一種消暑利尿補腎保健菜籽油制造技術

本發明專利技術涉及保健食品領域，具體涉及一種消暑利尿補腎保健菜籽油，該菜籽油由以下重量份的原料制成：油菜籽1300-1400、小麥胚芽55-60、文冠果種子45-55、蘿卜籽30-32、獼猴桃籽10-12、仙草10-12、覆盆子8-10、枸杞子8-12、沙苑子6-8、菟絲子6-8；該菜籽油原料中含有多種富含亞油酸的油性植物原料，同時還添加了多種天然中草藥成分，并采用環保高效的亞臨界二氧化碳萃取工藝，本發明專利技術制得的菜籽油香味濃郁，色澤明澈，營養均衡，具有消暑利尿、解熱鎮靜、補腎益精等保健功效，長期食用能夠養胃降脂、滋補強身，在暑熱季節食用尤佳。

【技術實現步驟摘要】
一種消暑利尿補腎保健菜籽油
本專利技術涉及保健食品
，具體涉及一種消暑利尿補腎保健菜籽油及其制作工藝。
技術介紹
油菜籽油是我國主要的一種食用油，是許多家庭必備的一類食用油，其特點是價格相對較低，消化吸收率高，有一定的食療保健作用，但是其中亞油酸等必須脂肪酸的含量不足，從而削弱了食用價值，因此，有必要改進傳統菜籽油的配方，使其營養成分更加全面，成為品質優良的食用油。為了增加菜籽油的食療保健價值，可以添加一些天然的中草藥原料，中草藥中多含有大量的揮發性油類、脂溶性成分以及生物堿等活性成分，具有調節人體體質、改善體內微循環系統、增進抵抗力等功效，然而，傳統的菜籽油壓榨工藝對中草藥中的活性成分損失較大，為了最大限度的保護活性成分，可以采用亞臨界萃取工藝，不僅能高效的萃取活性成分，還降低了生產成本，這樣制作得到的菜籽油，將極具市場競爭力。
技術實現思路
本專利技術的目的在于，提供一種消暑利尿補腎保健菜籽油，為了實現上述目的，本專利技術采用的技術方案如下: 一種消暑利尿補腎保健菜籽油，其特征在于，該菜籽油由以下重量份的原料制成:油菜籽1300-1400、小麥胚芽55-60、文冠果種子45-55、蘿卜籽30-32、獼猴桃籽10-12、仙草10-12、覆盆子8-10、枸杞子8-12、沙苑子6-8、菟絲子6-8。所述的一種消暑利尿補腎保健菜籽油，其制作工藝為: (1)將油菜籽洗凈浙干后，送入烘干機中，干燥至水分含量為6-10%； (2)將(I)的物料與其它原料混合均勻，粉碎，過30-50目篩； (3)將(2)得到的物料一起送入萃取釜中進行亞臨界萃取，萃取溶劑為二氧化碳，溶料比為2.2-3:1，并加入適量的食用酒精作為夾帶劑，亞臨界萃取條件為:萃取溫度15-25°C，萃取壓力0.5-2MPa，循環萃取80-100min，萃取溶劑流速為40_55L/h。(4)將(3)得到的萃取液常壓下冷卻至0°C，加入吸附劑除雜，過濾，即得精制油。所述的吸附劑由下列重量份的原料制成:白土 50-55、麥飯石15-20、秸桿灰燼3-4、活性炭10-12、蒲公英粉20-30、薏仁油12-14、水適量；將各原料混合后，反復揉練成泥，送入煅燒爐中在1200-1350°C下煅燒3-4小時，冷卻后，粉碎得粉末，放入10-15%鹽酸溶液中浸泡3-4小時，過濾，將粉體濾渣放入10-12%的氫氧化鈉溶液浸泡3-4小時，再過濾出粉體濾渣，放入清水中洗凈，烘干，即得。本專利技術的有益效果在于，添加了小麥胚芽、文冠果種子等富含亞油酸的油性植物原料，增加了菜籽油的食用價值，同時添加了多種具有消暑利尿、解熱鎮靜、補腎益精等功效的中藥成分，使其具有獨特的食療保健作用，生產工藝則采用環保高效的二氧化碳亞臨界萃取技術，最大限度的保護了原料中的生物活性成分，本專利技術的菜籽油，香味濃郁，色澤明澈，營養均衡，長期食用能夠養胃降脂、滋補強身，尤其適合暑熱氣候時保健用?！揪唧w實施方式】實施例本實施例的菜籽油由以下重量份的原料制成:油菜籽1400、小麥胚芽58、文冠果種子52、蘿卜籽32、獼猴桃籽12、仙草12、覆盆子8、枸杞子11、沙苑子6、菟絲子8。本實施例的菜籽油由以下工藝制得: (I)將油菜籽洗凈浙干后，送入烘干機中，干燥至水分含量為6-10% ； (2 )將(I)的物料與其它原料混合均勻，粉碎，過30目篩； (3)將(2)得到的物料一起送入萃取釜中進行亞臨界萃取，萃取溶劑為二氧化碳，溶料比為2.5:1，并加入相當于油菜籽重量30-40%的食用酒精作為夾帶劑，亞臨界萃取條件為:萃取溫度20°C，萃取壓力1.5MPa，循環萃取lOOmin，萃取溶劑流速為50L/h。(4)將(3)得到的萃取液常壓下冷卻至0°C，加入吸附劑除雜，過濾，即得精制油。上述吸附劑由下列重量份的原料制成:上述吸附劑由下列重量份的原料制成:白土 50、麥飯石15、秸桿灰燼4、活性炭10、蒲公英粉20、薏仁油12、水適量；將各原料混合后，反復揉練成泥，送入煅燒爐中在1200-1350°C下煅燒3-4小時，冷卻后，粉碎得粉末，放入10-15%鹽酸溶液中浸泡3-4小時，過濾，將粉體濾渣放入10-12%的氫氧化鈉溶液浸泡3-4小時，再過濾出粉體濾渣，放入清水中洗凈，烘干，即得。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種消暑利尿補腎保健菜籽油，其特征在于，該菜籽油由以下重量份的原料制成：油菜籽1300?1400、小麥胚芽55?60、文冠果種子45?55、蘿卜籽30?32、獼猴桃籽10?12、仙草10?12、覆盆子8?10、枸杞子8?12、沙苑子6?8、菟絲子6?8。

【技術特征摘要】
1.一種消暑利尿補腎保健菜籽油，其特征在于，該菜籽油由以下重量份的原料制成:油菜籽1300-1400、小麥胚芽55-60、文冠果種子45-55、蘿卜籽30-32、獼猴桃籽10-12、仙草10-12、覆盆子8-10、枸杞子8-12、沙苑子6-8、菟絲子6-8。2.如權利要求1所述的一種消暑利尿補腎保健菜籽油，其制作工藝如下: (1)將油菜籽洗凈浙干后，送入烘干機中，干燥至水分含量為6-10%； (2)將(I)的物料與其它原料混合均勻，粉碎，過30-50目篩； (3)將(2)得到的物料一起送入萃取釜中進行亞臨界萃取，萃取溶劑為二氧化碳，溶料比為2.2-3:1，并加入適量的食用酒精作為夾帶劑，亞臨界萃取條件為:萃取溫度15-25°C...

【專利技術屬性】
技術研發人員：鎖鴻慧，
申請(專利權)人：明光市鴻遠油脂有限公司，
類型：發明
國別省市：安徽;34