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    自動電控煉漿機制造技術

    技術編號:98405 閱讀:185 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
    一種用于加工食品的自動電控煉漿機,它有一個帶蓋的內筒,其下部設有與之相連通的端部設有閥體的排液口接頭,該排液口接頭還穿過套在內筒外的外筒壁,在內筒中內有電阻絲的不銹鋼電加熱管固定在內筒壁上,在內筒中還設有懸伸于筒內的氣體分布器。溫度計套管也穿過內、外筒壁,其內設有熱電偶溫度計。本實用新型專利技術操作簡單、不冒鍋、不糊鍋、熱效率高、節省能源、清潔衛生、移動方便、一機多用。(*該技術在2002年保護過期,可自由使用*)

    【技術實現步驟摘要】
    本技術涉及一種食品機械。目前用于生產雪糕、冰淇淋、冰棒等所用的煉漿機結構有多種,如在技術專利公報1988年4月20日公開了一種〈食品煉漿機〉(申請號87210640.3)其構成是內設電動攪拌器的可密封鍋體上設有單向閥,該鍋體位于爐體中盛有加熱介質的加熱區內,置于其內的換熱器下端與熱源相接。其不足之處爐體龐大結構復雜、間接加熱浪費能源、仍有糊鍋現象難以清除。鑒于上述現有技術中的不足之處本技術的目的在于提供一種結構簡單、節省能源、不糊鍋底、清潔衛生的食品煉漿機。本技術的目的可通過以下措施來實現一種用于加工食品的自動電控煉漿機,它有一個帶蓋的內筒,其下部設有與之相連通的端部設有閥體的排液口接頭,其特征在于該排液口接頭還穿過套在內筒外的外筒壁,在內筒中內有電阻絲的不銹鋼電加熱器管固定在內筒壁上,在內筒中還設有懸伸于筒內的氣體分布器。最好溫度計套管也穿過內、外筒壁,其內設有熱電偶溫度計。電加熱管為三根。氣體分布器為兩個。本技術主要是在盛有液體的容器內設電加管和氣體分布器。本技術主要是由外筒、內筒、電加熱管和氣體分布器構成的。其中外筒與內筒均為一端開口的圓柱形殼體,內筒置于外筒內,兩者之間具有一定間隙,以便于保溫。在內筒下部設穿過內、外筒壁的排液口接頭,其上可設有一個排放筒內液體的閥體。在內筒中,內設有電阻絲的電加熱管固定在內筒壁上,其最好為三根,使之分別位于內筒的上、中、下位置,這樣使筒內液體受熱均勻。在內筒中還設有氣體分布器,其為壁上設有若干小通孔的殼體,該殼體可以有各種形狀,如球形、圓柱形等。它通過導管與空氣泵相連通。來自空氣泵的壓縮空氣從懸伸在內筒的氣體分布器上的小通孔排出時,使筒內的液體湍動,即達到攪拌的效果。最好在筒內設置兩個氣體分布器,使上、下液體混合均勻。另在外筒上設有配電盤,其電氣原理如圖3所示。在使用時啟動開關A,則交流接觸器C線圈吸合,加熱管內的電阻絲通電對筒內的液體進行加熱。筒內液體溫度不斷由溫度計套管內的熱電偶溫度計傳給溫度控制接觸器T,當筒內液體達到沸騰溫度時,溫度控制接觸器一方面使加熱開關關閉,另一方面又啟動報警器開關,使電鈴及指示燈等XZ報警機構工作提醒操作者切斷電源。圖面說明如下附圖說明圖1是本技術的主視剖面示意圖。圖2是圖1的A-A視圖。圖3是本技術的電氣控制原理圖。利用附圖中所示的例子對本技術作進一步說明,在圖1和圖2所示的自動電控煉漿機的示意圖中,置于外筒1內的不銹鋼內筒2上面設有筒蓋3,下面設有支承架4。在內筒下部設有穿過內、外筒壁的排液口接頭5,其上設有一個閥體6。另外溫度計套管7也穿過內、外筒壁,其內可設有熱電偶溫度計8。在內筒中,內有電阻絲9的三根不銹鋼電加熱管10分別固定在內筒壁上。在內筒中還設有上、下兩個懸伸于筒內的不銹鋼氣體分布器11。本技術相比現有技術具有如下優點1.操作簡單方便、不冒鍋、不糊鍋底。2.加熱效率高、節省能源,清潔衛生。3.體積小、重量輕、移動方便、經久耐用。4.用途廣泛,不僅可以煉漿,還可加熱水。本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種用于加工食品的自動電控煉漿機,它有一個帶蓋的內筒,其下部設有與之相連通的端部設有閥體的排液口接頭,其特征在于:該排液口接頭還穿過套在內筒外的外筒壁,在內筒中內有電阻絲的不銹鋼電加熱管固定在內筒壁上,在內筒中還設有懸伸于筒內的氣體分布器。

    【技術特征摘要】
    1.一種用于加工食品的自動電控煉漿機,它有一個帶蓋的內筒,其下部設有與之相連通的端部設有閥體的排液口接頭,其特征在于該排液口接頭還穿過套在內筒外的外筒壁,在內筒中內有電阻絲的不銹鋼電加熱管固定在內筒壁上,在內筒中還設有懸伸于筒內的氣體分布器...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:孔慶升
    申請(專利權)人:大連市旅順制冷機械設備廠
    類型:實用新型
    國別省市:91[中國|大連]

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