切菜機的片刀組件制造技術

本實用新型專利技術涉及一種切菜機的片刀組件，屬于一種切菜機上的部件。支架兩側分別固定連接調整板一和調整板二，在該調整板一和調整板二內部有與支架固定連接的２～４個片刀壓平板，該片刀壓平板有階梯形臺階，６～２０片片刀兩端通過緊固裝置分別與調整板一和調整板二連接、且其中部與片刀壓平板接觸連接；片刀之間的距離為１毫米～２．５毫米。優點是：結構新穎，簡單實用，可以和現有的切絲機配合使用，采用的羅列片刀結構在片菜時，由于是從酸菜幫的下部開始分別片菜，減小了片菜的阻力，避免了夾刀現象的發生。經片薄后的酸菜再切絲，使酸菜絲更細、也更均勻，做出的菜口感更好。（*該技術在2015年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術屬于一種切菜機上的部件，尤其是指一種用于片菜的部件。
技術介紹
現在有用于切酸菜的功菜機，其功能單一，僅能把酸菜切成絲，由于酸菜的菜幫較厚，在切成菜絲后仍然較厚，人們在吃這樣的菜絲時，口感不是很好。
技術實現思路
本技術提供一種切菜機的片刀組件，以解決目前切菜機僅能切菜、并且切出的菜絲較厚的問題。本技術采取的技術方案是支架1兩側分別固定連接調整板一2和調整板二3，在該調整板一和調整板二內部有與支架固定連接的2～4個片刀壓平板4，該片刀壓平板有階梯形臺階5，6～20片片刀兩端通過緊固裝置6分別與調整板一和調整板二連接、且其中部與片刀壓平板接觸連接；片刀之間的距離為1毫米～2.5毫米；緊固裝置6結構為螺栓62與調整板滑動連接，該螺栓62的一端通過緊固螺栓63與片刀固定連接、另一端與調整旋帽61螺紋連接。使用時，將本技術的支架安裝在切菜機上，將要切的酸菜幫碼好放在切菜機的傳送帶上且位于羅列式片刀的前方，并通過壓輥壓住酸菜，通過傳送帶將酸菜輸送至片刀前方，羅列式片刀將要切的酸菜片成薄片，供后邊的切刀切絲。本技術的優點是結構新穎，簡單實用，可以和現有的切絲機配合使用，采用的羅列片刀結構在片菜時，由于是從酸菜幫的下部開始分別片菜，減小了片菜的阻力，避免了夾刀現象的發生。經片薄后的酸菜再切絲，使酸菜絲更細、也更均勻，做出的菜口感更好。附圖說明圖1、本技術結構示意圖；圖2、本技術調整板一、二結構示意圖；圖3、本技術片刀壓平板結構示意圖；圖4、本技術實施例中片刀兩端通過緊固裝置6結構示意圖。具體實施方式實施例1支架1兩側分別固定連接調整板一2和調整板二3，在該調整板一和調整板二內部有與支架固定連接的2個片刀壓平板4，該片刀壓平板有階梯形臺階5，6片片刀7兩端通過緊固裝置6分別與調整板一和調整板二連接、且其中部與片刀壓平板接觸連接，片刀之間的距離為1毫米，緊固裝置6結構為螺栓62與調整板滑動連接，該螺栓62的一端通過緊固螺栓63與片刀固定連接、另一端與調整旋帽61螺紋連接。實施例2支架1兩側分別固定連接調整板一2和調整板二3，在該調整板一和調整板二內部有與支架固定連接的3個片刀壓平板4，該片刀壓平板有階梯形臺階5，11片片刀7兩端通過緊固裝置6分別與調整板一和調整板二連接、且其中部與片刀壓平板接觸連接，片刀之間的距離為2毫米。實施例3支架1兩側分別固定連接調整板一2和調整板二3，在該調整板一和調整板二內部有與支架固定連接的4個片刀壓平板4，該片刀壓平板有階梯形臺階5，20片片刀7兩端通過緊固裝置6分別與調整板一和調整板二連接、且其中部與片刀壓平板接觸連接，片刀之間的距離為2.5毫米。權利要求1.一種切菜機的片刀組件，其特征在于支架(1)兩側分別固定連接調整板一(2)和調整板二(3)，在該調整板一和調整板二內部有與支架固定連接的2～4個片刀壓平板(4)，該片刀壓平板有階梯形臺階(5)，6～20片片刀(7)兩端通過緊固裝置(6)分別與調整板一和調整板二連接、且其中部與片刀壓平板接觸連接。2.根據權利要求1所述的切菜機的片刀組件，其特征在于片刀之間的距離為1毫米～2.5毫米。3.根據權利要求1或2所述的切菜機的片刀組件，其特征在于緊固裝置(6)結構為螺栓(62)與調整板滑動連接，該螺栓(62)的一端通過緊固螺栓(63)與片刀固定連接、另一端與調整旋帽(61)螺紋連接。專利摘要本技術涉及一種切菜機的片刀組件，屬于一種切菜機上的部件。支架兩側分別固定連接調整板一和調整板二，在該調整板一和調整板二內部有與支架固定連接的2～4個片刀壓平板，該片刀壓平板有階梯形臺階，6～20片片刀兩端通過緊固裝置分別與調整板一和調整板二連接、且其中部與片刀壓平板接觸連接；片刀之間的距離為1毫米～2.5毫米。優點是結構新穎，簡單實用，可以和現有的切絲機配合使用，采用的羅列片刀結構在片菜時，由于是從酸菜幫的下部開始分別片菜，減小了片菜的阻力，避免了夾刀現象的發生。經片薄后的酸菜再切絲，使酸菜絲更細、也更均勻，做出的菜口感更好。文檔編號B26D3/28GK2838888SQ200520029338公開日2006年11月22日 申請日期2005年10月19日 優先權日2005年10月19日專利技術者李振雙 申請人:李振雙本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種切菜機的片刀組件，其特征在于：支架（１）兩側分別固定連接調整板一（２）和調整板二（３），在該調整板一和調整板二內部有與支架固定連接的２～４個片刀壓平板（４），該片刀壓平板有階梯形臺階（５），６～２０片片刀（７）兩端通過緊固裝置（６）分別與調整板一和調整板二連接、且其中部與片刀壓平板接觸連接。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：李振雙，
申請(專利權)人：李振雙，
類型：實用新型
國別省市：82[中國|長春]