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    一種馬齒莧炸糕及其制備方法技術

    技術編號:9349577 閱讀:106 留言:0更新日期:2013-11-20 17:10
    一種馬齒莧炸糕及其制備方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:糯米500,鮮馬齒莧100-120,紅辣椒10-15;本發明專利技術中的餡料馬齒莧含有蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養成分,可清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿。且本發明專利技術在制備過程中使用了多種中草藥,營養價值高,可作為日常食品食用。

    【技術實現步驟摘要】

    【技術保護點】
    一種馬齒莧炸糕,其特征在于由下列重量份的原料制成:糯米500,鮮馬齒莧100?120,紅辣椒10?15。

    【技術特征摘要】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:范群英
    申請(專利權)人:安徽皖山食品有限公司
    類型:發明
    國別省市:

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