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一種提取鵝去氧膽酸的方法，涉及生物工程領域。現有技術的鵝去氧膽酸提取方法一般具有過程較復雜、所用化學物質毒性較大、產生環境污染和效率較低等缺陷。該方法從新鮮或冷凍家禽膽汁中，利用皂化反應，得到粗膽汁酸或粗膽汁酸鈣鹽，再將粗膽汁酸酯溶液與有機...
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