【技術實現步驟摘要】
【國外來華專利技術】本專利技術涉及一種茶葉制品，特別是一種主要采用烏龍茶與黑鳳雞胚盤混合制成的烏鳳茶。在目前的茶葉制品中，處于主導地位的是綠茶，其它如紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶等在國內也有一定的市場。所有這些商品茶的形態比較單一，飲茶時茶葉的營養成份利用的不夠充分，其中的纖維素全部被白白扔掉，而保健茶類多數傾向于減肥，對于茶葉中所含營養物質利用不足，既是茶飲品又能夠補充人體能量的復合茶制品不多。本專利技術的目的是提供一種使人們在飲茶同的時也能補充其它高能量營養物質，迅速消除疲勞，恢復體力的復合茶制品烏鳳茶。本專利技術的目的是這樣實現的一種烏鳳茶，它含烏龍茶5-97％，黑鳳雞胚盤2-92％，矯味劑1-3％(重量百分比)。所用的黑鳳雞胚盤粉選用經17-20天孵化的黑鳳雞胚盤制成。本專利技術所提供的烏鳳茶，由于主要采用烏龍茶和黑鳳雞胚盤混合制成，在飲用時茶葉中所含的營養成份與黑鳳雞胚盤中的動物營養成份搭配的營養結構更加有利于人體的吸收維生素、纖維素、蛋白質和其它微量元素，為人體補充能量，消除疲勞。下面結合實施例對本專利技術作進一步說明。實施例一本專利技術生產時選用來自非疫區的黑鳳雞種蛋用萬份之一的高錳酸鉀溶液清洗后，放在千分之一的碘溶液中浸泡1-3分鐘，然后碼盤滴干溶液后送入孵化機孵化10-20天后胚盤發育成熟，取出發育成熟的胚盤的蛋殼剝離，胚盤送入絞肉機，將經過絞割的胚盤肉泥送入干燥機烘干，磨成粉狀，取5份(重量份數)胚盤粉和92份烏龍茶葉粉及3份矯味劑送入均質機攪拌5分鐘后精磨、殺菌即得到烏鳳茶。實施例二選取來自非疫區的黑鳳雞種蛋用萬份之一的高錳酸鉀溶液清洗后，放在千分之一的碘溶液...
【技術保護點】
一種烏鳳茶，其特征在于（重量百分比）：它含烏龍茶５－９７％，黑鳳雞胚盤２－９２％，矯味劑１－３％。
【技術特征摘要】
【國外來華專利技術】1.一種烏鳳茶，其特征在于(重量百分比)它含烏龍茶5-97％，黑鳳雞胚盤2-92％，矯味劑1-3％。...
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