菊粉螺旋藻復合片及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種菊粉螺旋藻復合片及其制備方法，要解決的技術問題是使其具有增強免疫力、調節腸胃功能以及美容抗氧化的保健功效。為了解決上述技術問題，本發明專利技術采用如下技術方案：一種菊粉螺旋藻復合片，按質量百分比組成，由螺旋藻80～85％，菊粉10～15％，二氧化硅2～3.5％，微晶纖維素0.5～2％，硬脂酸鎂0.5～1.5％組成，其制備方法為，將螺旋藻、菊粉、二氧化硅、微晶纖維素、硬脂酸鎂粉碎后混合均勻，壓片。本發明專利技術與現有技術相比，采用菊粉和螺旋藻混合壓制成片，具有降低血糖、調整腸胃功能、增強免疫力、美容抗氧化的保健功能，糖尿病人也可食用。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術設計一種食品片劑及其制備方法，特別是一種具有保健功能的食品片劑及其制備方法。
技術介紹
菊粉是一類天然果聚糖的混合物，通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度(DP)為10-30 ;按照聚合度不同，菊粉經過分離手段，可生產平均聚合度在2-9的低聚果糖和平均聚合度大于23的多聚果糖；幾乎所有的植物中都可以發現菊粉的存在，它是除淀粉外植物的另一種能量儲存的形式。我們從菊芋、菊苣和龍舌蘭植物中提取并精制得到菊粉產品，聚合度從2 60多種果聚糖的混合物，是十分理想的功能性食品配料、同時也是生產低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結晶果糖等產品的良好原料。螺旋藻主要含有50% 70%蛋白質、10%藻多糖、13.胡蘿卜素、人體必須氨基酸和維生素、礦物質等生理活性物質，被聯合國糧農組織譽為“21世紀最佳營養源”。它具有均衡營養，增強人體免疫力，降血脂，平衡糖代謝，抗輻射等藥理作用，是20世紀70年代以來國際生物學，營養學和醫學界廣泛關注的一種藥食植物蛋白新資源。現有菊粉片或螺旋藻保健食品的生產技術，但將二者制成復合保健食品的研究還沒有報道。
技術實現思路
本專利技術的目的是提供一種，要解決的技術問題是使其具有增強免疫力、調節腸胃功能以及美容抗氧化的保健功效。為了解決上述技術問題，本專利技術采用如下技術方案:一種菊粉螺旋藻復合片，按質量百分比組成，由螺旋藻80 85%,菊粉10 15%, 二氧化娃2 3.5%,微晶纖維素0.5 2%，硬脂酸鎂0.5 1.5%組成。本專利技術菊粉螺旋藻復合片，優選由螺旋藻82.5 %，菊粉12.5 %，二氧化硅3.5 %，微晶纖維素0.5%，硬脂酸鎂1%組成。—種菊粉螺旋藻復合片的制備方法，包括以下步驟:一、粉碎，按質量百分比，將螺旋藻80 85%，菊粉10 15%，微晶纖維素0.5 2%，分別粉碎至100目；二、混合，將粉碎后的螺旋藻、菊粉、微晶纖維素，和二氧化娃2 3.5%、硬脂酸鎂0.5 1.5%,混合均勻，得混合料；三、壓片，將混合料壓制成片劑，得菊粉螺旋藻復合片。本專利技術菊粉螺旋藻復合片的制備方法，步驟一中，所述螺旋藻、菊粉、微晶纖維素經SDF-85-1型錘式粉碎機粉碎，轉速800r/min。本專利技術菊粉螺旋藻復合片的制備方法，步驟二中，在塔式混合機內混合均勻，混合4min,轉速 100r/mino本專利技術菊粉螺旋藻復合片的制備方法，步驟三中，壓片成0.2克/片的片劑。本專利技術菊粉螺旋藻復合片的制備方法，使用壓片機壓片。本專利技術菊粉螺旋藻復合片的制備方法，壓片后進行包裝。本專利技術菊粉螺旋藻復合片的制備方法，所述包裝使用片劑包裝機包裝。本專利技術菊粉螺旋藻復合片的制備方法，所述螺旋藻82.5 %，菊粉12.5 %，二氧化 3.5%,微晶纖維素0.5%,硬脂酸鎂I %。本專利技術與現有技術相比，采用菊粉和螺旋藻混合壓制成片，具有降低血糖、調整腸胃功能、增強免疫力、美容抗氧化的保健功能，糖尿病人也可食用。具體實施例方式下面對本專利技術的具體實施方式作進一步詳細的說明。本專利技術的菊粉螺旋藻復合片，按質量百分比組成，由螺旋藻80 85%,菊粉10 15%, 二氧化娃2 3.5%,微晶纖維素0.5 2%，硬脂酸鎂0.5 1.5%組成。優選由螺旋藻82.5 %，菊粉12.5 %，二氧化硅3.5%，微晶纖維素0.5%，硬脂酸鎂I %組成。螺旋藻含豐富的蛋白質、維生素和β胡蘿卜素，β胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的15倍，菠菜的40 60倍,還含多種人體必需的微量元素,I丐、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，螺旋藻中含很高的Y亞麻酸，有促進鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂和防止衰老的功能。螺旋藻中的多糖，有抗輻射的功能，并通過增強機體免疫力，另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性，減少脂質過氧化物的生成，有抗衰老的作用。菊粉，能降低血糖值、淡化血糖的濃度，減輕糖尿病的癥狀，還會使消化和排便功能增強，對治療便秘有奇效；菊粉主要是通過調整腸胃的運動，促進對維他命以及微量元素的吸收，從而身體健康，體力充沛，這樣反過來促進體內能量的消耗，達到減肥的目的。另一方面，攝取菊粉后血糖下降，血糖不會上升，腎臟的胰島素就不會分泌，胰島素不分泌，葡萄糖等就不會貯存在細胞里，所以身體也就不會發胖；在此基礎上，適當的做一些運動會燃燒部分脂肪，能達到瘦身的目的。菊粉低聚糖很難或不被人體消化吸收，所提供的能量值很低或根本沒有，故可在低能量食品中發揮作用，最大限度的滿足了那些喜愛甜品又擔心發胖者的要求，還可供糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人食用。二氧化硅為食品用二氧化硅，用于防止粉狀食品聚集結塊，以保持自由流動的食品添加劑。微晶纖維素為食品用微晶纖維素，在食品工業上是重要的功能性食品基料，既膳食纖維素，是一種理想的保健食品添加劑。硬脂酸鎂為白色輕松無砂性的細粉，在水、乙醇或乙醚中不溶，特別適宜油類、浸膏類藥物的制粒，制成的顆粒具有很好的流動性和可壓性，在直接壓片中用作助流劑。螺旋藻和菊粉共用，具的增強人體免疫力、調節腸胃功能、抗衰老及排毒的保健作用。本專利技術的菊粉螺旋藻復合片的制備方法，包括以下步驟:一、粉碎，按質量百分比，將螺旋藻80 85 %，菊粉10 15 %，微晶纖維素0.5 2%,分別經SDF-85-1型錘式粉碎機粉碎至100目，轉速800r/min。二、混合，將粉碎后的螺旋藻、菊粉、微晶纖維素，和二氧化硅2 3.5%、硬脂酸鎂0.5 1.5%,放入塔式混合機內，混合4min,轉速100r/min,得混合料。三、壓片，將混合料放入壓片機內，壓制成0.2克/片的片劑，得菊粉螺旋藻復合片。四、包裝，使用片劑包裝機包裝。采用本專利技術的方法制備出的菊粉螺旋藻復合片，呈淡綠色片狀，每片含功效原料0.19克，輔料0.01克，口味帶有藻香氣味。用法:一天三次，每次一片。實施例1一、粉碎，按質量百分比，將螺旋藻85%，菊粉10%，微晶纖維素2 %，分別經SDF-85-1型錘式粉碎機粉碎至100目，轉速800r/min。二、混合，將粉碎后的螺旋藻、菊粉、微晶纖維素，和二氧化硅2.5 %、硬脂酸鎂0.5%,放入塔式混合機內，混合4min,轉速100r/min,得混合料。三、壓片，將混合料放入壓片機內，壓制成0.2克/片的片劑，得菊粉螺旋藻復合片。四、包裝，使用片劑包裝機包裝。實施例2一、粉碎，按質量百分比，將螺旋藻80%，菊粉15%，微晶纖維素1.5%，分別經SDF-85-1型錘式粉碎機粉碎至100目，轉速800r/min。二、混合，將粉碎后的螺旋藻、菊粉、微晶纖維素，和二氧化硅2 %、硬脂酸鎂1.5%,放入塔式混合機內，混合4min,轉速100r/min,得混合料。三、壓片，將混合料放入壓片機內，壓制成0.2克/片的片劑，得菊粉螺旋藻復合片。四、包裝，使用片劑包裝機包裝。實施例3—、粉碎，按質量百分比，將螺旋藻82.5%,菊粉12.5%,微晶纖維素0.5%,分別經SDF-85-1型錘式粉碎機粉碎至100目，轉速800r/min。二、混合，將粉碎后的螺旋藻、菊粉、微晶纖維素，和二氧化硅3.5 %、硬脂酸鎂I %，放入塔式混合機內，混合4min,轉速100r/min,得混合料。三、壓片，將混合料放入壓片機內，壓制成0.2克/片的片劑，得菊粉螺旋藻復合片。四、包裝，使用片劑包本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種菊粉螺旋藻復合片，其特征在于：按質量百分比組成，由螺旋藻80～85％，菊粉10～15％，二氧化硅2～3.5％，微晶纖維素0.5～2％，硬脂酸鎂0.5～1.5％組成。

【技術特征摘要】
1.一種菊粉螺旋藻復合片，其特征在于:按質量百分比組成，由螺旋藻80 85%，菊粉10 15%，二氧化硅2 3.5%，微晶纖維素0.5 2%，硬脂酸鎂0.5 1.5%組成。2.根據權利要求1所述的菊粉螺旋藻復合片，其特征在于:由螺旋藻82.5%，菊粉12.5%，二氧化硅3.5 %，微晶纖維素0.5%，硬脂酸鎂1%組成。3.一種菊粉螺旋藻復合片的制備方法，包括以下步驟: 一、粉碎，按質量百分比，將螺旋藻80 85%，菊粉10 15 %，微晶纖維素0.5 2 %，分別粉碎至100目； 二、混合，將粉碎后的螺旋藻、菊粉、微晶纖維素，和二氧化硅2 3.5 %、硬脂酸鎂0.5 1.5 %，混合均勻，得混合料； 三、壓片，將混合料壓制成片劑，得菊粉螺旋藻復合片。4.根據權利要求3所述的菊粉螺旋藻復合片的制備方法，其特征在于:步驟一中，所...

【專利技術屬性】
技術研發人員：王丹霞，羅光宏，祖廷勛，陳天仁，楊生輝，
申請(專利權)人：祖廷勛，
類型：發明
國別省市：