵，發酵后即可喂 食，該飼料主要可提高豬的抵抗能力，以及豬肉風味和肉質品質，但對肉豬生長速度、瘦肉 率、飼料報酬等方面作用不明顯。
技術實現思路
本專利技術采用生物技術原理，利用有益微生物能夠分解、利用日糧中的碳源、氮源轉 化為微生物菌體蛋白質的特性，以及發酵后的飼料帶有香味、適口性好的優點，可刺激肉豬 食欲，提高飼料利用率，并改善肉豬內微生態環境，抑制體內致病菌的生長，提高體質和抗 病能力，達到徹底取消抗生素類藥品添加的目的，提供一種明顯提高肉豬日增重、瘦肉率、 飼料報酬等的。該方法包括以下步驟I.復蘇將微生物發酵菌劑按肉豬基礎日糧重量百分比O. 3 O. 8%投入復蘇容器中， 加入25 30°C的溫水，加水量為所述微生物發酵菌劑重量的2 4倍，封閉靜置8 12h， 形成復蘇菌液；所述的復蘇容器是加蓋的密閉容器。2.發酵將上述步驟I復蘇好的菌液稀釋成肉豬基礎日糧總重量30%的菌液稀釋 液，同肉豬基礎日糧投入發酵設備中，充分攪拌，封閉發酵3 24h ;發酵時間隨室溫而定， 夏天時間稍短，冬天適當延長時間，發酵物料出現微酸香味時效果最佳；為能充分發酵，在 發酵過程中需要定時攪拌，間隔為每小時攪拌10分鐘；3.過濾待發酵物料出現微酸香味后，通過過濾網分離發酵液和發酵渣，發酵渣可直 接喂食。所述微生物發酵菌劑為廣州農冠生物科技有限公司研制開發的飼料專用發酵復 合菌劑，其性狀為粉劑，活菌總數> 1.0X109cfu/g，含有乳酸菌、酵母菌、脂肪菌、芽孢桿 菌、肽桿菌等有益共生菌。廣州農冠生物科技有限公司為全球性的跨國企業，系引進臺灣先進生物科技，致 力于生物制劑研發、生產、銷售為一體的高新技術企業。公司主營品牌有“農冠”、“農來運”、 “環冠”三種，主營產品有微生物制劑原料、微生物水質凈化、生物肥料功能菌、飼料添加生 物制劑、有機肥料發酵劑等，產品質量經國家權威機構檢測合格。公司的具體信息可通過網 址 http://baike. baidu. com/view/5049834, htm 了解。該公司研發的復合菌劑是根據我國飼料行業和畜牧養殖業的需求，采用國際先進 技術和設備生產的市場上最新一代的微生態制劑，其具有繁殖快速、生命力強、安全無毒、 快速分解有機質等優點，并能調節動物腸道菌體平衡，改善腸道微生態環境，有效維持動物 機體健康狀態，提高其免疫力、抗病能力、抗應激能力，是一種高效的動物飼料發酵菌劑。所述的肉豬基礎日糧不添加對人體和動物有害的藥物和化學添加劑，其主要組分 的重量份數為玉米粉450 550份、豆柏粉120 180份、麩皮80 120份、蠶沙20 50 份、桑葉粉30 50份、魚粉5 15份、食鹽2 5份、賴氨酸I 3份、食用油3 7份、 肉豬用預混料10 30份、磷酸氫鈣5 10份，原料均可以在市場購買到。肉豬用預混料，為武漢天龍飼料有限公司產品，(通訊地址湖北省武漢市江岸區 諶家肌工業園特一號，http://www.027tianlong.com ),能有效地預防革蘭氏陽性菌革蘭 氏陰性菌、支原休、螺旋體引起的疾病，特別是對仔豬細菌性腸炎、傳染性胸膜肺炎等有顯 著的預防效果，抗拉痢效果尤為明顯。蠶沙是蠶食桑葉后排泄的糞便，其含有豐富的蛋白質及多種礦物質，是營養豐富 的動物飼料源，利用蠶沙喂食動物，既能提高蠶業生產綜合經濟效益，又可減少蠶沙對環境 的污染。桑葉營養豐富，被譽為“天然營養庫”，其粗蛋白含量達20%左右，還富含鉀、鈣、 銅、鋅、硼、錳等微量元素和維生素E、C、B1、B2、A以及酮類物質，在豬日食中添加桑葉粉，能 充分滿足育肥豬對蛋白質營養物質的需求，加快增長速度，還能提高豬肉的品質，生產出純 綠色、無污染的畜產品。廣西位于我國西南部，具有發展蠶桑生產得天獨厚的條件，再加上國家政策的扶 持，現已是我國規模最大的蠶桑業大省，為本專利技術實施提供豐富的原料資源。與現有技術相比，本專利技術的有益效果是I.本專利技術提供的飼料制備方法工藝簡單，對設備依賴小，原料易得、廉價，易廣泛推廣 實施。2.本專利技術提供的飼料可改善飼料的適口性和提高飼料的利用率，促進豬快速生長，提高豬的生長質量，并節約飼料成本。3.本專利技術不含抗生素、激素之類的物質，保證豬肉產品的使用安全，同時也減少豬排泄物對環境的污染。具體實施方式下面結合具體實施例具體說明。一、實施例I1.復蘇稱取廣州農冠生物科技有限公司研制開發的飼料專用發酵復合菌劑3kg，投入復蘇容器中，加入25 30°C溫水，加水量12Kg，充分攪拌后封閉靜置8h，形成復蘇菌液；2.發酵將上述步驟I復蘇好的菌液稀釋成300kg的菌液稀釋液，同IOOOKg肉豬基礎日糧投入發酵設備中，充分攪拌后封閉發酵，發酵過程中每隔Ih定時攪拌lOmin，以致物料發酵充分，直到發酵物料出現微酸香味，停止發酵；3.過濾待發酵物料出現微酸香味后，通過過濾網分離發酵液和發酵渣，發酵渣可直接喂食。其中，肉豬基礎日糧不添加對人體和動物有害的藥物和化學添加劑，其主要組分的重量份數為玉米粉450 550份、豆柏粉120 180份、麩皮80 120份、蠶沙20 50 份、桑葉粉30 50份、魚粉5 15份、食鹽2 5份、賴氨酸I 3份、食用油3 7份、 肉豬用預混料10 30份(武漢天龍飼料有限公司產品)、磷酸氫鈣5 10份，原料均從市場購買，根據肉豬不同生長期(小豬、中豬、大豬)配制不同的基礎日糧。小豬、中豬、大豬基礎日糧成分如下表權利要求1.一種本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種肉豬用微生物發酵無抗生素飼料的制備方法，其特征在于，它包括以下步驟：（1）復蘇：將微生物發酵菌劑按肉豬基礎日糧重量百分比0.3～0.8%投入復蘇容器中，加入25～30℃的溫水，加水量為所述微生物發酵菌劑重量的2～4倍，封閉靜置8～12h，形成復蘇菌液；????（2）發酵：將上述步驟（1）復蘇好的菌液稀釋成肉豬基礎日糧總重量30%的菌液稀釋液，同肉豬基礎日糧投入發酵設備中，充分攪拌，封閉發酵3～24h；（3）過濾：待發酵物料出現微酸香味后，通過過濾網分離發酵液和發酵渣，發酵渣可直接喂食；其中，所述微生物發酵菌劑為廣州農冠生物科技有限公司研制開發的復合菌劑。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：來光業，黃南概，莫明鑫，農翔盛，
申請(專利權)人：來光業，
類型：發明
國別省市：
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