包括致動元件的膠囊、處理所述囊的方法和裝置制造方法及圖紙

一種由至少一個結構元件構建的膠囊（1，1′），所述膠囊限定彼此相對布置的面向流上游的區域（2）和面向流下游的區域（3），并沿面向流上游和流下游的所述區域（2,3）之間的距離的一部分、優選大部分設置一個致動元件（5），并且，所述致動元件（5）通過兩個元件部分（5e；5s）以可移動的方式保持在相應的元件固定裝置（7；7e,7s）中，固定裝置（7；7e,7s）在每種情況下設置在面向所述流上游和下游的所述區域（2，3）中，其特征在于，所述致動元件（5；5e，5s）包括和/或與所述元件固定裝置（7；7e，7s）一起限定一個蓄流室（6），該蓄流室（6）設置在面向流下游的區域（3）一側，并且其中所述致動元件（5；5e，5s）包括和/或與所述元件固定裝置（7；7e，7s）一起限定至少一個用于所述流排出所述蓄流室（6）和膠囊（1，1′）的流出通道（S2），所述流出通道（S2）至少部分是由于在所述蓄流室（6）中蓄流所導致。

【技術實現步驟摘要】
【國外來華專利技術】【專利摘要】本專利技術涉及一種用于生產飲料的膠囊（1，1′），所述膠囊包括配置通道截面并控制穿過所述膠囊的加壓流的進入和排出時間的致動元件（5）。尤其是，所述致動元件被事先配置和定義大小和/或以這種方式致動：作為施加機械和/或液壓性質致動力的結果而執行一定的移位。本專利技術還公開了一種用于處理所述膠囊的方法和設備?！緦＠f明】包括致動元件的膠囊、處理所述囊的方法和裝置
本專利技術一般涉及用于芳香物質的膠囊領域，用于通過借助加壓流體流穿過它的提取來制備飲料，尤其涉及到用于獲得濃縮型咖啡的膠囊領域。本專利技術還涉及處理所述容器的方法，以及用于執行所述處理方法的設備。
技術介紹
有多種已知的用于在飲料提取機中使用的膠囊解決方案，例如濃縮咖啡，包括以基本上非氣密材料提供的豆莢類型，以及以基本上氣密材料提供的膠囊類型。這種容器用于提取流通過的開口，在技術上帶來了幾個問題，所述問題在于進入和退出時刻的控制(以及，由此，所述流駐留在其內部的時間)以及用于所述加壓流體流的入口和出口的流動通道截面的配置(形式，大小，分布)。事實上，這些參數對得到的飲料的最終質量造成實質的影響，并且在一般情況下，根據所使用的芳香物質而有所不同。此外，重要的是還要考慮由提取裝置所需的力量，特別是在相應的提取室中，執行所述膠囊入口和出口的開啟，以及所述膠囊針對所使用物質的不同類型的最終變化。為了打開所述膠囊，通常實施的解決方案涉及某種材料的一定形式的破裂，所述材料在所述膠囊的某個區域中的結構元件中使用，所述破裂通常是由于施加了一定的機械力。此外，人們經常嘗試使用在膠囊內通過加壓流體流產生的液壓力，也至少部分地，致動其外面的出口。文獻EP 1975087提出了一種膠囊，所述膠囊包括設置在內部的管狀元件，并且參與加壓流體流從膠囊中的入口到其出口的分配。此外，在這種情況下，所述流的入口和出口的開啟是通過在相應區域中的結構材料上穿孔來進行的。此外，在這種情況下，所述管狀元件不被驅動以不進行任何移動。管狀元件以被動方式對所述膠囊內部的流動分布提供了一種輔助功能，但不進行任何流動致動功能。
技術實現思路
本專利技術的目的是制造一種可用的膠囊或膠囊類型的容器，它在入口和出口處提供更好的流動狀況，從而最小化相關的壓力損失，膠囊內更好的流量分布，這樣最大化提取工藝的功效，以及，特別是，更有效地控制并使用執行所述流的進入和排出所需的力，該方式更好地控制了所述流在膠囊的停留期間，并有可能為不同類型的芳香物質和飲料以最小的結構變化調整所述膠囊。上述目標通過一種膠囊達成，所述膠囊以基本上柔性的或剛性，和基本上非氣密或氣密的材料制成，含有至少一種芳族物質，用于借助其被加壓流體流穿過來生產飲料，從而所述膠囊的構建是通過:至少一個結構元件限定至少一個面向所述流的上游的膠囊區域和面向所述流的下游的膠囊區域，配置為彼此相對，并設置在面向所述流上游和下游的區域之間的距離的某部分上延伸的致動元件，優選地為主要部分，并且以可移動的方式保持在相應元件固定裝置中，在每種情況下，所述元件固定裝置設置在面向所述流的上游和下游的所述區域中。根據本專利技術的第一方面，所述致動元件和相應元件固定裝置被配置為這樣一種方式，其中包括和/或限定了在面向所述流下游的區域側的蓄流室，以及至少一個事先定義的流動通道出口，用于將所述流排出所述蓄流室和膠囊。作為在所述蓄流室中蓄流結果，在機械力的作用下，該出口至少部分展開。根據本專利技術的另一個方面，所述致動元件執行至少兩個連續的移動，在每一情況下由于施加一定致動力導致，每種情況下分別發生在至少一個用于所述流進入所述膠囊的事先定義的流動通道中，以及至少一個用于所述流離開所述膠囊的事先定義的流動通道中。根據本專利技術的另一個方面，由于致動元件移動導致，至少一個事先定義的用于所述流進入所述蓄流室的流動通道被釋放。在這個意義上說，本專利技術指出了所述致動元件和相應元件固定裝置的有利配置，由于相應的致動效果和所具有的結構裝置簡化。根據本專利技術的另一個方面，所述致動元件和/或元件固定裝置因此有利地提供了至少一個、優選多個通道和/或至少一種透液性材料和/或具有過濾效果的材料，從而優選地得到至少穿過所述蓄流室的流動通道，當所述流動通道設置在所述致動元件和/或元件固定裝置中的每種情況時，所述流動通道沒有被阻塞或相互基本上流體相通。根據本專利技術的另一個方面，所述致動元件的部分被配置為使得至少暫時沿面向上游流動的區域與面向下游流動的區域之間距離的至少一部分彼此互動，優選使得它們相對另一方單獨運動。此外，在這個范圍內，根據一個優選的實施例，所述致動元件設置為兩個致動部件，都可以由至少各自移動的聯合至少初始保持，優選地由正向鎖定方式的聯合來保持。此夕卜，在面向所述流下游區的區域一側上的致動元件的至少一部分被保持，優選地由兩個沿主流動方向依次設置的兩個聯合保持，使其可以在相應元件固定裝置中移動，因而至少它們中的第一個被配置為可移動的聯合。本專利技術的另外一個目標是能夠調整所述膠囊，以使用不同類型的物質，相應顆粒的平均大小不同，并產生不同品質的飲料，僅通過配置和/或所述驅動元件的預設大小的變化，從而始終確保高的提取功效。根據本專利技術的一個方面，以這樣的方式達成了這個目標:事先將所述致動元件的總位移和/或蓄流室的容積，優選相應的內部高度，定義為至少是不同芳香物質的類型，或是所述物質的顆粒大小，或所述膠囊的內部容積的函數。根據本專利技術的另一個方面，將至少進入所述蓄流室和從所述膠囊排出的流動通道的配置，優選包括相應流動通道的形式，大小和/或分布，事先定義為至少是不同芳香物質的類型，和/或是所述物質的顆粒大小，和/或所述膠囊的內部容積的函數。根據一個優選的實施例，為增加對所述流膠囊內部流的駐留時間的控制選項，特別是對不同的芳香物質，至少在所述致動元件的出口室中和所述出口腔中分別設置了至少兩個流動通道，由于可移動聯合移動導致大量的流體相互連通。根據一個優選的實施例，所述流動通道被配置為形式是多個通道和/或透液性材料和/或具有過濾效果的材料。這種材料的優選實施例包括基于纖維的結構，優選是可生物降解的材料。本專利技術的另外一個目標是在膠囊內提供一定的流動模式，以更高的功效提取在其內部的芳香物質。為此目的，根據本專利技術的另一方面，它設有多個依次沿主流動方向布置的流動通道，因而連續流動通道之間的距離是事先確定的尺寸，并且相應的通道相對于膠囊的中心對稱軸以大致均勻的方式徑向產生，優選以徑向不對稱方式徑向產生。根據本專利技術的另一個方面，部分致動元件被設置為使得至少一個可以至少部分沿另外一個移動，或至少一個可以沿相應元件固定裝置的一部分移動，至少沿主流動方向移動。根據一個優選的實施例，事先將所述致動元件的延伸，優選在面向流上游的區域上設置的致動元件的至少部分，定義為至少是不同芳香物質的類型，和/或是所述物質的顆粒大小，和/或所述膠囊的內部容積的函數。根據另一個優選的實施例，所述膠囊設有識別某個事先定義的操作位置的裝置，特別是當所述穿透流動應該沿大致水平方向進行時的某個相對取向，諸如例如，使識別的元件朝上。本專利技術的另外一個目標是提供一種從根據本專利技術的膠囊中生產芳香飲料的方法。通過一種方法達成了上面的目標，所述方法包括以下步驟:將膠囊引入到提取室中，本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種由至少一個結構元件構建的膠囊（1，1′），所述膠囊限定彼此相對布置的面向流上游的區域（2）和面向流下游的區域（3），并沿面向流上游和流下游的所述區域（2,3）之間的距離的一部分、優選大部分設置一個致動元件（5），并且，所述致動元件（5）通過兩個元件部分（5e；5s）以可移動的方式保持在相應的元件固定裝置（7；7e,7s）中，固定裝置（7；7e,7s）在每種情況下設置在面向所述流上游和下游的所述區域（2，3）中，其特征在于，所述致動元件（5；5e，5s）包括和/或與所述元件固定裝置（7；7e，7s）一起限定一個蓄流室（6），該蓄流室（6）設置在面向流下游的區域（3）一側，并且其中所述致動元件（5；5e，5s）包括和/或與所述元件固定裝置（7；7e，7s）一起限定至少一個用于所述流排出所述蓄流室（6）和膠囊（1，1′）的流出通道（S2），所述流出通道（S2）至少部分是由于在所述蓄流室（6）中蓄流所導致。

【技術特征摘要】
【國外來華專利技術】...

【專利技術屬性】
技術研發人員：魯伊·米格爾·內貝羅，
申請(專利權)人：諾威德爾塔咖啡貿易工業有限公司，
類型：
國別省市：