高效單體速凍機制造技術

一種高效單體速凍機，包括箱體、機體和冷卻室，其特征是：所述箱體的內、外表面均為不銹鋼板，完全符合食品加工要求，箱體的內、外表面之間的保溫材料采用聚氨酯整體發泡技術，發泡劑采用環保材料R141B，保溫性能好。機體安裝在箱體內，機體上部安裝有蒸發器，下部安裝有擱架；所述蒸發器由蒸發器盤管、擋護板和軸流風扇組成，所述軸流風扇安裝在蒸發器的同一側；所述擱架上安裝具有制冷功能的鋁合金冷凍板，代替原有的平面鋼帶或鋁合金板，能直接對凍品下面進行冷凍。本實用新型專利技術使凍品上下面同時進行冷凍，使凍品受冷均勻，冷凍速度快，冷凍效率高，冷凍效果更好。（*該技術在2023年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
【專利摘要】一種高效單體速凍機，包括箱體、機體和冷卻室，其特征是：所述箱體的內、外表面均為不銹鋼板，完全符合食品加工要求，箱體的內、外表面之間的保溫材料采用聚氨酯整體發泡技術，發泡劑采用環保材料R141B，保溫性能好。機體安裝在箱體內，機體上部安裝有蒸發器，下部安裝有擱架；所述蒸發器由蒸發器盤管、擋護板和軸流風扇組成，所述軸流風扇安裝在蒸發器的同一側；所述擱架上安裝具有制冷功能的鋁合金冷凍板，代替原有的平面鋼帶或鋁合金板，能直接對凍品下面進行冷凍。本技術使凍品上下面同時進行冷凍，使凍品受冷均勻，冷凍速度快，冷凍效率高，冷凍效果更好。【專利說明】高效單體速凍機
:本技術涉及一種冷凍機，屬制冷設備，尤其是一種高效單體速凍機。
技術介紹
:速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備，可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品，如水產品、分割肉類、禽類、面食、蔬菜以及調理食品，乳制品等。目前，公知的速凍機的載物板多數是平鋼帶或平面鋁合金板，利于冷凍產品的放置和推移，但是其本身不能制冷，完全依靠速凍機內的冷風對被凍產品進行冷凍，因此冷凍速度慢，不能達到快速制冷的目的。為了達到快速制冷的目的有些冷凍機在平鋼帶或平面鋁合金板下面安裝平面蒸發器，由于平面蒸發器要與它上面的平鋼帶或平面鋁合金板緊密接觸，不僅易磨損，使用壽命短，而且承載能力小，不能用來冷凍較重的凍品。
技術實現思路
:本技術的目的是提供一種冷凍速度快，能達到快速制冷目的的高效單體速凍機。為實現上述目的，本技術采用的技術方案為:一種高效單體速凍機，包括箱體、機體和冷卻室，其特征是:所述箱體的內、外表面均為不銹鋼板，完全符合食品加工要求，箱體的內、外表面之間的保溫材料采用聚氨酯整體發泡技術，發泡劑采用環保材料R141B，保溫性能好。根據所述的高效單體速凍機，其特征在于:所述機體安裝在箱體內，機體上部安裝有蒸發器，下部安裝有擱架；所述蒸發器由蒸發器盤管、擋護板和軸流風機組成，所述軸流風機安裝在蒸發器的同一側；所述擱架上安裝具有制冷功能的鋁合金冷凍板，代替原有的平面鋼帶或鋁合金板，能直接對凍品下面進行冷凍；鋁合金冷凍板的上表面為平面，下表面為波紋管平面，下面有設有波紋管蒸發器，波紋管蒸發器的兩側各設有一個支護，兩個支護成“八”字形。本技術的有益效果是，保溫性能好，節能性好，凍品不但能依靠速凍機內的冷風對其進行冷凍，而且能依靠鋁合金冷凍板進行冷凍，因此冷凍速度快，冷凍效率高，凍結質量好，能達到快速冷凍的效果。【專利附圖】【附圖說明】:下面結合附圖和實施例對本技術進一步說明。圖1是本技術縱截面的結構示意圖。圖2是本技術橫截面的結構示意圖。圖3是圖2中C處鋁合金冷凍板橫截面的示意圖。圖中I箱體、2蒸發器盤管、3擋護板、4軸流風機、5鋁合金冷凍板、51波紋管蒸發器、52支護、6吹風室、7冷凍室、8回風室。【具體實施方式】:如圖1，2，3所示，一種高效單體速凍機，包括箱體1、機體和冷卻室，其特征是:所述箱體I的內、外表面均為不銹鋼板，完全符合食品加工要求，箱體I的內、外表面之間的保溫材料采用聚氨酯整體發泡技術，發泡劑采用環保材料R141B，保溫性能好，能減少冷量損失。機體安裝在箱體I內，機體上部安裝有蒸發器，下部安裝有擱架；所述蒸發器由蒸發器盤管2、擋護板3和軸流風機4組成，所述軸流風機4安裝在蒸發器的同一側；所述擱架上安裝具有制冷功能的鋁合金冷凍板5，代替原有的平面鋼帶或鋁合金板，能直接對凍品下面進行冷凍。鋁合金冷凍板5的上表面為平面，易于放置凍品，下表面為波紋管平面，增加了蒸發面積，提高了換熱效率。鋁合金冷凍板5的下面設有波紋管蒸發器51，波紋管蒸發器51的兩側各設有一個支護52，兩個支護成“八”字形，增加了鋁合金冷凍板5的承載能力。工作原理:當高效單體速凍機工作時，在軸流風機4的作用下，從蒸發器盤管2表面帶來的低溫冷風，被送到吹風室6后經過冷凍室7和回風室8進入蒸發器內，循環流動。低溫冷風在經過冷凍室時對凍品的上面進行冷凍，同時鋁合金冷凍板5對凍品的下面進行冷凍。本技術使凍品上下面同時進行冷凍，使凍品受冷均勻，冷凍速度快，冷凍效率高，冷凍效果更好。【權利要求】1.一種高效單體速凍機，其特征是:所述機體安裝在箱體內，機體上部安裝有蒸發器，下部安裝有擱架；所述蒸發器由蒸發器盤管、擋護板和軸流風機組成，所述軸流風機安裝在蒸發器的同一側；所述擱架上安裝具有制冷功能的鋁合金冷凍板，代替原有的平面鋼帶或鋁合金板，能直接對凍品下面進行冷凍；鋁合金冷凍板的上表面為平面，下表面為波紋管平面，下面有設有波紋管蒸發器，波紋管蒸發器的兩側各設有一個支護，兩個支護成“八”字形。【文檔編號】F25D13/00GK203501597SQ201320525140【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年8月27日 優先權日:2013年8月27日 【專利技術者】閆劍, 周峰 申請人:棗莊恒豐冷暖設備有限公司本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種高效單體速凍機，其特征是：所述機體安裝在箱體內，機體上部安裝有蒸發器，下部安裝有擱架；所述蒸發器由蒸發器盤管、擋護板和軸流風機組成，所述軸流風機安裝在蒸發器的同一側；所述擱架上安裝具有制冷功能的鋁合金冷凍板，代替原有的平面鋼帶或鋁合金板，能直接對凍品下面進行冷凍；鋁合金冷凍板的上表面為平面，下表面為波紋管平面，下面有設有波紋管蒸發器，波紋管蒸發器的兩側各設有一個支護，兩個支護成“八”字形。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：閆劍，周峰，
申請(專利權)人：棗莊恒豐冷暖設備有限公司，
類型：新型
國別省市：山東;37