【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種金銀花休閑餅干
本專利技術(shù)主要涉及食品及其制備方法
，尤其涉及一種金銀花休閑餅干。
技術(shù)介紹
休閑食品、速食品在人們生活中有著舉足輕重的位置，人們外出或者代餐都缺少不了這些休閑食品、速食品，隨著人們生活水品的提高，人們對這些食品的要求也越來越高，例如對食品的營養(yǎng)、口感等的要求都在提高，市場上現(xiàn)有的食品并不能滿足人們的需求。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種金銀花休閑餅干的制備方法。本專利技術(shù)是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:一種金銀花休閑餅干，由以下重量份原料組成:小麥面粉300-320、金銀花粉5-6、燕麥粉50-60、甜菜粉15-20、櫻桃粉10-14、萵筍25-30、紅薯20-30、金星草4-5、款冬花3_4、玄參3_4、菊花5_6、馬尾草4_5、雞冠花3_4、四葉草2-3、冰糖65-70、食鹽20-25、食品添加劑12-14、橙汁60-65、水適量。食品添加劑，由以下重量份原料組成:小麥胚芽粉8-10、胡蘿卜粉20-30、孜然粉8-10、牛肉粉8-10、果膠5-6、綠茶粉5-6、芹菜粉8-10、山楂核粉5-6、蛋白質(zhì)粉8-10、牛肝菌粉8-10、八角粉4-5。一種金銀花休閑餅干的制備方法，包括以下步驟: (1)將萵筍、紅薯洗凈，去皮后，切成粒狀，至于容器中，倒入橙汁，隔水蒸熟后，取萵筍、紅薯備用； (2)將金星草、款冬花、玄參、菊花、馬尾草、雞冠花、四葉草用6-9倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到中藥粉； (3)將小麥面粉、金銀花粉、燕麥粉、甜菜粉、櫻桃粉、冰糖、食鹽、食品添加劑、萵筍粒、紅薯粒合并，混...
【技術(shù)保護(hù)點】
一種金銀花休閑餅干，其特征在于，由以下重量份原料組成：小麥面粉300?320、金銀花粉5?6、燕麥粉50?60、甜菜粉15?20、櫻桃粉10?14、萵筍25?30、紅薯20?30、金星草4?5、款冬花3?4、玄參3?4、菊花5?6、馬尾草4?5、雞冠花3?4、四葉草2?3、冰糖65?70、食鹽20?25、食品添加劑12?14、橙汁60?65、水適量；所述的食品添加劑，由以下重量份原料組成：小麥胚芽粉8?10、胡蘿卜粉20?30、孜然粉8?10、牛肉粉8?10、果膠5?6、綠茶粉5?6、芹菜粉8?10、山楂核粉5?6、蛋白質(zhì)粉8?10、牛肝菌粉8?10、八角粉4?5。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種金銀花休閑餅干，其特征在于，由以下重量份原料組成:小麥面粉300-320、金銀花粉5-6、燕麥粉50-60、甜菜粉15-20、櫻桃粉10-14、萵筍25-30、紅薯20-30、金星草4-5、款冬花3-4、玄參3-4、菊花5-6、馬尾草4_5、雞冠花3_4、四葉草2_3、冰糖65-70、食鹽20-25、食品添加劑12-14、橙汁60-65、水適量； 所述的食品添加劑，由以下重量份原料組成:小麥胚芽粉8-10、胡蘿卜粉20-30、孜然粉8-10、牛肉粉8-10、果膠5-6、綠茶粉5-6、芹菜粉8_10、山楂核粉...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李春燕，
申請(專利權(quán))人：李春燕，
類型：發(fā)明
國別省市：
還沒有人留言評論。發(fā)表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。