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本發明提供了一種食品添加劑羥甲基纖維素鈉的合成方法，其包括如下步驟：重氮過程、耦合過程、壓濾過程和噴霧干燥過程。由于采用了上述技術方案，本發明的有益效果是：1、本發明合成過程產品純度高，雜質少；2、羥甲基纖維素鈉的收率高，提高企業經濟效益；...
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