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    一種營養食用油的制備方法技術

    技術編號:9514232 閱讀:153 留言:0更新日期:2014-01-01 13:35
    一種營養食用油的制備方法,是由茯苓100-500g、肉桂500-1000g、甘草500-1000g、白芷100-200g、黨參10-20g、木香10-20g、胡麻10-40g和白術15-20g配制而成,其制造方法是在不同溫度條件下,將原料分別進行氨基酸成分提取、破壁處理、粉碎、壓榨、壓磨、脫水藤蒸、浮煮后,進行過濾、凈化,投入調制釜中,再向調制釜中投入30-80kg豆油中,攪勻,即得。本發明專利技術的方法易操作,營養豐富,有益于身體健康,消除了傳統方法帶來的不安全隱患,且口感好。

    【技術實現步驟摘要】
    【專利摘要】,是由茯苓100-500g、肉桂500-1000g、甘草500-1000g、白芷100-200g、黨參10-20g、木香10-20g、胡麻10-40g和白術15-20g配制而成,其制造方法是在不同溫度條件下,將原料分別進行氨基酸成分提取、破壁處理、粉碎、壓榨、壓磨、脫水藤蒸、浮煮后,進行過濾、凈化,投入調制釜中,再向調制釜中投入30-80kg豆油中,攪勻,即得。本專利技術的方法易操作,營養豐富,有益于身體健康,消除了傳統方法帶來的不安全隱患,且口感好。【專利說明】
    本專利技術屬于食用油領域,涉及。
    技術介紹
    中國的食品文化是最富有的,特別是中醫食療文化更是天下獨特,講究的是“調和五味,陰陽相濟,葷素搭配、膳食平衡“因此,中國的中醫學和道家中醫養生學都是最注重”食療養生“學問的,中國先祖的”黃帝內經和本草綱目都是人類養生學問的啟蒙和開拓的教程。都知道中草藥有著藥食同源可兼用的性能,我就利用中草藥的這種特殊性能創新專利技術了這項前所未有的專利,我要讓在膳食結構中不僅要吃的好,還要在簡潔方便中吃的科學有道理,讓老百姓吃進營養得到健康。人們都知道一日三餐最不可缺少的就是“食用油”,它是一種“調劑食品”不論是燒菜和做食品都離不開“食用油”。所以,在食用油中加入營養是非常重要的。
    技術實現思路
    本專利技術的目的,是提供,特別提供一種簡潔實用的中醫食療養生食用方式,采用多種純天然無公害的植物調味料,結合保健養生之道的食用油。采用的技術方案是: ,包括下述工藝步驟: (I )、選料:茯苓 100-500g、肉桂 500-1000g、甘草 500_1000g、白芷 100_200g、黨參10-20g、木香10-20g、胡麻10-40g和白術15-20g進行清水洗滌后烘干,進行遠紅外線殺菌,備用; (2)、在30—50攝氏度條件下,將決明子0.4-0.8g、胡麻10_40g和白術15_20g進行破壁處理后,提取氨基酸成分,備用; (3)、在30—50攝氏度條件下,將茯苓100-500g、肉桂500_1000g、甘草500_1000g、白芷100-200g、黨參10-20g和木香10-20g壓磨后,備用;在60— 70攝氏度條件下,將白術15-20g浮煮I分鐘后,備用; (4)、將上述步驟(I)、步驟(2)、步驟(3)中出料后備用的原料進行過濾、凈化,投入調制釜中,再向調制釜中投入100-150kg豆油中,攪勻,即得。本專利技術的優點在于: 本專利技術的方法易操作,營養豐富,有益于身體健康,消除了傳統方法帶來的不安全隱患,且口感好。【具體實施方式】,包括下述工藝步驟: (I )、選料:茯苓 100-500g、肉桂 500-1000g、甘草 500_1000g、白芷 100_200g、黨參10-20g、木香10-20g、胡麻10-40g和白術15-20g進行清水洗滌后烘干,進行遠紅外線殺菌,備用; (2)、在30—50攝氏度條件下,將決明子0.4-0.8g、胡麻10_40g和白術15_20g進行破壁處理后,提取氨基酸成分,備用; (3)、在30—50攝氏度條件下,將茯苓100-500g、肉桂500_1000g、甘草500_1000g、白芷100-200g、黨參10-20g和木香10-20g壓磨后,備用;在60— 70攝氏度條件下,將白術15-20g浮煮I分鐘后,備用; (4)、將上述步驟(I)、步驟(2)、步驟(3)中出料后備用的原料進行過濾、凈化,投入調制釜中,再向調制釜中投入100-150kg豆油中,攪勻,即得。【權利要求】1.,其特征在于,包括下述工藝步驟: (I )、選料:茯苓 100-500g、肉桂 500-1000g、甘草 500_1000g、白芷 100_200g、黨參10-20g、木香10-20g、胡麻10-40g和白術15-20g進行清水洗滌后烘干,進行遠紅外線殺菌,備用; (2)、在30—50攝氏度條件下,將決明子0.4-0.8g、胡麻10_40g和白術15_20g進行破壁處理后,提取氨基酸成分,備用; (3)、在30—50攝氏度條件下,將茯苓100-500g、肉桂500_1000g、甘草500_1000g、白芷100-200g、黨參10-20g和木香10-20g壓磨后,備用;在60— 70攝氏度條件下,將白術15-20g浮煮I分鐘后,備用; (4)、將上述步驟(I)、步驟(2)、步驟(3)中出料后備用的原料進行過濾、凈化,投入調制釜中,再向調制釜中投入100-150kg豆油中,攪勻,即得。【文檔編號】A23D9/007GK103478288SQ201310401712【公開日】2014年1月1日 申請日期:2013年9月6日 優先權日:2013年9月6日 【專利技術者】朱軍 申請人:朱軍本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種營養食用油的制備方法,其特征在于,包括下述工藝步驟:(1)、選料:茯苓100?500g、肉桂500?1000g、甘草500?1000g、白芷100?200g、黨參10?20g、木香10?20g、胡麻10?40g和白術15?20g進行清水洗滌后烘干,進行遠紅外線殺菌,備用;(2)、在30—50攝氏度條件下,將決明子0.4?0.8g、胡麻10?40g和白術15?20g進行破壁處理后,提取氨基酸成分,備用;(3)、在30—50攝氏度條件下,將茯苓100?500g、肉桂500?1000g、甘草500?1000g、白芷100?200g、黨參10?20g和木香10?20g壓磨后,備用;在60—70攝氏度條件下,將白術15?20g浮煮1分鐘后,備用;(4)、將上述步驟(1)、步驟(2)、步驟(3)中出料后備用的原料進行過濾、凈化,投入調制釜中,再向調制釜中投入100?150kg豆油中,攪勻,即得。

    【技術特征摘要】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:朱軍
    申請(專利權)人:朱軍
    類型:發明
    國別省市:

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