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一種十八烷基聚乙烯醚雙水相萃取螺旋藻藻藍蛋白的分離技術，屬于海產品加工分離工程技術領域。本發明步驟為：十八烷基聚乙烯醚的制備；雙水相萃取藻藍蛋白；藻藍蛋白水溶液經濃縮和冷凍干燥后獲得藻藍蛋白粉；蛋白回收率可達75～87％。該方法簡單，對螺旋...
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