【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
—種三刃片菜刀
:本技術(shù)涉及一種菜刀，特別是一種三刃片菜刀。
技術(shù)介紹
:菜刀，顧名思義主要作用于菜的刀，它是家庭主婦用來切肉類和菜類的一種廚房必備工具。菜刀有非常多的種類，除了依據(jù)各種目的設(shè)計(jì)的菜刀之外，也可分為中式菜刀、日式菜刀和西式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切斷食材后砧板可防止刀刃受損，而西式菜刀則是大部份可直接在調(diào)理臺(tái)上使用。就菜刀的用途又分為片刀、剁刀、水果刀和鋸齒刀等。片刀主要切肉絲，可將瓜果類切成片或切蔬菜皆宜；剁刀主要砍、剁肉類，也可將骨頭剁成小塊，刀片較厚，重量也較重；水果刀切水果與較小型的食物；鋸齒刀適合切較多水分的水果。目前，市場上銷售和使用這些種類繁多的菜刀普遍為單刃刀片，這樣的菜刀人們在切食物中，特別是切肉類和菜類過程中粗細(xì)和寬窄難以掌握，而且速度也很難提高，費(fèi)力、費(fèi)時(shí)影響操作效率。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
:針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷和不足，本技術(shù)所要解決的技術(shù)方案是設(shè)置一種結(jié)構(gòu)簡單，操作使用靈活方便，省力、省時(shí)，大大提高切食物的工作效率，改變了原始廚房工具的三刃片菜刀。本技術(shù)的技術(shù)方案是由手柄、調(diào)節(jié)連桿、調(diào)節(jié)螺栓和三個(gè)刀片構(gòu)成，手柄固定連接調(diào)節(jié)連桿和中間的刀片，調(diào)節(jié)連桿通過調(diào)節(jié)螺栓連接左、右兩個(gè)刀片，調(diào)節(jié)連桿的中間端分別設(shè)置有滑道缺口，滑道缺口上分別安裝有調(diào)節(jié)螺栓，調(diào)節(jié)螺栓分別用來固定和調(diào)節(jié)左、右兩個(gè)刀片，調(diào)節(jié)螺栓能隨意沿著滑道缺口左右調(diào)節(jié)和拆卸。附圖說明:圖1是本技術(shù)的主視結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本技術(shù)的左視結(jié)構(gòu)不意圖；圖3是本技術(shù)的俯視結(jié)構(gòu)不意圖。具體實(shí)施方式:如圖1、2、3所示，本技術(shù)它是由手柄(I)、調(diào)節(jié)連桿(2)、調(diào)節(jié)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種三刃片菜刀，其特征在于：它是由手柄(1)、調(diào)節(jié)連桿(2)、調(diào)節(jié)螺栓(3)和三個(gè)刀片(4)、(5)、(6)構(gòu)成，手柄(1)固定連接調(diào)節(jié)連桿(2)和中間的刀片(5)，調(diào)節(jié)連桿(2)通過調(diào)節(jié)螺栓(3)連接左、右兩個(gè)刀片(4)、(6)，調(diào)節(jié)連桿(2)的中間端分別設(shè)置有滑道缺口(7)，滑道缺口(7)上分別安裝有調(diào)節(jié)螺栓(3)，調(diào)節(jié)螺栓(3)分別用來固定和調(diào)節(jié)左、右兩個(gè)刀片(4)、(6)，調(diào)節(jié)螺栓(3)能隨意沿著滑道缺口(7)左右調(diào)節(jié)和拆卸。
【技術(shù)特征摘要】
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：龍潮浪，
申請(專利權(quán))人：龍潮浪，
類型：實(shí)用新型
國別省市：
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