【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
【專(zhuān)利摘要】，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米5-7、高粱4-5、蕎麥10-12、綠豆7-10、黑米7-10、胡蘿卜20-25、葡萄30-35、山苦荬2-3、玫瑰茄1-2、荷葉3-4、梨葉1-2、香蕉皮2-3、榕須2-3、芋兒七1-2、葡萄酒15-20、蜂蜜3-4、珍珠粉0.5-0.7。本專(zhuān)利技術(shù)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有抗氧化的作用，同時(shí)可協(xié)助肝臟排毒，達(dá)到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效。【專(zhuān)利說(shuō)明】
本專(zhuān)利技術(shù)屬于食品加工
，涉及一種果蔬粉，尤其涉及。
技術(shù)介紹
果蔬粉是由新鮮水果、蔬菜加工而成的粉狀產(chǎn)品，可應(yīng)用于食品加工的各個(gè)領(lǐng)域。現(xiàn)有果蔬粉多存在營(yíng)養(yǎng)搭配不合理，且在加工過(guò)程中多添加了護(hù)色劑，長(zhǎng)期食用對(duì)人體有害。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專(zhuān)利技術(shù)的目的是提供，本專(zhuān)利技術(shù)具有口感好，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，無(wú)化學(xué)添加劑的特點(diǎn)。本專(zhuān)利技術(shù)所采用的技術(shù)方案是: 一種酒味谷物果蔬粉，其特征在于由以下重量份的原料制成: 玉米5-7、高粱4-5、蕎麥10-12、綠豆7-10、黑米7-10、胡蘿卜20-25、葡萄30-35、山苦荬2-3、玫瑰茄1-2、荷葉3-4、梨葉1-2、香蕉皮2_3、榕須2_3、芋兒七1_2、葡萄酒15-20、蜂蜜3-4、珍珠粉0.5-0.7。所述的酒味谷物果蔬粉的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)剔除胡蘿卜、葡萄腐爛變質(zhì)部分，經(jīng)清洗后取果肉與葡萄酒混合打漿，過(guò)濾除渣后經(jīng)噴霧干燥制成粉末；(2)將玉米、高粱、蕎麥、綠豆、黑米投入鍋中蒸煮30-40分鐘后，撈出烘干磨粉備用； (3)將山苦荬、玫瑰茄、荷葉、梨葉、香蕉皮、榕須、芋兒七加水煎煮...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種酒味谷物果蔬粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：玉米5?7、高粱4?5、蕎麥10?12、綠豆7?10、黑米7?10、胡蘿卜20?25、葡萄30?35、山苦荬2?3、玫瑰茄1?2、荷葉3?4、梨葉1?2、香蕉皮2?3、榕須2?3、芋兒七1?2、葡萄酒15?20、蜂蜜3?4、珍珠粉0.5?0.7。
【技術(shù)特征摘要】
【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：吳祥忠，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：當(dāng)涂縣瑞龍果樹(shù)種植專(zhuān)業(yè)合作社，
類(lèi)型：發(fā)明
國(guó)別省市：
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