一種生津益血的糯米粉及其生產(chǎn)方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種生津益血的糯米粉及其生產(chǎn)方法，由糯米60-80、紅參15-20、生地黃15-20、黃芪1.5-2、百合1.3-1.5、花生1.2-1.6、山藥1-2、銀耳1-2、廣柑1.2-1.5、白果1.5-1.8、熟地1-1.4、雞血藤1.3-1.6、當(dāng)歸1-2、褚實(shí)子1.2-1.5、大棗葉0.8-1.2、山茶葉0.8-1.2加工而成。本發(fā)明專利技術(shù)提供的生津益血的糯米粉及其生產(chǎn)方法，將紅參、生地黃,具有補(bǔ)血強(qiáng)生作用的中藥加工成超微粉加入至糯米粉中，輔以山藥、銀耳、白果等具有生津益血作用的中藥成分作為輔料，使得本發(fā)明專利技術(shù)產(chǎn)品具有保健價值。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
【專利摘要】本專利技術(shù)公開了，由糯米60-80、紅參15-20、生地黃15-20、黃芪1.5-2、百合1.3-1.5、花生1.2-1.6、山藥1-2、銀耳1-2、廣柑1.2-1.5、白果1.5-1.8、熟地1-1.4、雞血藤1.3-1.6、當(dāng)歸1-2、褚實(shí)子1.2-1.5、大棗葉0.8-1.2、山茶葉0.8-1.2加工而成。本專利技術(shù)提供的生津益血的糯米粉及其生產(chǎn)方法，將紅參、生地黃,具有補(bǔ)血強(qiáng)生作用的中藥加工成超微粉加入至糯米粉中，輔以山藥、銀耳、白果等具有生津益血作用的中藥成分作為輔料，使得本專利技術(shù)產(chǎn)品具有保健價值。【專利說明】
本專利技術(shù)涉及，屬于食品加工
。
技術(shù)介紹
糯米粉在我國的傳統(tǒng)食品中占有很高的地位，是許多傳統(tǒng)食品所必須的原料，由于其獨(dú)特的口感和很高的營養(yǎng)價值而深受人們的喜愛。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)目的在于提供。本專利技術(shù)是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的: 一種生津益血的糯米粉，其特征在于是由以下重量份的原料組成: 糯米60-80、紅參15-20、生地黃15-20、黃芪1.5-2、百合1.3-1.5、花生1.2-1.6、山藥1-2、銀耳1-2、廣柑1.2-1.5、白果1.5-1.8、熟地1-1.4、雞血藤1.3-1.6、當(dāng)歸1_2、褚實(shí)子1.2-1.5、大棗葉 0.8-1.2、山茶葉 0.8-1.2。所述的生津益血的糯米粉的生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下制作步驟: (1)紅參、生地黃超微粉的制備:將紅參、生地黃用清水洗凈、晾干，然后采用低溫干燥，干燥后的紅參、生地黃先在粉碎機(jī)中預(yù)粉碎至40-45目，然后再用超微粉碎機(jī)械，粉碎得到超微粉； (2)將黃芪、百合、花生、山藥、銀耳、廣柑、白果、熟地、雞血藤、當(dāng)歸、褚實(shí)子、大棗葉、山茶葉用適量水煎煮2-3次，合并煎煮液；然后將糯米放入煎煮液中浸泡20-24小時后，采用低溫蒸發(fā)，漿煎煮液中的水分蒸干，剩余部分磨碎，得糯米粉； (3)將步驟(I)得到超微粉、步驟(2)得到的糯米粉混合，用蒸汽處理15-25分鐘，然后在90-100°C下烘30-50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成80-100目細(xì)粉，即得。本專利技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是: 本專利技術(shù)提供的生津益血的糯米粉及其生產(chǎn)方法，將紅參、生地黃，具有補(bǔ)血強(qiáng)生作用的中藥加工成超微粉加入至糯米粉中，輔以山藥、銀耳、白果等具有生津益血作用的中藥成分作為輔料，使得本專利技術(shù)產(chǎn)品具有保健價值。【具體實(shí)施方式】實(shí)施例1 本專利技術(shù)是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的: 一種生津益血的糯米粉，其特征在于是由以下重量份(kg)的原料組成: 糯米60、紅參20、生地黃20、黃芪12、百合1.5、花生1.5、山藥2、銀耳2、廣柑1.5、白果1.6、熟地1.2、雞血藤1.5、當(dāng)歸2、褚實(shí)子1.5、大棗葉1、山茶葉1.2。所述的生津益血的糯米粉的生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下制作步驟: (1)紅參、生地黃超微粉的制備:將紅參、生地黃用清水洗凈、晾干，然后采用低溫干燥，干燥后的紅參、生地黃先在粉碎機(jī)中預(yù)粉碎至40目，然后再用超微粉碎機(jī)械，粉碎得到超微粉； (2)將黃芪、百合、花生、山藥、銀耳、廣柑、白果、熟地、雞血藤、當(dāng)歸、褚實(shí)子、大棗葉、山茶葉用適量水煎煮2-3次，合并煎煮液；然后將糯米放入煎煮液中浸泡22小時后，采用低溫蒸發(fā)，漿煎煮液中的水分蒸干，剩余部分磨碎，得糯米粉； (3)將步驟(I)得到超微粉、步驟(2)得到的糯米粉混合，用蒸汽處理20分鐘，然后在100°C下烘40分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成100目細(xì)粉，即得。 本專利技術(shù)提供的生津益血的糯米粉及其生產(chǎn)方法，將紅參、生地黃，具有補(bǔ)血強(qiáng)生作用的中藥加工成超微粉加入至糯米粉中，輔以山藥、銀耳、白果等具有生津益血作用的中藥成分作為輔料，使得本專利技術(shù)產(chǎn)品具有保健價值。【權(quán)利要求】1.一種生津益血的糯米粉，其特征在于是由以下重量份的原料組成: 糯米60-80、紅參15-20、生地黃15-20、黃芪1.5-2、百合1.3-1.5、花生1.2-1.6、山藥1-2、銀耳1-2、廣柑1.2-1.5、白果1.5-1.8、熟地1-1.4、雞血藤1.3-1.6、當(dāng)歸1_2、褚實(shí)子1.2-1.5、大棗葉 0.8-1.2、山茶葉 0.8-1.2。2.一種如權(quán)利要求1所述的生津益血的糯米粉的生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下制作步驟: (1)紅參、生地黃超微粉的制備:將紅參、生地黃用清水洗凈、晾干，然后采用低溫干燥，干燥后的紅參、生地黃先在粉碎機(jī)中預(yù)粉碎至40-45目，然后再用超微粉碎機(jī)械，粉碎得到超微粉； (2)將黃芪、百合、花生、山藥、銀耳、廣柑、白果、熟地、雞血藤、當(dāng)歸、褚實(shí)子、大棗葉、山茶葉用適量水煎煮2-3次，合并煎煮液；然后將糯米放入煎煮液中浸泡20-24小時后，采用低溫蒸發(fā)，漿煎煮液中的水分蒸干，剩余部分磨碎，得糯米粉； (3)將步驟(I)得到超微粉、步驟(2)得到的糯米粉混合，用蒸汽處理15-25分鐘，然后在90-100°C下烘30-50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成80-100目細(xì)粉，即得。【文檔編號】A23L1/10GK103461803SQ201310355248【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年8月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月15日 【專利技術(shù)者】吳祥忠 申請人:當(dāng)涂縣瑞龍果樹種植專業(yè)合作社本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種生津益血的糯米粉，其特征在于是由以下重量份的原料組成：糯米60?80、紅參15?20、生地黃15?20、黃芪1.5?2、百合1.3?1.5、花生1.2?1.6、山藥1?2、銀耳1?2、廣柑1.2?1.5、白果1.5?1.8、熟地1?1.4、雞血藤1.3?1.6、當(dāng)歸1?2、褚實(shí)子1.2?1.5、大棗葉0.8?1.2、山茶葉0.8?1.2。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：吳祥忠，
申請(專利權(quán))人：當(dāng)涂縣瑞龍果樹種植專業(yè)合作社，
類型：發(fā)明
國別省市：