一種含谷氨酰胺的解酒固體飲料及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種含谷氨酰胺的解酒固體飲料及其制備方法，該解酒固體飲料主要由以下重量份的組分制成：谷氨酰胺20～30重量份、丙氨酸15～25重量份，甲硫氨酸5～10重量份，靈芝多糖10～20重量份，云芝多糖10～20重量份，西瓜粉10～15重量份，卵磷脂0.1～0.8重量份，VC2～5重量份，麥芽糖醇2～5重量份，檸檬酸0.05～0.15重量份，β-環糊精1～3重量份。該固體飲料具有醒酒、護胃、保肝、利尿、提高免疫力等功效，口味酸甜、食用安全、簡潔，攜帶方便，保質期長，適用人群廣泛。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種含谷氨酰胺的解酒固體飲料，其特征在于其主要由以下重量份的組分制成：谷氨酰胺20～30重量份、丙氨酸15～25重量份，甲硫氨酸5～10重量份，靈芝多糖10～20重量份，云芝多糖10～20重量份，西瓜粉10～15重量份，卵磷脂0.1～0.8重量份，VC2～5重量份，麥芽糖醇2～5重量份，檸檬酸0.05～0.15重量份，β?環糊精1～3重量份。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：岳宗翠，馬猛華，趙伏梅，徐玲，秦建麗，
申請(專利權)人：江蘇神華藥業有限公司，
類型：發明
國別省市：