本發明專利技術涉及一種功能食品，特別涉及一種降糖組合物。本發明專利技術的降糖組合物，由水溶性膳食纖維（抗性糊精）、L-阿拉伯糖和燕子掌粉組成，其中，所述水溶性膳食纖維（抗性糊精）為95～98份，所述L-阿拉伯糖為1.5～3份，所述燕子掌粉為0.5～2份。與現有技術相比，在本發明專利技術中，水溶性膳食纖維（抗性糊精）可使糖尿病人緩解或消除饑餓感，增加體力，具有明顯的降血糖、尿糖作用；同時，組合物中的L-阿拉伯糖和燕子掌粉也有明顯的降血糖作用，可進一步降血糖，服用本發明專利技術的降糖組合物可明顯抑制餐后血糖升高，還可對糖尿病引起的并發癥有獨特的防治作用。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種功能食品，特別涉及一種降糖組合物。
技術介紹
糖尿病是一種常見的世界性多發性疾病，它是由人體自身分泌的胰島素不足而引起的。而胰島素的作用是調節人體內糖的代謝，即促進血糖(血液中的葡萄糖)合成糖元，力口速血糖分解，降低血糖濃度。當人體內胰島素分泌不足時，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會減弱，從而引起糖及其他營養物質的代謝紊亂，如脂肪代謝異常等，并由此導致人體全身多器官病變。糖尿病屬于內分泌代謝系統疾病，以高血糖為主要標志，臨床上出現煩渴、多尿、多飲、多食、疲乏、消瘦、尿糖等表現，糖尿病是因為胰島素分泌量絕對或相對不足而引起的糖代謝，蛋白質代謝，脂肪代謝和水、電解質代謝的紊亂。目前治療糖尿病的主要手段是控制飲食、藥物治療。如口服降糖藥或注射胰島素等以及食用降糖食品，以期控制血糖、尿糖的升高。但多數病人仍存在饑餓感、無力、精神不好，部分病人還有低血糖、便秘等多種并發癥狀。
技術實現思路
本專利技術目的在于提供一種降糖組合物，以解決現有技術中糖尿病人在服用降糖藥的過程中會產生諸多不適癥狀如存在饑餓感、無力、精神不好，部分病人還有低血糖、便秘等的技術性問題。本專利技術目的通過以下技術方案實現一種降糖組合物，由水溶性膳食纖維、L-阿拉伯糖和燕子掌粉組成，其中，所述水溶性膳食纖維為95 98份，所述L-阿拉伯糖為1. 5 3份，所述燕子掌粉為O. 5 2份。優選地，所述水溶性膳食纖維為96 97份，所述L-阿拉伯糖為2 2. 5份，所述燕子掌粉為I 1. 5份。優選地，所述水溶性膳食纖維為97份，所述L-阿拉伯糖為2份，所述燕子掌粉為I份。優選地，所述水溶性膳食纖維包括抗性糊精。優選地，所述降糖組合物制成沖劑。一種降糖組合物，包括水溶性膳食纖維、L-阿拉伯糖和燕子掌粉，其中，所述水溶性膳食纖維為95 98份，所述L-阿拉伯糖為1. 5 3份，所述燕子掌粉為O. 5 2份。優選地，所述水溶性膳食纖維為96 97份，所述L-阿拉伯糖為2 2. 5份，所述燕子掌粉為I 1. 5份。優選地，所述水溶性膳食纖維為97份，所述L-阿拉伯糖為2份，所述燕子掌粉為I份。優選地，所述水溶性膳食纖維包括抗性糊精。優選地，所述降糖組合物制成沖劑。與現有技術相比，本專利技術有以下有益效果在本專利技術中，水溶性膳食纖維(抗性糊精)可使糖尿病人緩解或消除饑餓感，增加體力，具有明顯的降血糖、尿糖作用；同時，組合物中的L-阿拉伯糖和燕子掌粉也有明顯的降血糖作用，可進一步降血糖，服用本專利技術的降糖組合物可明顯抑制餐后血糖升高，還可對糖尿病引起的并發癥有獨特的防治作用。本專利技術的組合物按照特定的比例混合之后，組分間相互促進、協同作用可緩解或消除糖尿病人的饑餓感，且能進一步降血糖。具體實施例方式以下分別具體說明本專利技術中各組分的作用。水溶性膳食纖維(抗性糊精)進入人體后在胃腸道內與淀粉等碳水化合物交織在一起，通過選擇性的抑制消化后生成的葡萄糖的吸收，從而達到延緩糖分吸收，抑制血糖上升的作用，并且能改善末梢神經組織對胰島素的要求量，使胰島素的分泌下降，從而達到調節糖尿病患者的血糖水平的目的，對糖代謝涉及到的各種生理機能方面，也起到預防和改善的效果。同時，水溶性膳食纖維(抗性糊精)有較強的吸水和膨脹功能，進入胃腸后，由于其能夠吸收水分使體積膨脹，增加飽腹感。并且，可保持糞便水分和體積，刺激腸道蠕動，力口速排便頻率，能干預并改善便秘。L-阿拉伯糖作為一種甜味劑，其口服后在人體內不被吸收，并可選擇性抑制小腸雙糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶的活性，從而減少人體對蔗糖的吸收和利用。據報道，在蔗糖中添加3. 5% L-阿拉伯糖，可以抑制60— 70%蔗糖的吸收，同時也抑制了血糖值少升高約50%，長期使用可以降低血糖。同時，L-阿拉伯糖是一種低熱量的的甜料，還可減少人體對蔗糖的吸收和利用。L 一阿拉伯糖與食物纖維配合后有明顯抑制血糖升高的效果。L -阿拉伯糖和具有抑制血糖值升高效果的食物纖維-難消化性糊精配合，可制成新型健康食品。兩者之間的具體配比為4克難消化性糊精配300毫克阿拉伯糖，與單獨攝取L 一阿拉伯糖或難消化性糊精相比，配合后的阿拉伯糖抑制血糖升高有效性成幾何級數增長。例如一種面條和炸豬排三明治一起，添加難消化性糊精和L 一阿拉伯糖，配合茶點攝食后，測定食后血糖值變化時發現，抑制血糖值升高效果明顯。其研究分析的結論是，L 一阿拉伯糖阻礙了糖質分解酶的作用后；難消化性糊精又發生作用，繼續阻礙了對碳水化合物的吸收；兩種不同作用引起了“相乘”的效果，作用效果成倍提高。此時，血糖值曲線下面的面積(AUC)與難消化性糊精約為20%降血糖值相比，L 一阿拉伯糖可達45%的血糖降低值。這說明，含L 一阿拉伯糖的食品GI值(升糖指數)下降效果和降低攝取食物熱量值效果很強。在對燕子掌中的有益成分進行研究時，研究者發現燕子掌中的景石酸、黃酮類、皂甙類以及多糖成分都對人體健康有著明顯的好處。景石酸可以調血脂，黃酮類能夠擴張血管、改善葡萄糖代謝，皂甙類具有提高機體的免疫力、抗疲勞、耐缺氧等能力，多糖類則被試驗證明對胰島B細胞具有明顯的保護作用。其中，多糖類可針對糖尿病的病理根源有的放矢降血糖。糖尿病患者除了血糖代謝異常外，還同時伴隨著脂肪代謝異常，糖脂代謝紊亂也是糖尿病出現各種并發癥的根本原因。這也正是糖尿病患者除了服用降糖藥，還常常需要服用調脂藥的原因。天然植物燕子掌中所含有的各種成分，不但可以改善血糖、血脂，還能夠改善血液循環、調節免疫。動物試驗顯示，燕子掌提取物對治療2型糖尿病有一定作用，特別是對糖尿病引起的并發癥有獨特的防治作用。在本專利技術中，水溶性膳食纖維(抗性糊精)可使糖尿病人緩解或消除饑餓感，增加體力，具有明顯的降血糖、尿糖作用；同時，組合物中的L-阿拉伯糖和燕子掌粉也有明顯的降血糖作用，可進一步降血糖，服用本專利技術的降糖組合物可明顯抑制餐后血糖升高，還可對糖尿病引起的并發癥有獨特的防治作用。本專利技術的組合物按照特定的比例混合之后，組分間相互促進、協同作用可緩解或消除糖尿病人的饑餓感，且能進一步降血糖。以下結合實施例，詳細說明本專利技術。實施例1分別取水溶性膳食纖維(抗性糊精)(98份)、L_阿拉伯糖(1. 5份)和燕子掌粉(O. 5份)充分混合，再按照常規制粒方法將其制成濕顆粒，之后按常規的干燥、分級和包裝工序制成本專利技術所提出的保健功能食品沖劑。實施例2分別取水溶性膳食纖維(抗性糊精)(95份)、L_阿拉伯糖(3份)和燕子掌粉(2份)充分混合，再按照常規制粒方法將其制成濕顆粒，之后按常規的干燥、分級和包裝工序制成本專利技術所提出的保健功能食品沖劑。實施例3分別取水溶性膳食纖維(抗性糊精)(96份)、L_阿拉伯糖(2. 5份)和燕子掌粉(1. 5份)充分混合，再按照常規制粒方法將其制成濕顆粒，之后按常規的干燥、分級和包裝工序制成本專利技術所提出的保健功能食品沖劑。實施例4分別取水溶性膳食纖維(抗性糊精)(97份)、L_阿拉伯糖(2份)和燕子掌粉(I份)充分混合，再按照常規制粒方法將其制成濕顆粒，之后按常規的干燥、分級和包裝工序制成本專利技術所提出的保健功能食品沖劑。實施例5分別取水溶性膳食纖維(抗性糊精)(96. 5份)、L-阿拉伯糖(2. 5份)和燕子掌粉(I份)充分混合，再按照常規制粒本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種降糖組合物，其特征在于，由水溶性膳食纖維、L?阿拉伯糖和燕子掌粉組成，其中，所述水溶性膳食纖維為95～98份，所述L?阿拉伯糖為1.5～3份，所述燕子掌粉為0.5～2份。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：李潑，馮瑋，
申請(專利權)人：上海普維健康食品有限公司，
類型：發明
國別省市：
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