一種降血壓千葉豆腐的加工方法技術

本發明專利技術公開了一種降血壓千葉豆腐的加工方法，是由下述重量份的原料制成：大豆分離蛋白50-60、大豆油20-30g、千葉素2-3、葛根1-2、靈芝0.8-1.3、丹參1-1.5、蓮子芯0.8-1、枳實0.6-0.9、板栗葉0.7-0.9、白芷0.7-1、杜仲1-1.2、草莓葉0.8-1.2、雞蛋清10-15、米酒10-15、味精、白糖適量。本發明專利技術提供的一種降血壓千葉豆腐的加工方法，方法簡單，操作簡便，適合工業化生產。本發明專利技術方法生產的產品，外表鮮亮，口感酥嫩，而且輔料中加入的葛根、靈芝、丹參等多種中草藥，均具有降血壓的作用，對人體健康有益，特別適合高血壓人群食用。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種降血壓千葉豆腐，其特征在于由以下重量份的原料組成：大豆分離蛋白50?60、大豆油20?30g、千葉素2?3、葛根1?2、靈芝0.8?1.3、丹參1?1.5、蓮子芯0.8?1、枳實0.6?0.9、板栗葉0.7?0.9、白芷0.7?1、杜仲1?1.2、草莓葉0.8?1.2、雞蛋清10?15、米酒10?15、味精、白糖適量。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：岳鵬，郭勇，
申請(專利權)人：岳鵬，
類型：發明
國別省市：