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本發明公開了一種冬瓜籽益氣蜂蜜酒及其制備方法，各原料組分之間的重量配比為：蜂蜜300?350、酵母酒曲3?5、酵母膏0.02?0.04、乙酸銨0.04?0.06、蛋白胨0.03?0.05、磷酸氫二銨0.05?0.08、冬瓜籽2?4、豬肝2?...該專利屬于蕪湖市好亦快食品有限公司三山分公司所有，僅供學習研究參考，未經過蕪湖市好亦快食品有限公司三山分公司授權不得商用。
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