【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種爐灶
本技術(shù)涉及一種爐灶。
技術(shù)介紹
目前，酒店、食堂等大型餐飲場(chǎng)所廚房中所用的爐灶一般采用不銹鋼板焊接而成， 其成本高，制作過程復(fù)雜，產(chǎn)生的焊縫多，工作人員在操作過程中很容易將污水、殘?jiān)温?到焊縫中，不易徹底清潔，影響廚房衛(wèi)生。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
針對(duì)
技術(shù)介紹
存在的問題，本技術(shù)提供一種灶臺(tái)。為解決上述技術(shù)問題，本技術(shù)采用如下技術(shù)方案。一種爐灶，包括灶臺(tái)、面板，面板設(shè)置在灶臺(tái)上方；面板包括平面、設(shè)置在平面四周 的擋板、位于平面上的凹形排水槽；灶臺(tái)和平面均開設(shè)有灶口 ；灶臺(tái)由鋼筋、混凝土澆筑制 成；面板由不銹鋼板制成。所述的凹形排水槽內(nèi)設(shè)置有下水口。所述面板的平面可以根據(jù)需要制成不同的形狀。制作本技術(shù)時(shí)，用鋼筋做骨架，混凝土澆筑制成灶臺(tái)，用不銹鋼板壓制形成面 板。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)和有益效果1、本技術(shù)制作簡(jiǎn)單、成本低，面板上沒有焊縫，便于徹底清潔。2、本技術(shù)經(jīng)久耐用，特別適用于酒店、食堂等大型餐飲場(chǎng)所的廚房，便于推 廣，實(shí)用性強(qiáng)。附圖說明圖1為本技術(shù)的側(cè)視圖。圖2為本技術(shù)中面板的俯視圖。其中，I一灶臺(tái)，1-1 一臺(tái)面，1-2—支撐面，2—平面，3—擋板，4一凹形排水槽，5— 灶口。具體實(shí)施方式以下結(jié)合附圖所示的實(shí)施例對(duì)本技術(shù)作進(jìn)一步說明。如附圖所示，本技術(shù)包括灶臺(tái)1、面板，面板設(shè)置在灶臺(tái)上方；灶臺(tái)包括臺(tái)面 1-1和位于臺(tái)面下方的支撐面1-2 ;面板包括平面2、設(shè)置在平面2四周的擋板3、位于平面 2上的凹形排水槽4;灶臺(tái)I和平面2均開設(shè)有灶口 5，灶臺(tái)由鋼筋、混凝土澆筑制成，面板 由不銹鋼板制成；凹形排水槽內(nèi)設(shè)置有下水口 ；本實(shí)施例中面板的平...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種爐灶，其特征在于：包括灶臺(tái)、面板，面板設(shè)置在灶臺(tái)上方；面板包括平面、設(shè)置在平面四周的擋板、位于平面上的凹形排水槽；灶臺(tái)和平面均開設(shè)有灶口；灶臺(tái)由鋼筋、混凝土澆筑制成；面板由不銹鋼板制成。
【技術(shù)特征摘要】
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：何漢濤，何建平，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：武漢江城美苑酒店用品有限公司，
類型：實(shí)用新型
國別省市：
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