一種靈芝開胃健脾酒的配方及生產方法組成比例

一種靈芝開胃健脾酒的配方及生產方法，以靈芝、枳實、山楂、神曲、麥芽、谷芽、雞內金、砂仁、狗尾草為主要原料，其生產方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有集健脾和胃、行氣消食、行氣調中等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的靈芝開胃健脾酒的配方及生產方法。

【技術實現步驟摘要】

: 本專利技術涉及食品保健領域，具體涉及。
技術介紹
: 脾胃虛弱是因飲食不節、情志因素、勞逸失調等原因引起脾的功能虛衰、不足的病證。人體消瘦，系因本身機能衰弱，無法吸收需要之營養素，且夜眼不寐，無法獲得適當之休息，以恢復日中之體力消耗，食欲不振，無法爭取食物品之營養，以補充每日血氣之虧損，凡此患者，或系先天體質孱弱，或因病后失調，病后欠補，面色蒼白，骨瘦如柴。中醫認為脾胃是“后天之本”，營養物質的消化、吸收，皆賴脾胃功能建全，欲延年益壽，首先需要的是調養脾胃，有一個好胃口。
技術實現思路
: 本專利技術的目的在于提供一種集健脾和胃、行氣消食、行氣調中的靈芝開胃健脾酒的配方及生產方法。本專利技術的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，靈芝20-35份、枳實10-30份、山楂10-30份、神曲10-30份、麥芽10-30份、谷芽10-30份、雞內金10-30份、砂仁10-30份、狗尾草10-30份。制備本專利技術靈芝開胃健脾酒的配方優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，靈芝20-30份、枳實10-25份、山楂10-25份、神曲10-25份、麥芽10-25份、谷芽10-25份、雞內金10-25份、砂仁10-25份、狗尾草10-25份。制備本專利技術靈芝開胃健脾酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:靈芝20份、枳實15份、山楂15份、神曲15份、麥芽15份、谷芽15份、雞內金15份、砂仁15份、狗尾草15份。將上述各組份制成本專利技術靈芝開胃健脾酒的生產方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料靈芝、枳實、山楂、神曲、麥芽、谷芽、雞內金、砂仁、狗尾草原料備用、烘干、選出的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10-50天，過濾后用28-42 ± I % (V / V)乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。本專利技術的技術方案源于祖國傳統醫學中關于“健脾和胃”的原則，也就是醫食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是專利技術人通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋酒。在藥物與配方中:靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經；可養心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾；主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食少納，抗腫瘤，護肝；枳實破氣，散痞，瀉痰，消積；治胸腹脹滿，胸痹，痞痛，痰癖，水腫，食積，便秘，胃下垂，子宮下垂，脫肛；山楂消食積，散瘀血，驅絳蟲；治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯；消食健胃，行氣散瘀；神曲性味甘辛，溫；入脾、胃經；健脾和胃，消食調中；治飲食停滯，胸痞腹脹，嘔吐瀉痢，產后瘀血腹痛，小兒腹大堅積；麥芽味甘，平；歸脾、胃經；行氣消食，健脾開胃，退乳消脹；谷芽健脾開胃，和中消食；治宿食不化，脹滿，泄瀉，不思飲食；雞內金消積滯，健脾胃；治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡；砂仁行氣調中，和胃，醒脾；治腹痛痞脹，胃呆食滯，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢，妊娠胎動；狗尾草除熱，去濕，消腫；治癰腫，瘡癬，赤眼；姜功效:祛風、解表、和胃、溫經止痛；有明顯解熱、抗菌、消炎作用；發表，散寒，止嘔，開痰。本專利技術在祖傳秘方的基礎上，經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善，配方比較完整，療效確切。對脾胃虛弱、中氣不和所致的泄瀉、痞滿，癥見食欲不振、噯氣吞酸、腹脹泄瀉等主病證:程度不同起到了健脾和胃、行氣消食、行氣調中作用等優點。本專利技術經兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本專利技術，每天食用本專利技術一次，7天為一個療程，另一組對照組食用開胃藥，每組選擇門診病人100例，其中男50例，女50例，最大年齡68歲，最小年齡30歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現為飲食停滯，胸痞腹脹，嘔吐瀉痢，吞酸，腸風，腰痛，水腫，食積，表一為服用一個療程后的對照數據: 表1服用前后兩組療程比較(單位:人)本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種靈芝開胃健脾酒的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，靈芝20?35份、枳實10?30份、山楂10?30份、神曲10?30份、麥芽10?30份、谷芽10?30份、雞內金10?30份、砂仁10?30份、狗尾草10?30份。

【技術特征摘要】
1.一種靈芝開胃健脾酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，靈芝20-35份、枳實10-30份、山楂10-30份、神曲10-30份、麥芽10-30份、谷芽10-30份、雞內金10-30份、砂仁10-30份、狗尾草10-30份。2.一種靈芝開胃健脾酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，靈芝20-30份、枳實10-25份、山楂10-25份、神曲10-25份、麥芽10-25份、谷芽10-25份、雞內金10-25份、砂仁10-25份、狗尾草10-25份。3.一種靈芝開胃健脾酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，靈芝20份、枳實15份、山楂15份、神曲15份、麥芽15份、谷芽15份、雞內金15份、砂仁15份、狗尾草15份。...

【專利技術屬性】
技術研發人員：尹鳳琴，王琳琳，王勝杰，
申請(專利權)人：哈爾濱膳寶酒業有限公司，
類型：發明
國別省市：