健康茶飲料制造技術

健康茶飲料，它主要由茶菌和水組成，還包含配料茶葉、二氧化碳、蔗糖、甜密素、維生素Ｃ。其實施例的各種組份占的重量含量為：茶菌２％、茶葉３％、二氧化碳２％、蔗糖７％、甜密素０．０１％、維生素Ｃ０．０５％和純水８５．９４％。本發明專利技術具有人體所需的多種氨基酸和微量元素，營養豐富，是一種清熱解毒、增進食欲、清理腸道雜質、滋潤肌膚、增強體質的保健飲料；品味純正，酸度適中、清香、微甜，喝不出茶葉味道，易被大眾接受。（*該技術在2019年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于茶飲料，涉及改進營養品質的茶飲料。茶水是人們喜歡的常用飲料，市場上雖有形形色色的紅茶或綠茶，但沖泡的茶水營養成份不高，營養含量主要是茶葉液本身，品味也比較單純，即使添加香料、檸檬酸等配料，仍是茶味很濃，難以完全滿足人們的不同需要。本專利技術的目的是要克服現有技術存在的問題，專利技術一種保健茶飲料，具有對人體有益的多種有益成份，有利身體健康。為實現上述目的，專利技術人經過長期研究和實踐，獲得一種茶飲料的組分，它基本是茶菌及水，加上其他配料而成。茶菌制備與傳統工藝一樣，采用攝氏95度水沖泡普通茶葉，放置在溫箱里，溫度保持在10°～25℃，存放一個月時間，形成的白色層狀物即為所需的茶菌，是一種活性生物茶菌。本專利技術具有突出的實質性特點和顯著的進步1、由于茶菌具有人體所需的多種氨基酸和微量元素，營養成份高，是一種良好的保健飲料，它有清熱解毒、增進食欲、清理腸道雜質、滋潤肌膚、增強體質等功效；2、添加配料的健康茶飲料，品味純正，酸度適中、清香、微甜，喝不出茶葉味道；3、原材料來源豐富，價格便宜，生產工藝簡單，成本低廉，市場前景良好，具有顯著的社會效益和經濟效益。具體實施例方式這種健康茶飲料，其主要組份是茶菌和水，其他配料為普通茶葉、蔗糖、二氧化碳、甜密素、維生素C；各組份重量含量所占百分數為茶菌2％、純水85.94％、茶葉3％、二氧化碳2％、蔗糖7％、甜密素0.01％、維生素C0.05％。

【技術保護點】
健康茶飲料，基本是由茶菌和水組成。

【技術特征摘要】
1.健康茶飲料，基本是由茶菌和水組成。2.根據權利要求1所述健康茶飲料，還包含茶葉、二氧化碳、蔗糖、甜密素和維生素C。3.根據權利要求1或2所...

【專利技術屬性】
技術研發人員：葉小靈，
申請(專利權)人：葉小靈，
類型：發明
國別省市：33[中國|浙江]