一種酒釀營養(yǎng)保健粉及其制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種酒釀營養(yǎng)保健粉，由下列重量份的原料制成：大米90-95、大豆40-50、黑米25-30、燕麥15-18、絞股藍(lán)1-2、石韋1-2、刺蒺藜2-3、白芍1-3、馬蘭頭1-2、甘草1-2、猴頭菇5-6、酒釀16-18、牛肉7-8、營養(yǎng)添加劑1-2，水適量；本發(fā)明專利技術(shù)的酒釀營養(yǎng)保健粉，采用大米、大豆、黑米、燕麥等谷物作為主原料，輔以絞股藍(lán)、石韋、刺蒺藜、白芍、馬蘭頭、甘草這些功效甚佳的中草藥，在營養(yǎng)補(bǔ)充的基礎(chǔ)上，添加了藥療的功效，添加的猴頭菇具有利五臟、助消化、健胃、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精之功效，有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。特別添加的酒釀，具有益氣、生津、活血釀、散結(jié)、消腫的功效。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種酒釀營養(yǎng)保健粉，其特征在于，由下列重量份的原料制成：大米90?95、大豆40?50、黑米25?30、燕麥15?18、絞股藍(lán)1?2、石韋1?2、刺蒺藜2?3、白芍1?3、馬蘭頭1?2、甘草1?2、猴頭菇5?6、酒釀16?18、牛肉7?8、營養(yǎng)添加劑1?2，水適量；所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：大麥苗粉30?40、靈芝孢子粉1?2、葛根5?6、桂枝5?6、絞股藍(lán)5?6、二色補(bǔ)血草1?2、蘋果葉4?5、薰衣草2?3、蜜桶花5?6、薏仁油1?2、糙米湯10?12、水適量;制備方法是將薏仁油放入鍋中燒熱，加入靈芝孢子粉小火翻炒至薏仁油吸收；將葛根、桂枝、絞股藍(lán)、二色補(bǔ)血草、蘋果葉、薰衣草、蜜桶花加水煎煮1?2小時，過濾得到藥液；將所得藥液、靈芝孢子粉及其它剩余成分混合，小火煮沸、攪拌20?30分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：王丹，
申請(專利權(quán))人：安徽匯陽食品有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：