一種白酒生產專用濾材的評價方法技術

本發明專利技術公開了一種白酒生產專用濾材的評價方法，使用的設備有通量測定裝置、紫外-可見分光光度計和氣相色譜-質譜聯用儀；包括以下步驟：A、在常壓條件下分別對待測溶液：純水、純乙醇、不同體積乙醇進行通量測試；B、不同壓力條件下分別對待測溶液：純水、純乙醇進行通量測試；C、外加蛋白質的截留效果評價測試；D、白酒香味成分的測定；通過本發明專利技術所述的方法能夠針對不同的白酒選擇出適合的濾材，以提高白酒的質量。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種白酒生產專用濾材的評價方法，其特征在于：使用的設備有通量測定裝置、紫外?可見分光光度計和氣相色譜?質譜聯用儀；所述通量測定裝置包括從上到下依次設置的貯液筒體（2）、過濾筒體（4）和收集筒體（5），所述貯液筒體（2）上設有進料口（1）和進氣口（8），所述收集筒體（5）上設有排液口（7），所述過濾筒體（4）內有固定安裝待測濾片（13）的固定裝置，待測溶液從進料口（1）依次進入貯液筒體（2）、過濾筒體（4），經過濾筒體（4）的待測濾片（13）過濾后進入收集筒體（5），最后經收集筒體（5）的排液口（7）排出；其步驟如下：A、在常壓條件下分別對待測溶液：純水、純乙醇、不同體積乙醇進行通量測試：A1、室溫，溶液溫度為20℃條件下測試；A2、將濾片置于待測溶液中浸泡1h以上；A3、將濾片（13）安裝在通量測定裝置的過濾筒體（4）內，然后將過濾筒體（4）的上端與貯液筒體（2）的下端通過快拆連接環（3）連接，將過濾筒體（4）的下端與收集筒體（5）的上端通過快拆連接環（3）連接；A4、將一定體積的待測溶液注入貯液筒體（2）；A5、預壓10min后，開啟排液口（7）閥門，定時測定不同時間的過濾液的體積，并通過計算得出待測溶液的通量；B、不同壓力條件下分別對待測溶液：純水、純乙醇進行通量測試：B1、室溫，溶液溫度為20℃條件下測試；B2、將濾片（13）置于待測溶液中浸泡1h以上；B3、按照步驟A3安裝濾片（13）和通量測定裝置；B4、將一定體積的待測溶液注入貯液筒體；B5、將帶減壓閥的氮氣瓶與通量測定裝置的進氣口（8）連接，調節減壓閥的出口壓力，在該壓力條件下預壓10min后，開啟排液口（7）閥門，定時測定不同時間的過濾液的體積并通過計算得出待測溶液的通量；C、外加蛋白質的截留效果評價測試：C1、室溫，溶液溫度為20℃條件下測試；C2、配置濃度為0.5g/L的牛血清蛋白溶液，溶液呈無色透明狀；C3、按照步驟A3安裝濾片（13）和通量測定裝置；C4、將牛血清蛋白溶液注入貯液筒體（2），常壓條件下預壓10min后，打開排液口（7）閥門，收集全部液體，混勻；C5、將過濾后的液體使用紫外?可見分光光度計在280nm的波長下檢測其吸光度，由標準曲線計算牛血清蛋白含量；D、白酒香味成分的測定：將白酒原酒按照步驟A或步驟B的方法進行過濾，將過濾后的白酒裝于具塞試管中，加入內標物辛酸甲酯，經無水硫酸鈉干燥后，通過直接進樣的方式測定白酒的骨架香味成分，氣質聯用測試條件如下:色譜柱HP?5MS，毛細管柱為30m×0.32mm×3.2mm；升溫程序為：40℃保留5min，以5℃/min升至200℃，再以10℃/min升至220℃，保留10min；進樣口、離子源、連接口溫度分別為：250、230和250℃；電離方式EI；電子強度70eV；全掃描范圍：35?400amu；成分鑒定依據NIST05質譜標準數據庫，相似度大于800；定量根據待測物峰面積與內標峰面積之間的比值確定。...

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：張明文，
申請(專利權)人：瀘州市南方過濾設備有限公司，
類型：發明
國別省市：