【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種廚房用具領域，具體來說就是能防止切下的食材粘附在刀體上的一種帶圓弧面防粘附裝置菜刀。
技術介紹
現在市場上的各種傳統菜刀刀體的兩個側面均為光滑平面，在使用過程中，我們發現切下的食材極易粘附在刀體切下食材的這個側面上，此時人們一般會切一會就要用手將切下的食材從刀體上抹下，再接著切一會就又要用手將切下的食材從刀體上抹下，這樣就會嚴重影響切菜的速度。
技術實現思路
本技術目的是提供一種能有效防止切下的食材粘附在刀體上的一種帶圓弧面防粘附裝置菜刀。本技術為解決上述問題，采取如下技術方案:一種帶圓弧面防粘附裝置菜刀，其結構由刀柄I和刀體2組成，作為改進，在刀體2的沿刃口部設置一圓弧面3，圓弧面3與刃口光滑過渡，圓弧面3與刀體2通過過渡面4過渡。本技術的有益效果是:本技術通過在刀體2的沿刃口部設置一圓弧面3，切下的食材沿刃口向圓弧面3滑動時，圓弧面3會給予切下的食材一個向外的推拒力，切下的食材就會向外側倒落而不會粘附在刀體2上，這樣就保證了切菜的速度。本技術具有構思新穎、制造方便、成本低廉的特點，易于推廣使用。附圖說明圖1是本技術的結構示意圖；圖2是本技術刀體2如圖1中箭頭所示方向的橫截面圖。具體實施方式以下結合附圖對本技術作進一步闡述:如圖1所示，本技術通過在刀體2的沿刃口部設置一圓弧面3，圓弧面3與刃口光滑過渡，圓弧面3與刀體2通過過渡面4過渡，切下的食材沿刃口向圓弧面3滑動時，圓弧面3會給予切下的食材一個向外的推拒力，切下的食材就會向外側倒落而不會粘附在刀體2上，這樣就保證了切菜的速度。圖2是本技術刀體2如圖1中箭頭所示方向的橫截面圖。
【技術保護點】
一種帶圓弧面防粘附裝置菜刀，其結構由刀柄(1)和刀體(2)組成，其特征是：在刀體(2)的沿刃口部設置一圓弧面(3)，圓弧面(3)與刃口光滑過渡，圓弧面(3)與刀體(2)通過過渡面(4)過渡。
【技術特征摘要】
1.一種帶圓弧面防粘附裝置菜刀，其結構由刀柄(I)和刀體(2)組成，其特征是:在刀體⑵的沿刃口...
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