切菜刀制造技術

本實用新型專利技術公開一種切菜刀，包括刀體、刀把，刀體為中空的框形，在刀體內設置條形連接片，條形連接片上端連接刀體的內角，下端連接該內角的對角，該內角靠近刀把。本實用新型專利技術結構合理，利用三角形的穩定性解決了切菜刀刀口及刀體容易變形的問題。（*該技術在2023年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及廚房使用的一種切菜刀。
技術介紹
專利號為201120032734.X的中國技術專利說明書公開了一種切菜刀，其刀體為中空的框形。這種切菜刀結構簡單，節省材料，減輕重量，降低成本，使用方便，使切菜刀變得十分輕便，節省體力，而且符合中國人的使用習慣。但是，由于刀體為矩形，其承受的力量有限，刀口及刀體容易變形。
技術實現思路
本技術要解決的技術問題是提供一種切菜刀，可以用力砍切食物，刀口及刀體不容易變形。上述技術問題是這樣解決的:這種切菜刀，包括刀體、刀把，刀體為中空的框形，在刀體內設置條形連接片，條形連接片上端連接刀體的內角，下端連接內角的對角，內角靠近刀把。在刀體內設置條形連接片，條形連接片上端連接刀體的內角，下端連接該內角的對角，使刀體由一個矩形變成兩個三角形，利用三角形的穩定性使刀體堅固耐用，由于砍切食物時靠近刀把的刀體部分受力較大，靠近刀把的內角連接條形連接片上端，可使靠近刀把的刀體強度增加，不易變形。本技術結構合理，利用三角形的穩定性解決了切菜刀刀口及刀體容易變形的問題。以下結合附圖作進一步說明。附圖說明圖1為切菜刀的結構示意圖。具體實施方式圖1所示，這種切菜刀包括刀體1、刀把2，刀體I為中空的框形，在刀體I內設置條形連接片3，條形連接片3上端連接刀體I的內角4，下端連接內角4的對角5，內角4靠近刀把2。

【技術保護點】
一種切菜刀，包括刀體(1)、刀把(2)，所述刀體(1)為中空的框形，其特征在于：在所述刀體(1)內設置條形連接片(3)，所述條形連接片(3)上端連接刀體(1)的內角(4)，下端連接所述內角(4)的對角(5)，所述內角(4)靠近刀把(2)。

【技術特征摘要】
1.一種切菜刀，包括刀體(I)、刀把(2)，所述刀體(I)為中空的框形，其特征在于:在所述刀體(I)內設置條形連接片...

【專利技術屬性】
技術研發人員：孫時澤，孫如蘭，
申請(專利權)人：孫時澤，
類型：實用新型
國別省市：