一種添加銀杏、葛根提取物的保健茶制造技術

本發明專利技術屬于一種保健茶。它是通過選用亞洲特有的葛根葉和銀杏葉，采用低溫、低壓的科學方法，從中提取出總黃酮及其甙成分，再將其均勻地噴灑在綠茶、紅茶或花茶等茶葉上加工制成的。它保持了原植物的天然活性和天然功效，通過人們飲茶的日常習慣，保護人體心腦功能，預防和治療中、老年人因心、腦血管供血不足、腦微循環失調引起的老年退行性疾病，有助于治療老年性癡呆、高血壓、腦血栓、腦動脈硬化、健忘和食欲減退等疾病。（*該技術在2013年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于一種保健茶，具體是一種對人的大腦有保護作用、能治療和預防中、老年人心腦功能障礙的亞細亞保健茶。目前市場上已出現各種類型的藥物保健茶，其中減肥茶、降血脂茶居多，這些茶大都是將藥物和茶葉各按一定比例配制而成，但卻沒有健腦茶。隨著年齡的增長，中、老年人因用腦過度或休息不足易患腦微循環失調及心、腦血管供血不足，由此而引起許多癥狀，如耳鳴、眩暈、注意力和記憶力減退、食欲減退、知覺異常、四肢冷感、老年性癡呆、高血壓、腦血栓等老年性退行性疾病，發病率相當高。而一般人在還沒有明顯病變的情況下，很少能堅持每天服藥以達到預防或治療之功效，喝茶是多數人的一種習慣，如果通過每天必飲的茶水而吸收對心腦功能有保護作用的藥物有效成份，就十分方便。另一方面，科學研究證明，人類老化或衰老的關鍵步驟發生在腦功能中，腦功能直接控制著人體免疫能力的提高或降低。從理論上講，人類的壽命是200～300歲，但現實差距甚遠，在我國的長壽區，如廣西的巴馬和東蘭縣等地，100歲以上的老年人仍身體康健，其奧秘除了所生活的地理環境外，另一因素是他們常食葛根和白果。科學研究證實，葛根和白果及其葉，即葛根葉和銀杏葉，其中所含的總黃酮及其甙成份有顯著的保護心腦功能的作用。銀杏系銀杏科植物，為我國特有樹種，銀杏葉的藥用價值很高，其中含有的總黃酮包括銀杏雙黃酮、黃酮甙元、槲皮素、山奈黃素、異鼠李黃素等多種成份。銀杏雙黃酮能降低血清膽甾醇、升高磷脂及改善膽甾醇與磷脂比例的作用，對高血壓患者也有降壓作用，可用于治療冠心病、心絞痛、腦血管疾患等多種疾病；從銀杏葉中提取的槲皮素、山奈黃素、異鼠李黃素的混合物，具有擴張血管及解除痙攣的作用，對冠心病、心絞痛等也有療效；黃酮甙元有降低膽固醇的作用。銀杏葉中還含有銀杏內脂A、B、C、N等成份，可用于治療脫髓神經病、腦病、脊髓病和腦水腫性的神經障礙等各種神經障礙以及血小板活化因子誘發病，并能改善多種休克病人的癥狀。目前國內外均已生產多種銀杏葉制劑，廣泛用作心腦血管疾病和老年性癡呆的首選藥物。葛根為豆科植物，系常用中藥，中國藥典收載。葛根葉中含有總黃酮的主要有效成份是異黃酮類衍生物，具有多種藥理、臨床作用，其中包括大豆黃素、大豆黃甙、大豆黃素4′、7-二葡萄糖甙、葛根黃素和葛根黃甙等成份，葛根葉中的總黃酮具有擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量以及降低心肌耗氧量等作用。葛根葉和銀杏葉中所含總黃酮及其甙的藥理和臨床作用，均已得到國內外多年的動物實驗和臨床研究應用證明，能顯著地預防、改善和治療中、老年人因組織器官退化引起的大腦毛細血管微循環失調導致的記憶力減退、反應遲鈍、耳鳴、頭暈目眩、多夢、心悸氣促、四肢冷感、肢覺異常、老年性癡呆癥、腦動脈硬化、腦血栓、腦溢血、注意力減退等各種衰老癥狀，長期使用能延緩中、老年人腦功能的衰老、退化，無任何副作用。本專利技術的目的是利用葛根葉和銀杏葉研制一種能保護大腦功能、治療和預防中、老年人心腦疾病的保健茶。本專利技術的技術方案是以葛根葉、銀杏葉和茶葉為主要原料加工制作，其配比按重量百分比計，其中茶葉占70%～95%，葛根葉提取物占1%～20%，銀杏葉提取物占1%～20%。本保健茶中的葛根葉提取物中所含總黃酮及其甙的含量占30%～90%，銀杏葉提取物中所含總黃酮及其甙的含量占20%～95%，并要求葛根葉提取物中總黃酮及其甙的含量用高壓液相分析為10%～25%，用紫外分光光度計分析為30%～90%，要求銀杏葉提取物中總黃酮及其甙的含量用高壓液相分析為10%～25%，用紫外分光光度計分析為30%～90%，葛根葉提取物和銀杏葉提取物的配制比例為0.5∶1～1∶0.5。本保健茶中的茶葉可采用綠茶、紅茶或花茶等茶葉，其中(1)綠茶的質量要求是炒青占80%，青茶占20%；(2)花茶的質量要求是炒青占90%，茉莉花占2%。本保健茶的加工工藝為(1)將葛根葉、銀杏葉分別通過粉碎、浸泡、攪拌、加熱、提取、過濾、脫脂、濃縮等一系列工序，分別獲得干粉狀的葛根葉提取物和銀杏葉提取物；(2)將干粉狀葛根葉提取物和銀杏葉提取物按比例混合均勻，摻入水、醋和酒精等溶媒溶解后，再均勻地噴灑到茶葉上；(3)將混合均勻的茶葉在60～100℃溫度下烘烤處理，烘制時間約為30分鐘；(4)用粉碎機或研磨機將烘制后的茶葉粉碎成顆粒狀；(5)將烘制后的茶葉或顆粒茶經紫外線消毒后包裝即成。本專利技術是利用了亞州特產的銀杏葉和葛根葉，將其中的有效成份——總黃酮及其甙提取出來，再與茶葉配制加工而成。這是因為在研究實驗中，發現茶葉中的咖啡因和茶堿對葛根葉和銀杏葉所含的總黃酮及其甙的成份在胃腸道中的吸收有良好的促進作用。這樣就既保持了原茶的風味，又使得保護心腦功能的總黃酮及其甙成份為人體所充分吸收，使其功效倍增。干粉狀的葛根葉提取物的制取取新鮮的葛根葉，篩選后烘干、粉碎，置于提取罐中用50%～85%的乙醇或甲醇浸泡三次，每次2～3小時，攪拌均勻，加熱至90℃，時間保持約2～3小時，再經過過濾，收集三次濾液，將濾液用100目的大網格樹脂進行脫脂處理后，濃縮濾液至1/3～1/2體積，在95～120℃的恒溫控制下，采用瞬間脫水法，制成葛根葉總黃酮及其甙的浸膏干粉，亦即干粉狀葛根葉提取物。再將該干粉檢測水份、粒度、水不溶物、含量等項后備用。關于干粉狀的銀杏葉提取物，亦即銀杏葉總黃酮及其甙的浸膏干粉，其制作方法與上述的葛根葉提取物的制作方法相同。茶葉用切碎機將茶切碎，取10～80目篩、中間段的成品茶。不能用含茶堿量低的等外茶，因為會影響本保健茶的健腦療效。本保健茶的藥理分析和臨床證明，它能降低血液粘度，增加椎動脈灌流量，增加腦部的血流量，具有擴張腦血管的作用，增加腦部氧和葡萄糖的代謝，因而增加了腦的營養，是大腦功能障礙和外周動脈血流障礙的治療劑，尤其對中、老年人的大腦有顯著的保護和預防衰老的作用。長期飲用能改善和預防中老年人由心、腦血管供血不足引起的癡呆病、四肢冷感、知覺異常癥及中老年人因腦微循環失調引起的耳鳴、注意力和記憶力減退、頭暈、哮喘、老年斑、糖尿病等腦退化性病癥，對神經病、腦病、脊髓病、腦動脈硬化有改善作用，對中老年人易患的腦血栓、高血壓、腦循環不全、眩暈、功能性腦損傷有一定的治療作用，能提高人體的抗缺氧能力和抗衰老能力，健腦延壽，并能抑制血小板聚集，有抗血栓、抗氧自由基、降低血脂及膽固醇等多種功效，對癌癥也有預防和治療作用。長期服用無任何副作用和不良反應。本保健茶按每袋2克計，每日飲用2～3袋，連續飲用30天后，可顯著達到改善中、老年人腦功能衰弱癥狀的效果。本保健茶采用低溫、低壓的科學方法，從新鮮的銀杏葉和葛根葉中提取其有效成份，它保持了原植物中的生物活性，具有原植物的天然功效；葛根葉和銀杏葉中的有效成份互不影響，各自發揮其功效。人們通過飲茶水的方式達到健腦強身的目的，簡單方便，且本專利技術中的有效成份能得到更充分的吸收、利用。本專利技術既保持了天然茶葉的風味和銀杏葉、葛根葉的天然植物香味，含有豐富的能預防衰老和保持心腦功能的有效成份，并含有氨基酸、維生素、微量元素等，提高了茶的保健性和營養性，是適宜中、老年人日常飲用的保健佳品。以下結合實施例詳述本專利技術。取新鮮葛根葉100kg，篩選后于日光或60℃烘干粉碎，在提取罐中用75%的乙醇浸泡，攪拌均勻，升溫至90本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種亞細亞保健茶，其特征在于它是以葛根葉、銀杏葉和茶葉為主要原料加工制作的，其配比按重量百分比計，其中茶葉占７０％～９５％，葛根葉提取物占１％～２０％，銀杏葉提取物占１％～２０％。

【技術特征摘要】
1.一種亞細亞保健茶，其特征在于它是以葛根葉、銀杏葉和茶葉為主要原料加工制作的，其配比按重量百分比計，其中茶葉占70%～95%，葛根葉提取物占1%～20%，銀杏葉提取物占1%～20%。2.根據權利要求1所述的亞細亞保健茶，其特征在于其中的葛根葉提取物中所含總黃酮及其甙的含量占30%～90%，銀杏葉提取物中所含總黃酮及其甙的含量占20%～95%，葛根葉提取物和銀杏葉提取物的配制比例為0.5∶1～1∶0.5。3.根據權利要求1或2所述的亞細亞保健茶，其特征在于茶葉可采用綠茶、紅茶或花茶等茶葉，其中(1)綠茶的質量要求是炒青占80%，青茶占20...

【專利技術屬性】
技術研發人員：邱芳龍，楊輝，
申請(專利權)人：邱芳龍，楊輝，
類型：發明
國別省市：43[中國|湖南]