本實用新型專利技術公開了一種剝皮器，包括手柄、剝皮刀片和備用尖刀，所述手柄的前端固定有剝皮刀片和備用尖刀。所述剝皮刀通過刀架與手柄相連，備用尖刀通過翻折機構與刀架相連；手柄上設有圓形環。目前大多數剝皮器都只能剝一些果皮較薄的皮，不能切割一些果皮較厚的食物。本實用新型專利技術設有備用尖刀，可通過尖刀的尖部劃開果皮較厚的食物，又可以用它分割食物；另外，本實用新型專利技術的備用尖刀通過翻折機構與手柄相連，可有效防止備用尖刀割傷；手柄上設有圓形環，可方便懸掛。（*該技術在2023年保護過期，可自由使用*）
【技術實現步驟摘要】
【技術保護點】
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：黃敏智，
申請(專利權)人：黃敏智，
類型：實用新型
國別省市：
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